9 Överraskande vinter melon fördelar

Winter melon är en av de mest eftertraktade grönsaker i vissa delar av världen på grund av dess näringsvärde och imponerande hälsofördelar, bland annat dess förmåga att minska den kroniska sjukdomen, förbättra matsmältningen, stärka immunförsvaret, skydda hjärtat, öka vision, och öka energinivåer, bland annat.

Vintermelon

Medan namnet ”melon” kan få folk att tro att detta är en frukt, är vinter melon faktiskt en stor vinstockar grönsaker, med blek vit kött och en suddig interiör. Den enda medlem av Benincasa genus, går vinter melon med många olika namn, bland annat aska jättepumpa, fuzzy jättepumpa och talg kalebass. Som en omogen grönsak, det finns en liten sötma till melon, men vid mognaden, avleder att sötma till en mer mild smak, som liknar en gurka. Varje del av vintern melon anläggningen kan användas för kulinariska eller medicinska ändamål, och det används i stor utsträckning i Asien, särskilt i Kina. Dessa meloner kan bli upp till 80 cm i längd, och kan lagras i flera månader utan att gå dåligt, i likhet med många andra kalebasser. Det används ofta i soppor och grytor, men kan också kanderad eller ingå i curryrätter. Saften av vegetabiliska kan också användas i en mängd olika hälsosamma drycker, medan groddar och rankor av vinstockar kan ätas som greener.

Näringsvärdet av vintern melon är det som gör det så viktigt för människors hälsa, eftersom den höga koncentrationen av C-vitamin och vitamin B2 kan ha en mängd olika effekter på kroppen. Detta är utöver höga nivåer av kostfiber, zink, järn, fosfor, kalium och diverse andra vitaminer och mineraler i mindre mängder. Tillsammans utgör dessa näringsämnen göra för en mycket kraftfull kosttillskott, vilket är anledningen till vinter melon är så odlas och respekterade över hela världen. Nu ska vi ta en närmare titt på några av de hälsofördelar som vinter melon kan ge.

Hälsofördelar Winter Melon

Boost Vision: En betydande mängd forskning har kopplat synproblem till en brist i riboflavin, mer känd som vitamin B2. Winter melon har också mycket höga halter av vitamin B2, mer än 11% av din dagliga krav i en enda portion. Genom att öka mängden av vitamin B2 i ditt system, kan du minska dina chanser att ögonsjukdomar, medan antioxidanter som finns i vintern melon bidra till att minska oxidativ stress i näthinnan och makuladegeneration.

Skydda hjärtat: Med höga halter av kalium och vitamin C, är vinter melon en gammal beprövad beskyddare av kardiovaskulär hälsa. Kalium fungerar som en vasodilator, vilket innebär att det kan hjälpa till att sänka blodtrycket genom att släppa spänningar i blodkärlen och artärer och låter blodflödet mer fritt. Detta gör det svårare att utveckla atheroslcerosis, vilket kan förvärra hjärtfrågor och öka risken för hjärt-kärlsjukdomar. Vidare har C-vitamin varit direkt kopplat till minskade chanserna för en stroke.

Förbättra immunitet: Med mer än 19% av din dagliga vitamin C krav på en enda portion, är vinter melon ett kraftfullt immunförsvar booster. C-vitamin kan stimulera produktionen av vita blodkroppar, och fungerar också som en antioxidant för att neutralisera fria radikaler och förhindra mutation av hälso celler. Winter melon har också en anständig mängd zink, som är en annan viktig komponent till immunsystemet hälsa.

Stimulera tillväxt och utveckling: De flesta människor bara tänka på C-vitamin som ett immunförsvar booster, men i själva verket utför C-vitamin ett antal nyckelfunktioner i kroppen. Kanske viktigast av allt, är det en komponent i produktionen av kollagen, som är en av de grundläggande byggstenarna i celler, vävnader, muskler, ben och blodkärl. Om du fortfarande är i utvecklingsstadier av ditt liv, eller återhämta sig från en skada / sjukdom, vill du höga halter av C-vitamin för att ge råvaror för tillväxt och reparation. Winter melon levererar att vitamin C på ett avgörande sätt!

Digestive Hälsa: Kostfiber är en viktig del av en hälsosam diet, eftersom det kan optimera matsmältningen och förhindra många olyckliga gastrointestinala frågor, bland annat förstoppning, uppblåsthet, kramper, hemorrojder, och allmän magbesvär. Kostfiber kan också förbättra näringsupptaget effektiviteten i tarmen, tillsammans med att minska kolesterolnivåer i det kardiovaskulära systemet!

Öka energinivåer: Med i rätt näringsämnen är en sak, men att kunna korrekt använda dem är en annan. Vitamin B2 spelar en viktig roll i människans ämnesomsättning och se till att de näringsämnen omvandlas till användbar energi. Tillsammans med sina många andra effekter på hormonbalans och hälsa, fann den höga nivån av vitamin B2 på vintern melon håller oss fungerar och använda näringsämnen effektivt!

Kognitiv funktion: Den betydande grad av järn som finns på vintern melon gör det till en idealisk lösning för att öka cirkulationen till extremiteterna av kroppen. Järn är en nyckelkomponent i produktionen av röda blodkroppar, så när du har mer järn, har du bättre spridning av färska, friska och syresatt blod. Detta innebär att vintern melon inte bara kan skydda mot symptomen på anemi, men också säkerställa korrekt blodflödet till hjärnan, vilket kan öka koncentrationen, fokus och minne.

Avgifta kroppen: I traditionell medicin, vinter melon används ofta som ett diuretikum, vilket kan bidra till att avgifta kroppen. Urinering eliminerar överskjutande toxiner, fett, salter och vatten från kroppen, så någon grönsak som kan inducera att avgiftning kommer att hjälpa din lever och njure prestera på optimal nivå.

Viktminskning: Vinter melon är ofta beröm som en viktminskning verktyg, eftersom det är mycket fibrer och relativt låg i kalorier. Denna populära grönsaker kommer att göra dig att känna full, vilket minskar mellan måltid snacking och matmissbruk, utan att trycka ditt kaloriintag för dagen över vissa gränser. Den rik blandning av mineraler och näringsämnen främjar också muskeltillväxt och en starkare metabolism, vari kompoundering effekterna viktminskning.