36 Trösta lerkruka-pot recept för att hålla dig mysigt i vinter

Under kalla vinterdagar och nätter kan comfort food vara den första plats vi vända. Det värmer inifrån och ut och gör på kvällarna verkar mindre dyster.

Vad är ännu bättre än comfort food? Comfort mat som kan göras i en lerkruka-pot förstås! Gå in genom dörren efter en hård dags arbete till en läcker långsamt lagad måltid, eller helt enkelt få alla dina ärenden gjort medan middagen sjudande bort.

Från soppor och bröd till rejäla middagar och desserter, här är 36 av de bästa lerkruka-pot recept för att göra denna vinter.

soppor såser

Butternut squash soppa - klar på tre timmar, denna läckra lunch eller lätt middag är fylld med hälsosamma ingredienser som squash, äpple, morötter och jalapeños. Toppa med kokos grädde och kokos bacon att verkligen packa en smak punch. Vegan och glutenfri.

Black Bean Soup - en rejäl måltid med minimal ansträngning och bara sju ingredienser är denna soppa frisk, proteinrika och välsmakande. Vegan och glutenfri.

Potatis och Corn Chowder - är detta förmodligen det enklaste chowder du någonsin kommer att göra. Receptet gör åtta portioner så det finns gott kvar för frysning. Med potatis, majs och grädde, det är en perfekt tröstande hösten eller vintern skålen. Den är laddad med antioxidantrika örter också. Vegan alternativ och glutenfri alternativ.

Minestrone - lök, morötter, selleri, gröna bönor, zucchini, tomater, spenat, bönor, Fullkornspasta och örter och kryddor betyder denna soppa är bristning med godhet. Det blir en perfekt lunch eller middag, servera med en bakad potatis eller någon knaprig bröd. Vegan alternativ och glutenfri alternativ.

Marinarasås - färdigköpta spaghetti såser är fyllda med socker, salt och andra onödiga ingredienser. Gör din egen är mycket friskare - och med denna långsamma recept spis du inte behöver barnvakt det över spisen. Efter åtta timmar du är kvar med en söt och smakrik sås som slår alla andra, händerna nedåt. Frysa och använda hela julen för måltider på några minuter. Vegan och glutenfri.

snacks Sidor

Rosemary Olivolja Bröd - om du inte har gjort bröd i lerkruka-put, du miste. Det tar all smärta och väsen ur processen. Denna nya, knaprig, är rosmarin och olivolja infunderas bröd läckra - och par perfekt med soppor, sallader, pasta, hummus och bara om något annat du kan tänka dig. Vegan.

Majsbröd - på bara två timmar ditt hem kommer att fyllas med doften av nybakat majsbröd - den idealiska sidan för chili och kryddiga soppor. Vegetarian.

Bourbon Maple bakade bönor - med ingredienser som lönnsirap, BBQ-sås, senap, melass, äppelcidervinäger och bourbon, och en 16 timmars cook-tiden, dessa anbud bönor är otroligt flavor - lite söt, med lite krydda och tang. Perfekt för de kalla kvällar vid elden. Vegan alternativ och glutenfri alternativ.

Spanska Rice - i denna klassiska recept, ris, grönsaker och kryddor långsam kokta i tre timmar för en perfekt sida till dina favoritMedelHavet eller mexikanska inspirerade rätter. Det är också bra serveras med en sallad för en välsmakande lunch. Vegan och glutenfri.

Cranberry Apple Fyllning - när du förbereder stora jul och Thanksgiving måltider, kan ugnen bli lite trångt och det är därför detta recept är perfekt. Ställ din lerkruka-potten i hörnet och lämna det att fungera sin magi på fullkornsbröd, äpplen, tranbär, örter och ägg för en ljus och smak fyllda fest fyllning. Vegetariskt alternativ.

Hjärtlig Fyllning rätter

Mac och ost - en kvintessensen Winter comfort food, är detta enkelt mac och ost göras så gräddig som möjligt tack vare en två timmars långsam koktid. Vegetariskt och glutenfritt alternativ.

Turkiet köttbullar - lätt kryddat, anbud kalkon köttbullar är en perfekt Monday måltid, särskilt när serveras med en sallad och vissa vitlöksbröd pinnar eller ovanpå nybakade spaghetti. De håller bra i kylskåp i ett par dagar så att extra och du ska ställas in för lunch nästa dag också.

Sloppy Joes - denna amerikanska klassiker och barnens favorit kan inte bli enklare att göra. Lägg bara till alla ingredienser till pålitliga lerkruka-potten och lämna det att fungera bort för tre till sex timmar. Glutenfri.

Southwest Quinoa fyllda paprikor - ostliknande quinoa och sydväst kryddor långsam tillagas i saftiga paprika för en hälsosam, protein-packade och fylla skålen. Bara lägga till några söta klyftpotatis och sallad eller några ångad greener för en komplett måltid. Vegetarian, vegan alternativ och glutenfri.

Chili kyckling Tacos - kyckling lår, är vitlök, salsa, chili och chilipulver sjuda försiktigt i timmar tills köttet faller sönder, vilket ger något som är idealisk för fragmentering. Top med avokado, gräddfil, limejuice och bladgrönsaker och servera i en taco shell. Glutenfri alternativ.

Meat Free Quinoa och lins Tacos - dessa quinoa och lins tacos är så hjärtligt att även die-hard köttätare kommer inte att missa köttet. Med lite sötpotatis (bra för dina ögon!), Tamari, paprika, cayenne och kummin, det fick alla konsistens och smak som du behöver. Servera i en taco shell eller mjuk tortilla med en mängd av dina favorit pålägg. Vegan och glutenfri.

Indonesiska Chicken - en god och unik recept görs med kokosmjölk, ingefära, paprika, kanel och koriander, det här ser krämig maträtt rika men är faktiskt riktigt frisk och full av protein och ’bra’ fetter. Servera den med en sida av grönsaker och en del brunt ris, quinoa eller pasta. Glutenfri.

BBQ revben - om du är en rib älskare, är detta recept för dig. Smoky, söt och syrlig, säkerställer en nio timmars tillagningstiden köttet bara falla av ben. Det är hög i kalorier och fett men så lätta upp det med en sallad eller vissa ångkokta grönsaker och göra det en helg behandla, i stället för en veckodag ’gå-till’ recept! Glutenfri.

Köttgryta - en annan klassisk mysig måltid, är detta gryta fylld med champinjoner, morötter, selleri, potatis, lök och tomater, tillsammans med nötkött, vilket innebär att du kommer att vara full i timmar efter att ha ätit. Det är också garanterat att värma inifrån och ut. Glutenfri alternativ.

Rejäl grönsaksgryta - denna vegetarian ta på nötkött gryta är ännu mer delikat än originalet. Med stärkelse rotfrukter som jams, potatis, rovor och morötter tillsammans med örter och en touch av spice är det precis vad du behöver på dessa gråa, regniga dagar. Vegan och glutenfri.

Korn och Kikärt Risotto - denna maträtt tar bara två timmar att laga mat så att du inte behöver lämna din lerkruka-potten på hela dagen. Morötter, lök, blomkål, kikärter, korngryn, citronsaft och parmesan alla kombineras för att tjäna upp en tröstande vinter måltid. Vegetariskt alternativ och vegan alternativ.

Chicken Tikka Masala - curry alltid nytta av en lång, långsam tillagning för att verkligen låta dessa kryddor ingjuta. Du kan bara kasta alla ingredienser i grytan och ställ in den för att laga mat, eller om du har lite mer tid, kan du marinera kycklingen och stek lök och vitlök med kryddor först. Hursomhelst kommer det att ställa dina smaklökar stickningar och tillfredsställa även de mest glupska aptit. Glutenfri.

Chana Masala - som inte älskar denna traditionella kryddig indisk curry? Det är ännu bättre genom långsam matlagning det tills kikärterna är anbud och kryddor ordentligt blandat. Serveras med vissa basmatiris och en garlic naan bröd, det är alltid en folkmassa pleaser. Vegan och glutenfri.

Vegetarisk chili med sötpotatis - lägg lök, paprika, vitlök, tomater, svarta bönor, kidneybönor, sötpotatis, kryddor och - den viktigaste ingrediensen i någon bra chili - lite kakaopulver och du har själv en uppvärmningen och tröstande Monday måltid med minimal ansträngning. Vegan och glutenfri.

Jambalaya - ett väsen-fri version av denna sydliga klassiker, detta jambalaya recept spricker med smak - tack vare rikliga kryddor, grönsaker av alla färger, kyckling, korv och räkor. En definitiv helg behandla eller lätt middag för underhållande. Glutenfri.

Butternut Squash och Kale Veggie lasagne - en veggie vänlig långsam spis lasagne är denna maträtt bara fullmatat med smak. Det är också super friska, innehåller ingredienser som kokosolja, grönkål, squash, vitlök och fullkorns. Det är lite mer ansträngning för att förbereda än andra lerkruka-potten recept men resultaten är värt det! Vegetarian.

Tre Cheese lasagne - det är svårt att tro att du kan piska upp en lasagne i lerkruka-potten, men du kan! Bara bryn köttet i en stekpanna, tillsätt tre ostar och ett par andra ingredienser innan skiktning i potten. I fyra timmar, kommer du vara kvar med en välsmakande, utan krångel lasagne skålen.

Crock-Pot breakfast

Krämig Oatmeal - lerkruka-potten måltider inte bara begränsat till luncher och middagar som du vet! Frukost kan vara en enkel att förbereda affären också. Detta är den perfekta lösningen för dem som inte har tid att förbereda frukost - bara en väntar på dig när du stiger. Även om detta är en grundläggande recept, variationerna du kan göra är oändliga - inklusive kanel-russin havregryn, kokos och chocolate chip havregryn eller en äppelpaj havregryn. Vegan och glutenfri.

French Toast Gryta - för en mer överseende helgen frukost, prova detta French Toast Gryta recept. Det är fortfarande ganska friskt på bara 277 kalorier och ett gram mättat fett per portion. Vakna tidigt, slå på lerkruka-potten då slå snooze på larmet tills klibbig, sliskig glädje är redo för dig. Vegetarian.

Cinnamon Roll Monkey Bread - monkey bröd eller kanelbullar? Det finns ingen anledning att välja tack vare detta recept. Det blir en riktigt lat frukost - med hjälp av kanel rulla deg från en burk och kokas i lerkruka-potten på cirka 90 minuter. Mjuk, mjuk, söt och lätt kryddad, det är definitivt en frukost att spara för särskilda tillfällen - som jul morgon. Njut av! Vegan alternativ.

puddingar efterrätter

Cranberry Walnut fyllda äpplen - en perfekt dessert för en kylig vinter eve dessa lätt kryddade äpplen tillagad med tranbär, valnötter och havre. Dina matrester kommer inte att gå till spillo - de gör en perfekt frukost nästa morgon, toppad med lite grekisk yoghurt eller kokosgrädde. Vegan alternativ och glutenfri.

Mississippi Mud Pudding - tillfredsställa dina choklad cravings med denna lätt att göra efterrätt. Blanda helt enkelt dina ingredienser och lägga till i lerkruka-potten. Under två timmar får du en perfekt kladdkaka sipprar med chocolatey godhet. Toppa med en kräm som du väljer och några hackade hasselnötter och låtsas att du tillbringade timmar släpa över det! Vegan alternativ.

Vanilla Rice Pudding - denna risgrynsgröt har en extra sötma tack vare vaniljstång och lönnsirap. Råga med några bär eller fruktkompott av ditt val för lite extra smak och konsistens. Det värmer och fyllning vilket gör den perfekt för långa vintriga nätter inomhus. Vegan och glutenfri.

långsam drycker

Glögg cider - Vintern är inte samma sak utan några glögg cider. Genom att göra det i en lerkruka-potten, kan du gå om din dag innan de flyttade ner till en perfekt kryddad festlig dryck utan förberedelser. Kryddnejlika, kanel, muskot, alla krydda och orange gör detta till en välsmakande behandla att komma ihåg. Vegan alternativ och glutenfri.

Horchata Latte - denna krämiga latinamerikanska drink kombinerar ris, kanel, mandel mjölk och kaffe som är långsamma kokta i fyra timmar före servering varm, beströdda med kanel. Receptet gör 22 portioner så det är perfekt när catering för en folkmassa. Vegan och glutenfri.

Kryddad Grönt te - grönt te, särskilt Matcha grönt te, är laddad med antioxidanter, ökar energi och minne och har en lugnande effekt. Blanda den med kanel, ingefära, juice och frukt och låta smaker att ingjuta i lerkruka-potten för några timmar. Resultatet är en lugnande, värmande och avgiftande tonic. Vegan och glutenfri.