De 10 typer av yoghurt som du behöver veta om

Fylld med protein, packad med probiotika, och laddad med ben bygga kalcium, är yoghurt en av de mest näringsrika livsmedel för att hjälpa matsmältningen och få dig ett steg närmare dessa mål sommar kropp. När du kombinerar det med dess mångsidiga förmåga att ta på smaker och användningsområden, är yoghurt en av de största mattrenderna av 21-talet! Inte bara kan du trolla fram ett dopp eller använda den som en krydda eller skapa en läcker skål recept, det gör också den perfekta mellanmål allt på sin egen.

Men med yoghurt blir en sådan folkrörelse i hälsokost världen har yoghurt del av marknaden vuxit och alternativen har blivit överväldigande. Om du känner dig som om du just skrivit en FN möte under din senaste resa ner mejerigången på grund av de ändlösa val av världsliga yoghurt, vi är här för att hjälpa till med din beslutsprocess.

Med så mycket spänning över olika alternativ och de vackra färgerna, tenderar vi att vara slarvig om en krämig saker i container- men sanningen ligger i etiketterna, och en del kan bedra. Du kan se `naturliga eller `noll socker` skrivet på etiketten, men var noga med att kontrollera ingrediensförteckningen för ord som hög majssirap, modifierad majsstärkelse och Red 40 som alla alla bör undvikas eftersom de är onödigt och kan leda till viktökning. Vårt allmänna råd: Om du inte kan hitta några smaksatt yoghurt utan dessa tillsatta ingredienser, gå för vanlig version och gör din egen! På så sätt kan du skära ner alla bearbetade grejer och vet exakt vad som händer i den. Leds till livsmedels historien snart? Ta en titt på dessa 25 Bästa yoghurt för viktminskning , som är lite mer på den traditionella sida, men alla bra alternativ för din midjeomfånget!

1

TRADITIONELL
unstrained YOGHURT

Yoghurt odlas mjölk som är förtjockad genom mjölk-syraproducerande kulturer är tillsats till mjölk. Detta skapar också att bekant sura smaken av yoghurt. Denna typ av yoghurt tenderar att vara tunnare än yoghurt som grekiska eller Australian eftersom det inte har varit ansträngd och har därmed mer flytande innehåll. Unstrained yoghurt är ett bra alternativ för barn eftersom vissa är avstängda från de tjockare konsistenser. Det är ett perfekt sätt att få kalcium för att bygga starka ben och hjälpa matsmältningen.

Ät det här!: Blue Hill Sweet Potato Farm Fresh Yoghurt

Här är en twist på den genomsnittliga yoghurt! Dess unika salta smakprofil ger en perfekt behandla och ingen skuld. Tillverkad av gräsätande kor mjölk och använda naturliga sötningsmedel, som lönnsocker och melass, är detta en bestämd gå till val.

2

GREKISK
JOGHURT

Grekisk yoghurt har blivit Beyoncé av yoghurt under de senaste åren, som utgör 40 procent av den totala yoghurt marknaden. Och vi ska inte klaga. Jämfört med unstrained yoghurt, har grekisk yoghurt dubbelt protein, mindre socker, och färre kolhydrater än vanlig komjölk yoghurt. När du köper denna yoghurt, kontrollera ingredienserna och protein räknar är nyckeln eftersom det inte finns några FDA: s regler om ingredienser eller processen att göra grekisk yoghurt. Vad du bör titta efter är en yoghurt som har två huvudingredienser: mjölk och levande aktiva kulturer. Undvik de märken som lägger onödiga proteiner och förtjockningsmedel som vasslekoncentrat och modifierad majsstärkelse. Om du redan älskar grekisk yoghurt, sedan inte missa dessa 15 Savory sätt att äta grekisk yoghurt!

Ät det här!: Dannon Oikos Triple Zero Coconut Creme grekisk yoghurt

Utan tillsats av socker eller konstgjorda sötningsmedel? Låter perfekt för oss!

3

GETMJÖLK
JOGHURT

En nyligen genomförd studie visade att 93 procent av barnen allergiska mot komjölk kunde dricka getmjölk utan reaktion så det här är ett bra alternativ är att du inte känner så varmt efter att ha en kopp av andra saker. Den har också en mjukare, rikare och krämigare konsistens än komjölk yoghurt men en smak som kan vända en del människor bort, liknande getost. Fett räknas är vanligtvis högre med getmjölk yoghurt, men du kan sänka fetthalten genom att skumma lagret av krämen på toppen.

Ät det här!: Redwood Hill Farm Apricot Mango getmjölk Yoghurt (bilden ovan är det vanligt version)

Denna get yoghurt görs med alla naturliga ingredienser och inga raffinerat socker men har en söt och syrlig smak. Det finns också frukt i botten, så att du kan få en extra bit.

4

Fårmjölk
JOGHURT

Fårmjölk yoghurt är gå till om du letar efter en liknande smak och konsistens mot komjölk yoghurt men brukar inte reagera positivt på det. Detta är en utmärkt källa till B-vitaminer, kalcium och riboflavin. Denna yoghurt är idealisk för matlagning eftersom det inte bryts ned som andra yoghurt vid höga temperaturer. Fetthalten i fårmjölk är högre än komjölk, dock. På tal om kalcium, kolla in dessa 20 Bästa kalciumrik livsmedel som inte Dairy när du vill byta upp saker och få ut av mejerigången.

Ät det här!: Old Chatham Black Sheep Yoghurt Plain

Inga förtjockningsmedel eller stabilisatorer används för att göra denna välsmakande får yoghurt. Vi föreslår vanligt så att du kan laga mat med det! Ersätt ett recept som har en kopp smör med ¼ kopp vanlig Black Sheep yoghurt.

5

SKYR,
AKA ISLÄNDSK YOGURT

Skryr är grekisk yoghurt största tävling i yoghurt-picking spel. `Skyr` är Islands version av odlade mejeri, görs med mjölk och leva ett aktivt kulturer och sedan ansträngda 4 gånger. Den tjockaste i konsistensen är isländska yoghurt något du verkligen kan sätta tänderna i. Det är traditionellt tillverkad av skummjölk, men nu kommer i sorter med 0, 2 eller 4 (hela) procent. Det är också fylld med mer protein per portion än något annat yoghurt!

Ät det här!: Siggi s 4% Vanilj (min top pick!)

Made in Brooklyn och ekologiskt vänliga använder Siggi s Skyr organisk agave nektar och Madagaskar bourbon vanilj (och riktig frukt i fruktsmaker) för att ge denna yoghurt sin livliga smak och upp sötman till den perfekta nivån! Med mjölken direkt från gräsätande kor och ingen av de konstgjorda saker, de menar det verkligen när deras etiketter säger "alla naturliga!

6

AUSTRALIER
YOGHURT

Australian yoghurt (fancy, eller hur?) Inte ansträngd som grekiska och isländska är så att du får en liknande struktur traditionell yoghurt. Men eftersom det är oftast gjorda med helmjölk, fortfarande har en tjockare konsistens som är mer krämig. Översättning: Det är inte riktigt lika tjock som grekisk yoghurt och inte som liquidy som traditionell yoghurt, vilket leder till det faller någonstans mittemellan. Denna typ av yoghurt är sötad med honung (om du går helt vanligt) och har en söt, syrlig smak. Den har också en ton av protein och stor smak.

Ät det här!: Noosa Yoghurt Honey

Detta perfekt söt yoghurt är den perfekta pick-me-up när du letar efter något att kurvan din dessert cravings och inte vill ägna sig åt några konstgjorda socker. Om du vill helt skära socker har de också en vanlig smak som du kan lägga till kryddor som kanel och vanilj att få en stor smak och hälften av sockret.

7

SOY
JOGHURT

Soy yoghurt börjar med en sojamjölk bas gjord av sojabönor och kombineras med levande kulturer att tjockna upp. Det är mejeri fri, låg kolesterol och en go-to för yoghurt älskare hålla sig borta från animaliskt protein. Den svåraste delen om denna behandling: det är svårt att hitta en osötad version utan tillsatta förtjockningsmedel. Konsistensen är ganska nära till en vätska och saknar i några större smaker. Fördelen: Soy yoghurt har kopplats till att blockera enzymer som påverkar kolhydrater matsmältning, vilket resulterar i en långsammare ökning av blodsocker efter en måltid.

Ät det här!: Stonyfield O`Soy vanilj yoghurt

Tillverkad med organisk sojamjölk, ekologiskt socker och ekologisk naturlig vaniljsmak är detta den ultimata val för din yoghurt fix. I stället för att äta hela sex ounce behållare, men lägger hälften av det i en smoothie med spenat och bananer. Du skära ner på socker och ändå få några stora smaker!

8

MANDEL
JOGHURT

Mandelmjölk är en blandning av mald mandel och vatten med en naturligt lågt antal kalori. Genom att tillsätta levande och aktiva kulturer, är mandel yoghurt skapas. Almond yoghurt är en icke-mejeri yoghurt högt i fiber och kalcium, och lite fett och natrium. Detta är en läcker alternativ för om du vill undvika laktos och mejeriprodukter. Den har en liknande struktur traditionell yoghurt i att det är tunn och lös. Såvida du gör detta i ditt eget kök, är det svårt att hitta ett märke som inte har förtjockningsmedel och sötningsmedel även i deras vanlig smak alternativ. Protein räknas är typiskt lägre med mandelbaserad yoghurt eftersom många av dessa näringsämnen utvinns genom processen att skapa mjölk.

Ät det här!: Amande Odlade mandelmjölk Raspberry

Detta märke använder frukter som ananas och persika för att få söta smaker, och dess levande aktiva kulturer som kommer att hjälpa matsmältningen. Blanda med Chia frön eller lin måltid för att öka näringsvärdet och få mer protein och fiber.

9

KOKOS
JOGHURT

Den här kan vara en hit eller missar för dina smaklökar, oavsett om du älskar kokos. (Men om du älskar det, du är mer benägna att gilla detta!) Vitt kött av kokos som är fylld med hälsosamma fetter trycks med vatten för att göra kokosmjölk, som sedan kombineras med levande kulturer för att producera kokos yoghurt. Kokosmjölk har i allmänhet en tjockare konsistens som liknar helmjölk eller grädde-men när den är gjord i yoghurt, är konsistensen tunn och liknar traditionell yoghurt. Som välsmakande och tilltalande som kokosmjölk kan vara, kokos yoghurt saknar vanligen i protein och är svår att spåra upp en färdigköpta version med en ingrediens lista som inte har tillsatt socker. Och utan socker, tenderar denna yoghurt att vara på den sura sidan och avskräckande för många. Om du har resurser, föreslår vi att göra din egen hemma med detta recept från The Kitchn *!

Ät det här!: Coconut Grove Vanilla kokosmjölk Yoghurt

Coconut grove använder organiska kokos socker och organiska vaniljextrakt för att få sin smak med endast 8 gram socker per behållare.

10

DRICKBAR
JOGHURT KEFIR

Perfekt för att förpacka luncher för barnen eller när du är på språng, drick yoghurt finns i nästan varje sort och smak. De sträcker sig från super vattnig till ultra tjock och har smaker som sträcker sig från tårta till söt. Alternativen är oändliga! "Kefir har visat sig hjälpa till med laktos matsmältning och en del forskning stödjer även att anti-cancer egenskaper och kan bekämpa tumörer, samt bakterier tack vare sina probiotika." Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT och Tammy Lakatos drar skam, RDN, CDN, CFT, och författare Nutrition Twins` Veggie Cure förklara. Nu när du vet så mycket om din yoghurt val, varför inte ta reda på om 14 Yoghurt-fria produkter med probiotika, för?

Ät här (för barn): Stonyfield organisk Super Smoothie Peach

En uppfriskande smak som barnen kommer att älska att dricka och föräldrar kommer att älska att lämna sina kiddos eftersom de kommer ladda upp på kalcium och protein utan att ladda upp på socker.

Ät det här! (För vuxna): Lifeway Greek Style Nonfat Strawberry Kefir

Super fördelaktigt för matsmältningssystemet och inte så laddade med sötningsmedel, har denna drickbar yoghurt bra konsistens, smak, och förmåner!