Hur man kan minska natriumintaget

I moderna livsstil, människor konsumerar mer natrium än de borde. Det uppskattas att den nuvarande nivån på natriumintag per person är cirka 3400 milligram per dag. Detta är överdriven när man betänker det faktum att läkare rekommenderar 2.300 milligram eller mindre per dag. Högt saltintag resulterar i en ökning av blodtrycket, ett tillstånd som i sin tur ökar risken för en stroke eller hjärtinfarkt.

Hur kan vi minska natriumintaget

Styra natrium intag kan tyckas vara bara en annan trivia i livet. Det kräver dock en hel del engagemang och motivation, bör varav de flesta härrör från hälsofördelarna med beslutet att skära ned på natrium intag. Här är några sätt genom vilket du kan minska din natriumintaget:

1. Ät Obearbetade Foods

Att äta färska och obearbetade livsmedel är en av de bästa strategier som kan tillämpas för att uppnå lägre natriumnivåer. Huvuddelen av saltet som konsumeras idag är från livsmedel som har behandlats och förpackats, även om många livsmedelsföretag försöker minska saltet i sina livsmedel. Av denna anledning är ett bra sätt att skära ner på mängden salt du förbrukar varje dag för att centrera din kost på färska och obearbetade livsmedel.

Dessa inkluderar färsk frukt och grönsaker, torkade bönor, torkade ärtor, torkade baljväxter, fullkorn, nötter och frön och färskt kött. De livsmedel är bäst köpt färska eller konserverade men utan användning av salt.

2. Kontrollera Nutrition Information Produkt

Om du gillar att shoppa i en hast, bör du ta tid att anpassa sig till en vana att noga kontrollera vilka ingredienser finns i den mat du köper. Kontrollera etiketterna för information om mängden natrium per portion och jämför detta med andra liknande produkter, och välja den produkt med minsta natrium. Ett annat viktigt tips att hålla n ihåg är att livsmedel som annonserar lägre fettnivåer är mer benägna att ha högre natriumnivåer för att kompensera för smaken förlorade skära fett.

3. Var försiktig när du lagar mat

Vid tillagning, alltid försöka göra måltider med liten eller ingen saltbehov. Alternativt kan du ersätta salt med andra kryddor och kryddor. Smaker som du kan använda i stället för salt inkluderar citronsaft, mesquite, vitlök och kokta lök, färska örter och vinäger. Med grönsaker, kan marinering dem att förbättra smaken utan behov av ytterligare salt. Men de alternativa smaker måste användas försiktigt eftersom de kan skapa en måltid med en konstig smak om de används i fel mat.

4. Sätt Salt Shaker bort

Allt det salt som behövs i maten bör läggas under förberedelserna av måltiden. Lägga salt till mat på bordet kan leda till intag av mer salt. Med tiden kommer du också kommit att uppskatta den naturliga smaken av livsmedel.

5. Ät hemlagad mat Mer Vanliga

När det gäller olika sätt om hur man kan minska natriumintaget, borta från restauranger är en övre spets. Mat som tillagas på restauranger tenderar att ha större mängder salt. Dessutom får du alltid har saltkaret på bordet och kommer troligen att falla för frestelsen att lägga salt på maten. Laga din mat varje dag kan låta som ett tungt arbete, men kan förenklas om du gör din mat i mängder och förvara den, sedan värma den under måltiderna.

6. Ät färsk Foods för varje uns av mat du äter ut

När du behöver äta ute, bör du kompensera för den överdrivna natrium äts med en lika stor mängd färska och ångade grönsaker. Detta kommer att skära ned mängden natrium i ditt system, förutom att ge extra näring som finns i färska grönsaker.

7. gradvis minska mängden salt i livsmedel

Huvud bakslag med en hastig minskning av salt beloppet är att smaken kommer att vara mycket märkbart annorlunda än vad du är van vid, och detta kommer att göra dig falla tillbaka till dina tidigare belopp. En mer hållbar metod är att minska dina saltmängder i små steg. På så sätt kommer förändringar i smaken vara så små att de inte kommer att påverka din äta erfarenhet.

8. Använda hemgjord salladsdressing

Flaska salladsdressing du utsätts för en liknande mängd natrium som du skulle ha om du valde att helt enkelt strö salt på sallad. Av denna anledning gör din egen dressing är ett hälsosammare alternativ när det gäller sodiumnivåer. Allt du behöver för att göra ett bra salladsdressing är olja, vinäger och senap.

9. Använd Salty Krydda Sparsamt

Krydda är vanligtvis inte mycket högt på salt, men om över används, kan leda till att upptaget av överskjutande salt. Det är därför nödvändigt att begränsa mängden ketchup du använder. Helst bör du också gå för ketchup med lägre saltnivåer.

10. Tips när man äter ute

När man äter ute, här är några tips om hur man kan minska natriumintaget:

• Eftersom livsmedel som serveras i restauranger har alltid tillräckligt med salt, kan du helt enkelt välja att behålla hälften av din mat för nästa måltid.
• Kontrollera informationen på en restaurang näring innan du äter ute. Numera kan detta göras på nätet för de flesta stora restauranger. Alternativt kan du kontrollera menyn eller be servitören på en restaurang.
• Du kan också be förses mat med små mängder av salt.
• tar alltid pålägg såsom sås och förband på den sida som dessa kan vara mycket höga i natrium.

Dela på sociala nätverk: