Kan du fryser mandelmjölk?

Mandelmjölk är en läcker och vanligt förekommande alternativ för att välja laktosfri mjölk. Det är ofta uppskattas av dem som lider av laktos intolerance- vad mer, vissa veganer och vegetarianer också vilja dricka det.

Om du är en av dessa miljontals mandelmjölk älskare och du befinner dig med en behållare med mandelmjölk som är halvfullt och du kan inte räkna ut hur man använder det i de närmaste dagarna, vad gör du? Eller vad händer om din lokala livsmedelsbutik är att ha en stor försäljning på mandelmjölk och du funderar på att lagra upp? I båda fallen du säkert inse att den bästa lösningen är att frysa din extra mandelmjölk. Men kan du frysa mandelmjölk? Om du kan, är det ett bra val? Läs vidare för att ta reda på.

Kan du frysa Almond Milk?

Det korta svaret är ja - mandelmjölk kan frysas. Frysning mandelmjölk kommer att ha någon effekt på dess säkerhet eller näringsvärde Men de flesta mandel mjölk tillverkarna inte råda frysning av sina produkter.

Men varför inte tillverkar recommmend frysa mandelmjölk för framtida drickande?

Kan du fryser mandelmjölk? Ja. Men om du? Inte riktigt. Tillverkarna av mandel mjölk varumärken inklusive Almond Breeze eller Silk Ren Almond rekommenderar inte frysa deras mandelmjölk. Varför? Tillverkarna hävdar att konsistensen och texturen av deras mjölk påverkas negativt av frysning och sedan upptining process. Ändringarna mjölken kommer att märkas, eftersom det är oregelbunden separation av mandelmjölk. Oregelbunden separation producerar en förändring i strukturen på mandelmjölk och minskar dess visuella kvalitets då både smak och färg kommer att påverkas av frysprocesser. En annan punkt, efter mjölk tinar, dess hållbarhet kommer att minska drastiskt.

Om du tänker använda din överblivna mandelmjölk för bakning eller matlagning, frysa det är väl värt ett skott. Om din plan är att frysa mjölken i syfte att dricka, kan du bli besviken med resultatet. Det bästa sättet att ta reda på om frysning mandelmjölk fungerar för dig är att försöka frysa en liten mängd mjölk och se hur du känner om resultaten. Du kommer att upptäcka att vissa märken av mandelmjölk frysa bättre än andra.

Om du har hemgjord mandelmjölk:

Många människor som frysa mandelmjölk på regelbunden basis är ganska nöjd med resultatet. Frysning mandelmjölk är en särskilt bra alternativ för dem som gör sin egen mandelmjölk hemma, eftersom hållbarheten av hemlagad mandelmjölk tenderar att vara mycket kortare än hållbarhetstiden för färdigköpta mandelmjölk.

Hur man frysa Almond Milk

Som ni har känt ett positivt svar på "Kan du fryser mandelmjölk?" du kanske vill veta nästa steg i hur man gör det. Mandelmjölk bör alltid frysas i en lufttät behållare, eftersom det hindrar mjölken från att absorbera lukter från frysen. Om du frysa mandelmjölk medan den är i sin originalförpackning, se till att ta ut lite mjölk första som mandelmjölk kommer att expandera i frysen.

Om du tänker bara använda en liten mandelmjölk på en gång, prova att frysa den i mindre behållare, du kan även använda en isbit fack. För att använda ett is-kub facket, häll mandelmjölk i facket, hålla den i frysen för att frysa, avlägsna kuberna av mandelmjölk från brickan, och återföra dem till frys i en påse eller behållare. Nu kan du tina önskad mängd mandelmjölk! Tänk på att du aldrig ska åter frysa mandelmjölk efter att du har tinats det.

Hur tina Almond Milk

Tina mandelmjölk, helt enkelt flytta mandelmjölk från frysen till din kyl. Det kan ta flera timmar för mandelmjölk att tina i kylskåpet, men detta betraktas allmänt som den bästa upptining metoden. Om du behöver din mandelmjölk tina snabbare, kan du prova andra metoder för avfrostning. Innan du använder din tinas mandelmjölk, se till att du rör eller skaka mjölken för att återintegrera de ingredienser som har separerade.

Hur berätta om Almond Milk är Bad

Som frysning och upptining din mandelmjölk kan påverka dess hållbarhet, är det viktigt att du vet hur man berättar om din mandelmjölk är bra eller dåligt.

Tillverkare som ett ungefärligt datum bortom de produkt inte bör säljas. Om produkten har lagrats på rätt sätt, bör mandelmjölk pågå i några veckor efter detta datum. Oddsen är, kommer det inte att gå dåligt dagen efter bäst-före datum-men det är fortfarande klokt att kontrollera innan du häller upp ett glas.

Egenskaperna hos dålig mandelmjölk inkluderar en utspänd paket, förändringar i färg, och en tydlig lukt. Dessa förändringar ska vara lätt att spot-om mjölken innehåller tjocka bitar och avger en syrlig lukt, kassera den omedelbart. Och naturligtvis, mjölk som smakar ruttna eller "rolig" är aldrig säkert att konsumera.

Dela på sociala nätverk: