Varför är att undvika agave nektar ett klokt val för dig?

I denna tid av extrem hälsomedvetenhet har naturliga sötningsmedel blivit något värt att beakta. Marknaden är översvämmad med massor av så kallade healthy` ersättare socker avsett speciellt för tusentals kalori-räkna bantare. Men de flesta av dem utgör allvarliga risker för vår hälsa och agave nektar är bara en av dem. Även om det är tippad som en frisk diabetiker vänliga substitut för socker samt olika konstgjorda sötningsmedel, är sanningen faktiskt långt bort från den. I det här inlägget kommer vi att diskutera vad agave nektar är och varför vi bör undvika det.

Vad är Agave Nectar?

Agave nektar eller agave sirap är en gyllenfärgad vätska sötningsmedel med lönnsirapsliknande konsistens. Den härrör från öknen växtarter ’agave`, hemma i centrala Mexiko och är nästan 40% sötare än socker. Agave har ett antal varianter och tequilaagave och agave salmiana är två mest populära bland dem. Agave salmiana (eller Green Giant agave) är känt för att innehålla en nektar-liknande substans, som oftast används för framställning av traditionella agave vin. Emellertid är det tequilaagave (eller Blue Agave), som fermenteras för att göra den alkoholhaltiga drycken ’tequila` och är också i stor utsträckning bearbetas för framställning av den allmänt kända agave nektar.

Läs också - Honung och citronsaft för viktminskning Här

Hur är Agave Nectar förberedda?

Tillverkningen av agave nektar är ganska lika dem som används för framställning av andra ohälsosamma fruktos rika konstgjorda sötningsmedel. Först är bladen från en mogen tequilaagave växt bort och kastas. Kärnan skördas genom att skära stjälkar från mitten och lämnar breda hål i dem. Sugary cirkulerande fluid pooler i hålen, som uppsamlas för bearbetning. Vätskan filtreras därefter för eliminering av föroreningar, och upphettas med eller utan enzymer för att bryta ner de komplexa sockerarter som finns i den. Slutligen är vätskan koncentreras till en mörk sirap, som är känd som den kommersiella ’Agave Nectar`.

Också Läs - 5 alternativ till att använda socker Här

Varför ska du undvika att Agave Nectar?

Enligt mexikaner har agave nektar stora medicinska egenskaper och det levereras också med ett brett utbud av hälsofördelar. Det är också sant för den raffinerade agave sötningsmedel som har blivit gå till naturligt socker alternativ för miljontals människor runt om i världen? Jo, är svaret ’NO` ​​och i detta avsnitt kommer vi att förklara varför. Keep on läsning:

1. Det är inte alls Natural

Agave sirap främjas och marknadsförs som en ’natural` sötningsmedel som är friskare än vanligt socker, liksom alla andra’artificiella ’socker alternativ som finns på marknaden. I själva verket är det inte alls en ’natural` produkt. Snarare är det ett kemiskt bearbetade, högraffinerade sötningsmedel. Även om det kommer från en växt, är det bearbetas och raffineras på samma sätt som hög majssirap (HFCS) med genetiskt modifierade (GMO) enzymer och kemiska föreningar (fluorvätesyra, svavelsyra, etc.). Därför påståendet att det `naturliga nectar` är långt ifrån sant.

1. Den har inga hälsofördelar

Agaveplantan vätskan innehåller vanligtvis vissa friska föreningar, såsom fruktaner, som är kända för att reglera vår insulinnivå samt förbättra vår kroppsliga metabolism. Men när bearbetas och raffinerad i fabriken, det utsätts för värme, enzymer och kemikalier för att bryta de fruktaner ned till fruktos. Som ett resultat är alla positiva hälsoeffekter av agave förstördes helt.

1. Den är laddad med fruktos

Agave sirap görs i första hand av fruktos (70% fruktos, 30% glukos), vilket gör det mycket ohälsosamt. Vår kropp spelar ingen metabolisera fruktos hur den metaboliserar glukos. Fruktos molekyler bryts ned i vår lever och omvandlas till fetthaltiga avlagringar direkt. Denna ökade kroppsfett kan så småningom göra oss överviktiga / feta. För stor konsumtion av fruktos är också kopplad till ett antal andra hälsofrågor som högt blodtryck, högt blodkolesterol, pigg i urinsyranivåer, trasslat aptitkontrollmekanism, metaboliskt syndrom, insulinresistens (i det långa loppet), fettlever sjukdom, leverskador, gikt, humör instabilitet, och så vidare. Därför är en hög dos av agave sirap faktiskt farligt för vår hälsa och kropp.

Läs också - Är Your Addiction till choklad och socker ger dig finnar? Här

1. Det är giftigt i viss mån

Höggradigt bearbetade och raffinerad agave nektar visar sig innehålla vissa toxiska steroidderivat kallas ’saponins` i stora mängder. Föreningarna kan göra en hel del skada för vår hälsa genom att orsaka kräkningar, diarré, RBC (röda blodkroppar) störningar, missfall hos gravida kvinnor (på grund av ökad blodcirkulation i livmodern), etc. Agave nektar kan också innehålla hydroximetylfurfural ( HMF), som är en organisk förorening härrörande från värme och ansvarig för cancer.

1. Det kan orsaka Addiction

Att vara en mycket koncentrerad och mycket sötare än tabellen socker, kan agave nektar visa sig vara mycket beroendeframkallande i vissa fall.

I ett nötskal, är agave nektar en ohälsosam form av sötningsmedel som är ännu värre än vanligt socker. Därför är det definitivt ett klokt val att undvika detta högförädlade socker alternativ och hålla sig till ren rå ekologisk honung för sötning upp din mat.