Hur man slipa linfrön

Linfrö är en av de mest använda korn motor med en historia som kan spåras tillbaka till 3000 f Kr. Skärmen är rik på fytonäringsämnen, omega-3-fettsyror, och antioxidanter. Dess mångsidighet gör det lätt att användas för allt från kex till en mjöl bas för muffins och även som ersättning för ägg. Hälsomedvetna individer har börjat använda linfrön som ett sätt att förbättra smoothies och öka mängden fiber i kosten. När du förstår hur man slipa linfrö, kommer du att kunna utnyttja många fördelarna med att använda den.

Har du verkligen att slipa linfrön?

Hela linfrön har ett hårt skal som skyddar näringsrik insidan. För att få den bästa upptag av näringsämnen, slipning fröet är nödvändig. Mala frön förbättrar deras mångsidighet och låser upp viktiga näringsämnen som hjälper till med matsmältningen och sänka kolesterol.

Ska jag slipa Linfrö i förväg?

När du börjar att förstå hur man slipa linfrö, många människor undrar om det är okej att göra detta i förväg. Bryta skal släpper näringsämnen inom och gör det enklare matsmältningen. Men när fröet mals de viktiga omega-3-fettsyror kommer också att börja bryta ner. Konsumenterna kan mala linfrö upp till sju dagar i förväg och hålla den i kylskåp för att bromsa nedbrytningen processen. Men för att få maximal styrka, anser slipning omedelbart före användning. Även den milda värmen i mixer eller grinder kan börja att denaturera omega-3.

Hur Grind linfrön

Trots sin hårt skal, är linfrö relativt lätt att slipa. I själva verket finns det flera olika alternativ som individer kan välja mellan.

1. Linfrö Mill

Om du vill få teknisk, det finns en särskild gadget för slipning denna säd kallas lin mill. Denna enkla att använda plug-in-enhet utför den grundläggande funktionen av en matberedare, men kan bli dyrare. Det är en idealisk lösning för alla som berörs om att ha linfrö resterna fastnat i sprickorna i deras andra små el. Om du vill använda, sätt upp till en kopp linfrön i bassängen, applicera locket och tryck börjar processen.

2. Kaffekvarn

Det enklaste valet för slipning linfrö är med en kaffekvarn. De kraftfulla blad skär igenom fröna med lätthet. Om kvarn har flera inställningar och välj sedan den finaste marken. Fyll frön upp till linjen anordnad inuti kaffekvarnen. Lägg på locket och tryck ner på startknappen. I ungefär 10 sekunder kommer du att kunna skapa linfrön måltid som ska användas för bakning, matlagning, eller lägga till dina favoritdrycker.

3. Pepper Mill

Har en gammal pepparkvarn flyter runt? Detta är ytterligare ett verktyg som kan användas för att slipa linfrön. Undergång är dock att det kräver gammaldags armbåge fett och kan vara mer tidskrävande än att använda en elektrisk. Fyll stammen av kvarnen med linfrön, byt botten, sedan vrida upp för att aktivera kvarnen. Din marken linfrö kommer att avstå från botten.

4. mortel och Pestle

Den gammaldags mortel är den ursprungliga metoden för hur man slipa linfrön. Om du är en av de få konsumenter som fortfarande äger en av dessa, kommer det bara att kräva några minuter och en nypa armstyrka för att få igenom. Om du vill använda, lägga till upp till frac12- kopp linfrön i murbruket. Använd en vridande rörelse med mortelstöt för att slipa fröna för hand. Mindre badar fungerar bäst med detta verktyg.

5. Matberedare

Små matberedare kan användas för slipning, beroende på vilken typ av modellen. Tänk på att de matberedare som har förskjutna, är vitt skilda blad kommer att ha en svårare tid slipning små mängder linfrö. Lägg upp till en kopp linfrön till bassängen. Täck och puls på knappen. Det kan vara nödvändigt att skrapa fröna från sidorna i mitten med en liten spatel för att ge en jämnare slipa.

6. Nedsänkning Blender

Handhållna stavmixer är vanligtvis reserverad för soppor men de har användning vid slipning dessa frön. Placera fröna i en djup skål för att förhindra "stänka ner" före målning. Doppa den handhållna verktyget i fröna och puls strömbrytaren låg. Till skillnad från med soppa, kommer du inte vill fortsätta att flytta blandaren runt blandningen utan att stanna.

Varför Inkludera Linfrö i Diet

Nu när du förstår hur man slipa linfrö, kanske du undrar varför du bör inkludera det i din kost. Denna gamla korn har en rad positiva hälsoeffekter och viktiga näringsämnen för kroppen, inklusive omega-3 fettsyror och fiber. En av de bästa delarna av denna spannmål är att den kan ingå i din kost som ett sätt att fylla upp dig, men bara innehåller bara 37 kalorier. Tillsatsen av linfrö i din kost kan också hjälpa till att sänka kolesterolet, minskar risken för hjärtsjukdomar, och förbättra den allmänna matsmältning.

Tips för att inkludera Linfrö i Diet

Den jordig smak av linfrö gör det perfekt upplagan för alla typer av livsmedel. Det bör noteras att rå frön innehåller gifter som kan resultera i hälsoproblem med överdriven konsumtion. Den rekommenderade dagliga gränsen är ungefär fem matskedar. Att äta dem så ofta du vill, överväga rosta eller uttorkande fröna. Idéer för bland annat linfrön i din kost inkluderar:

• Blanda 1 msk. linfrömjöl i havregryn, grädde av vete eller korn.
• Blanda 1 msk. linfrömjöl in i smaktillsatser såsom senap, majonnäs, eller ketchup.
• Blanda 1 msk. linfrö måltid i avokado för en hälsosam smörgås krydda.
• Blanda 1 msk. linfrömjöl i yoghurt eller chia frö pudding.
• Kombinera 2 msk. linfrömjöl med 1 msk. vatten och användning som ett ägg ersättning vid bakning.
• Mix linfrö måltid på din diskretion i friska muffins, kakor och snabba bröd.

Eftersom linfrö är rik på fibrer, bör det konsumeras med gott om vatten för att främja matsmältningen.

Dela på sociala nätverk: