Har blandning frukt bort fiber?

Det tar lite tid att göra frukt smoothies, och de är ganska fyller också. Du behöver verkligen inte särskild utrustning för att njuta av de fruktiga godsaker. Allt du behöver är en mixer och du är bra att gå. Smoothies erbjuder många hälsofördelar, och en stor anledning att inkludera dem i din kost är att de använder hela frukten och ger dig massor av fiber. Det fiber håller dig full och förhindrar hunger KVAL. Detta i sin tur hjälper till att hålla din vikt i schack. Ändå människor har frågor om smoothies, undrar om blanda frukt bort fiber.

Har Blandning Fruit bort Fiber?

Nej det gör det inte. Om du använder en höghastighetsblandare, kan det bryta ner fiber, men du fortfarande få samma mängd fiber som du annars skulle få från hela frukten. En blandad smoothie är faktiskt bättre eftersom det gör det lättare för kroppen att ta upp näring från den. Detta snabbar upp matsmältningen och ger en rad positiva hälsoeffekter.

Blanda frukt endast förändrar deras utseende och struktur och gör ingenting för att ändra deras näringsvärde. De flesta människor blandar frukt för att göra det mer drickbart eller skedbar. Du bör undvika att lagra dina blandade smoothies för länge eftersom längre lagringstid kan orsaka närings nedbrytning. I själva verket kan innehållet vitamin-C i ananas, kiwi, jordgubbe, mango, cantaloupemelon, och vattenmelon sjunkit med 5% till 25% när de lagras under sex dagar vid 41F.

Preparat som får reducera Näringsämnen

Har blandning frukt bort fiber? Du vet redan svaret. Men det finns andra saker som du bör undvika för att förhindra nedbrytning av näringsämnen. Till exempel:

• Blötlägg inte fruktbitar före användning. Det gäller särskilt när du redan har skalade eller skära frukt bitar. Blötlägga dem i vatten skulle leda till en betydande förlust av näringsämnen. Du kommer att förlora vitamin C och B-vitaminer, eftersom de är vattenlösliga.
• Undvik laga din frukt. Det är viktigt eftersom vissa näringsämnen som inte tål värme. Du bör också vara försiktig när blanda din frukt. Blandning för länge kan orsaka värme för att generera i mixern, vilket kan förstöra vissa näringsämnen. Vissa värmekänsliga näringsämnen är vitamin C, pantotensyra, vitamin A, folat, och tiamin.
• Undvik pressning om du är intresserad av fiber. Juice kommer att resultera i total förlust av olösliga fibrer främst eftersom din juicer får saften från endast den olösliga fibrer. Olösliga fibrer är viktigt för din hälsa eftersom det sänker blodsockernivån. Dessutom är juicer kommer att få en mer framträdande insulinsvar som faktiskt kan bidra till viktökning.

Tips för att göra bra Blends

Har blandning frukt bort fiber? Inte riktigt. Blandning är ett bra sätt att njuta av frukt, och det finns vissa tips för att göra dina smoothies mycket friskare. Till exempel:

1. När Smoothies är för tjocka

• Du kan lägga små mängder av mjölk, vatten eller juice till dina smoothies och sedan blanda det igen för 10-20 sekunder för att få en bättre konsistens.
• För att undvika problemet igen, se till att lägga till vätskor din behållare först och sedan införa grönsaker eller frukt och slutligen is på toppen.

2. När Smoothies är för tunna

• Du kan helt enkelt lägga till fryst frukt såsom bananer eller lägga fryst yoghurt till smoothie och processen igen i 20-30 sekunder.
• För att undvika problemet, se till att använda en mängd olika frukter och grönsaker i en mängd olika texturer.

3. När smoothies är alltför Bitter

• Lägg bara till apelsiner eller ananas att lägga frukt sötma till dina smoothies. Bananer kan också hjälpa neutralisera bittra smaker, och det kan jordgubbar. Lägga vaniljstång, kakao, agave, eller osötad kakaopulver till smoothie och process för 10-20 sekunder vid hastighet skulle göra susen.
• För att undvika samma problem igen, tänk på att baby gröna kommer att bli mildare jämfört med mogna greener. Använd små mängder av bittra greener och lägga till mer när dina smaklökar anpassa sig.

4. När smoothies är för söt

• Lägg till lite frusen saft eller citronsaft till blandaren och processen ytterligare 10-20 sekunder för att neutralisera överskott sötma.
• För att undvika att samma fråga igen, se till att använda en balans av citrus och söta frukter. Det är bättre att undvika sötningsmedel som agave eller honung eftersom frukt har sin egen naturliga sötma.

5. När Smoothies är inte söt nog

• Du kan lägga till lönnsirap, honung, druvor, datum, agave, eller lite socker till mixer och processen i ytterligare 10-20 sekunder. Du kan också använda vattenmelon istället för vatten att söta din smoothie.
• För att undvika att samma fråga, se till att använda en liten sötningsmedel i taget.

6. När smoothies är inte Krämig

• Du kan använda avokado om din smoothie inte ser tillräckligt krämig. Var noga med att ta bort huden och grop i avokado och sedan lägga till din smoothie. Du kan också få liknande resultat från vanilj yoghurt, frusen yoghurt och glass. Bara lägga till smoothie och blanda i ytterligare 10-20 sekunder.
• För att förhindra att samma problem i framtiden kan du välja en bra kombination av fasta och flytande ingredienser.

Dela på sociala nätverk: