15 Sämsta ingredienser för att sätta i din långsamma spis

För lata bantare som vill kasta magen fett, en långsam spis är en total räddare. Du pop bara allt i maskinen, ställa in den och glömma det! Och sedan, bara några timmar senare, du begåvad med en hälsosam, läcker måltid eller åtminstone det är vad du tror du får.

Medan långsam spis måltider är relativt enkla att göra (du bara hälla allt i grytan, efter alla) de kan vara lite nyckfull. Det finns ett antal recept häftklamrar som överraskande, inte gå bra när de har utsatts för långa sträckor av värme (som lax och vin, till exempel). Och sedan finns det saker som så många av oss ofta laga mat med det är helt enkelt inte bra för vår hälsa.

För att hjälpa dig att göra ditt hem färdiglagad mat ännu mer delikat och bantning har vi trummade upp en lista på 15 saker som aldrig skulle finna sin väg in i din lerkruka potten. Begå dessa objekt till minne och sedan se till att undvika långsamma recept spis som kräver dem. Söker ännu fler tips för att hjälpa dig att skapa den bästa långsam spis måltid i hela landet? Missa inte dessa 20 Smarta långsam spis Tips för en platt mage.

1

Skaldjur

Det kan vara en potent och välsmakande proteinkälla och hälsosamma fetter, men fisk kan bli mycket seg efter en resa genom den långsamma spis-främst därför att de laga så snabbt. Du är bättre att baka fisk eller brännande det på spisen. Inte säker på vilken typ är de bästa spel för din midja och hälsa? Missa inte vår rapport, Varje populära fisk rankade för näringsmässiga fördelar.

2 3

Long Grain
Vitt ris

Även massor av långsam spis recept kräver långkornigt och vitt ris, föreslår vi att styra klart. Inte bara är vitt ris i princip tomt på näring, i huvudsak vänder det att mush i en lerkruka potten. Långkornigt sorter, å andra sidan, tenderar att bli torr på sina yttre lager, medan resterande svampiga i mitten. Tack och lov är lösningen enkel: När ett recept kräver ris, enkel användning kraftigare-och närings tät-korn som Farro och korn i stället. Smaken och strukturer av dessa korn kommer att vara mer tilltalande och du kommer att konsumera mer protein- och fiberrika energikällor också. Det är en win-win!

4

Tomat
Sås

Många italienska-inspirerade lerkruka potten recept som kallas för glasburk tomatsås. Tyvärr för din midja, är det skorrade hopkok en som är överfyllda med tillsatt socker. Leta efter recept som inte är beroende så tungt på sötsliskig saker för smak eller försöka hitta en no-sockertillsats sås. Inte säker på vilken burkar passar formen? Kolla in vår otroliga rapport om 40 bästa och sämsta pastasåser!

5

Frysta
Mat

Skivning och Tärnings morötter och kött kan vara en total smärta, så det är vettigt du föredrar att använda fryst mat i din långsam spis måltider. Men se till att du helt tina allt innan gungade det i spisen. Om du inte gör det kommer temperaturen i din maträtt sannolikt bo mellan 40 till 140 grader Fahrenheit en idealisk miljö för bakterier att frodas. Och om du råkar fylla på för mycket fryst mat, använder det hela med hjälp av dessa 17 Överraskande läckra saker att göra med frysta produkter

6

Tender, Lean
Styckningsdelar av

Inte bara kan lerkruka krukor spara tid, kan de också spara pengar. Eftersom de tillaga allt så långsamt, kan de förvandla billigare, tuffa köttbitar i anbuds skivor himlen. Men det innebär också att anbud och magert kött lätt blir överkokt. Fläsk axlar, lamm shanks och bringa (välja gräs utfodras för att spara kalorier!) Kommer att smaka mycket bättre än fläskfilé, till exempel, som kommer att smaka bättre när tillagas över öppen eld eller i ugnen. Som sagt, om du kommer att göra fetare kött för middag, se till att undvika dränk din måltid med andra källor av fett som ost eller gräddiga såser. (Dessa 17 Ingredienser som Dietister säga undvika matlagning med bör no-gos, också.) Det är okej att unna lite, men när det gäller hälsa och vikt underhåll, är det bäst att hålla saker balanseras genom att slå tillbaka på extramaterialet.

7

Vit
fjäderfäkött

Om du tenderar att vara attraherad av kyckling och kalkon recept, vet detta: mörkt kött som lår och trumpinnar förblir saftigare och godare i den långsamma spis än vitt kött. Håll dig till dessa nedskärningar för en mer läcker måltid.

8 9

ärtor
Sparris

Har du någonsin märkt att de flesta lerkruka potten recept kräver rejäla grönsaker som sötpotatis och morötter? Detta är inte bara ett slumpmässigt coincidence- robust producerar håller upp bättre i en långsam spis än snabb matlagning grönsaker som ärtor och sparris. Om du verkligen vill lägga till dem i skålen, bara göra det mot slutet av tillagningsprocessen så att de inte hamnar långt.

10

Kalkon
Bacon

Det finns ingen förneka det: Bacon kan göra bara om någon maträtt smak tio gånger bättre. Men om du tror att du gör det hälsosamma valet genom att välja Turkiet variation över gris, har du saker helt fel. Även kalkon bacon har cirka 13 färre kalorier per skiva, är det högre natrium inte goda nyheter om du har högt blodtryck eller tenderar att bli uppsvälld. Dessutom erbjuder fläsk mer protein och hjärtvänlig enkelomättade fettsyror (MUFA) än dess fjäderfä baserad motsvarighet. (Det är därför vi har döpt den en av dessa 20 Bästa helfet Foods för viktminskning.

En annan fråga med bacon? Det chips upp ganska snabbt och kan få torrt om det tillbringar för mycket tid i en långsam spis. Om du vill strö den på din middag, steka upp det i en kastrull och helt enkelt lägga till mixen precis innan du är redo att gräva i.

11 12

Grädde
Mjölk

Det kan vara frestande att göra din favorit krämig soppa eller gryta i den långsamma spis, men gör det inte! När mejeri utsätts för värme för länge, kan det bli allvarligt lumpy och brutto särskilt låg fetthalt sorter. Tunga grädde gör lite bättre, men om du är en hälsomedvetna spis, du förmodligen inte vill vara dränk dina förrätter i saker. Än sen då Kan du gör för att lägga till lite krämighet till din maträtt? Använda sig av grekisk yoghurt- bara blanda in mot slutet av tillagningen.

13

Kyckling
Hud

Om du älskar tanken på att baka hela kycklingar eller kalkoner i lerkruka potten, vet detta: du måste ta bort hud! Annars kommer det att bli segt, gummiliknande, gelé och bara vanlig brutto.

14

Vin

Eftersom en lerkruka potten är helt tillsluten, kan alkohol inte avdunstar ut, vilket innebär den resulterande smaken kommer att vara mer aggressiv än vad du kanske vill. Vi föreslår att hoppa över den boozy saker helt och hållet eller använda bara en liten stänk lita på oss, det kommer att gå långt!

15

Pasta

Oftare än inte, pasta + lerkruka krukor = en gigantisk sörjig röra. Och ja, håller denna regel gäller för saker som kyckling nudelsoppa, också, där nudlar är inte stjärnan i showen. De flesta pasta recept är snabb och enkel att göra, så det är bättre att göra dem med traditionella metoder. Letar du efter några Nudel recept som inte kommer att spåra ur din viktminskning framsteg? Kolla in dessa 20 fettförbränningen pasta recept för viktminskning.