Använd upp överblivna ris - 5 läckra recept för dig

Så, har du hamnade matlagning extra ris och tänker på att flytta den till din bin, eller hur? Vänta och tänka två gånger. Kan inte du använda din överblivna ris smart på ett utsökt sätt? Du kan säkert. Här finns 5 stora recept som kan prövas med kokt ris. Läs vidare nedan för att veta mer:

1. Rice Pudding

Vad sägs om att börja med en efterrätt? Ja, kan du enkelt förbereda en smaskig pudding med överblivna ris. Här är receptet:

Förberedelse:

Ta en stor bunke och sätta det kokta riset i den. Lägg slagna ägg, färsk mjölk, socker, muskot pulver, kanel, russin, citronskal, salt och vaniljessens till riset en efter en och kombinera ordentligt. Smör en medelstor bakning skålen och överföra blandningen till den. Fyll en stor bakplåt med vatten och placera bakning skålen i det. Slutligen, baka det hela i en förvärmd ugn i minst 45 minuter vid 350 grader. Topp din pudding med vispad grädde och servera varm eller kall.

2. Masala Rice

Letar du efter något varmt och kryddigt? Försök att göra detta masala ris med överblivna ris och du kommer aldrig bli besviken. Kolla recept:

Förberedelse:

Först steka svarta senapsfrön och hela kummin frön i olja. När de får brynt, tillsätt hackad lök i grytan och stek tills de blir anbud liksom genomskinlig. Nu, förbereda en sörjig blandning genom blandning av hackade tomater, grön chili och curry blad med löken. Efter det, tillsätt krydda pulver (gurkmeja, koriander, fänkål, röd chili och garam Masal), salt och asafetida till blandningen. Lägg också till kokt ris och hålla omrörning så att alla ingredienser blandas väl. Slutligen garnera med strimlad koriander blad och servera varm med raita.

3. Ris Paratha

Vet du att du kan förvandla din överblivna ris till läckra parathas? Ja, det är enkelt och mer eller mindre liknar andra paratha recept. Nu kör vi:

Förberedelse:

Förbereda en tät deg genom blandning av matolja, vatten och salt med vetemjöl. Håll det undan genom att täcka med en ren och fuktig trasa. Nu, börja förbereda fyllningen genom att göra kummin spotta i het olja. Sätt hackad lök och ingefära-vitlök klistra in den. När löken får gyllenbrun, tillsätt krossade tomater, gurkmeja pulver och röda chilipulver till dem. Fräs tills hela blandningen blir mjuk. Nu lägger det kokta riset till det och blanda allt väl. Din fyllning är klar. Gör små bollar från degen och sätta detta fyllning i mitten av var och en av dem. Kavla ut dem i parathas och servera med smör kuber.

4. Ris Idli

Du kan också använda din överblivna ris i södra indiska sätt. Försök dina händer på denna mjuka och läckra Idli. Receptet är här:

Förberedelse:

Blöt split råris svarta gram och idli rava i vatten under 3 respektive 2 timmar. Efter det tömma dem noga. Men lagra en del dränerade vatten medan sila skalat svarta gram. Nu sätter det kokta riset, ansträngda svart gram och ansträngda idli Rava i en mixer kvarn och häll 3 teskedar som lagrade vatten till den. Mal några minuter. Sedan återigen till 7 teskedar vatten till kvarnen burken att göra idli smeten perfekt fluffig. Nu tar den ur kvarnen, blanda lite salt och lämna över natten genom att täcka helt. Nästa dag, följer den vanliga processen att göra idli och du är klar!

5. Rice Dumpling

Slutligen, här är en välsmakande mellanmål som du kan göra med din överblivna mellanmål och njuta av när som helst. Läs receptet ris klimp nedan:

Förberedelse:

För det första, tillsätt några matskedar sesamfrön till överblivna ris och blanda dem väl. Dessutom, tillsätt lite peppar och en nypa salt till det och hålla blandningen åt sidan. Under tiden, förbereda fyllningen genom blandning mosade benfria kyckling, mosade paneer, hackad grön chili, och salt ordentligt. Nu, dela riset blandningen i flera små bollar och stoppa dem med denna kyckling paneer blandning. Hetta upp oljan i en kastrull och fritera dessa risbollar To gyllenbrun. Tjäna dina ris dumplings varm med grönt och rött chutney.

 Bild Credit - Dagens, 1,2,3,4,5