Hur man gör dina barn gillar grönsaker, enligt vetenskap

It`s så lätt fälla att falla i: Barnen hatar ärtor, så utanför menyn de går. Broccoli? Inte ens på shoppinglistan längre. Innan du vet ordet `re ner till majs och potatis eftersom` s vad de små som och-mot alla odds-`re jonesing för en sallad.

Dags att sätta tillbaka dem på menyn, mamma och pappa! Och lämna ostsås på mataffären shelf- Du kommer inte att behöva dränka grönsaker i det längre. En ny studie som publiceras i tidskriften Aptit fann att upprepad exponering för livsmedel som barn leder till gilla dem i vuxen ålder, även om they`re ogillade i barndomen.

Översättning: Don `ge upp! Bara för att du haven`t sett framsteg ännu spelar ingen betyda dina barn är dömda att kyckling nugget- och stek drivna liv.

Forskarna tittade på hur 670 college-äldre studenter svarade när de ombads att komma ihåg hur ofta de åt och hur mycket de gillade 122 olika livsmedel som sträcker sig från äppelpaj till zucchini. De bad dem också att betygsätta sin nuvarande uppfattning om varje mat. För att verifiera minnena college barnen rapporterade-vi vet alla hur disiga barndomsminnen kan vara-forskare frågade participants` föräldrar att fylla i en liknande undersökning.

De enda objekt studenterna genomgående sagt att de inte gillar? Livsmedel de inte gillar i barndomen att de minns aldrig att äta. När föräldrar introducerade ogillade mat även sällan studenter rapporterade närvarande gilla det mer än om de aldrig utsattes för det i barndomen. Studieförfattarna notera att medan tvingar barnen att äta en mat som de hatar kan slå tillbaka, `s ett enkelt sätt för föräldrar att vända en "ogillar" till en "liknande": Upprepa exponering. Kids` framtida smak av mycket baktalade grönsaker som brysselkål bara går upp därifrån om föräldrar uppmuntrar små att fortsätta att försöka dem och modell bra beteende genom att äta dem själva. Så, ta ett djupt andetag och hålla dela upp groddar.