Shiitake svamp: unik blandning av smak och hälsa

Shiitake Mushroom är väl känt för sina hälsofördelar och unika smak.

Tycker du om att prova olika typer av receptet som är friska liksom välsmakande? Är det inte härligt att prova något som är mycket näringsrik och är utmärkt för en förändring?

Även för regelbunden användning, om någon närande skålen finns ingen ska ha några problem eller så med det.

Nu, i den här artikeln kommer vi att diskutera en sådan frisk objekt med dig som är utmärkt för vår hälsa eftersom det stärker vårt immunförsvar.

Namnet på objektet är Shiitake svamp, som är en ätlig svamp och produceras i östra Asien.

Otvivelaktigt är det en av de bästa sakerna att konsumera. Mer om detta objekt, dess fördelar, är några av dess populära recept som anges nedan. Fortsätt att läsa, ha kul!

Shiitake Mushroom:

Denna svamp är känd över hela världen för sina medicinska egenskaper som de reduktionskolesterolmedel och anti-cancer användning.

Shiitakesvamp är bruna till färgen med något konvexa lock, med en diameter runt i området av 2-4inch.

Liksom andra svampar, de också tillhör Fungi kungariket. I vetenskapligt språk, är det botaniska namnet på denna art Lentinula gör.

Du kommer säkert njuta av denna post som en del av din måltid. Dess rökiga smak tillsammans med dess rika konsistens gör det skiljer sig från andra arter av svamp och gör det berömda över hela världen.

Närings Specifikt om Shiitake Mushroom:

Följande är de näringsmässiga fakta som du måste beundra.

Torkade Shiitake Svamp per 100 g (3.5oz) innehåller:

• Energi (1,28kJ eller 296 kcal)
• Kolhydrater (75.37g)
• Kostfiber (11,5 g)
• Sockerarter (2,21 g)
• Protein (9.58g
• Fett (0,99 g)
• Vitamin B1 eller Tiamin (0,3 g)
• Vitamin B2 eller Riboflavin (1,27 mg)
• Vitamin B3 eller niacin (14,1 mg)
• Vitamin B5 eller Pantotensyra (21,879 mg)
• Vitamin B6 (0,965 mg)
• Vitamin B9 eller Folat (163 ^ g)
• Vitamin C (3,5 mg), vitamin D (3,9 | ig)
• Järn (1,72 mg)
• Kalcium (11 mg)
• Mangan (1,176 mg)
• Magnesium (132 mg)
• Fosfor (294 mg)
• Natrium (13 mg)
• Kalium (1534 mg)
• Zink (7,66 mg)

Nu med så många näringsämnen som finns i den, kan du berätta hur friska och nyttiga denna mat kommer att vara för dig. Dess fördelar på din hälsa som diskuteras nedan.

Hälsofördelar Shiitake Mushroom:

Med tanke på de rikliga näringsämnen det innehåller, det finns flera fördelar med Shiitake svamp på din kropp. Några av dem är följande:

Några av dem är följande:

1. stärker immunförsvaret:

Den viktigaste fördelen med denna post från kosten perspektiv är att det stärker immunförsvaret i kroppen.

Här spelar det flera roller genom att förhindra överdriven aktivitet hos immunsystemet i vår kropp samt genom att stimulera systemet när det behövs av kroppen.

Därför, när det behövs, kan det stärka immun aktiviteten i vår kropp och även vid samma tidpunkt som per behöver det kan skära densamma.

När du har någon mat objekt som är känd för sin positiva effekt på kroppen, vad är det viktigaste du förväntar dig av det?

Självklart skulle vi vilja att stärka och stödja vår kropp systemet när den utsätts för olika omständigheter. När det gäller immunsystemet Shiitake, svamp gör likadant.

När det gäller immunsystemet Shiitake, svamp gör likadant.

2. Anticancer Fördelar:

En annan viktig egenskap hos dessa svampar som gör det känd världen över är dess anti-cancer fördelar. Ja, du får det rätt, Shiitake Mushroom har cancer förebyggande egenskaper.

Du måste vara att veta att de flesta av forskningen om cancer görs i laboratoriet, oavsett om enskilda celler eller försöksdjur. Detsamma gäller för Shiitake Mushroom jämn.

Man har funnit att extrakt av denna art av svamp (inte i livsmedelsform) har visat antitumörresultat, vilket sålunda indikerar dess krysscanceregenskaper.

Baserat på dessa resultat många forskare tror att om livsmedels form eller någon annan form, lägga denna sort av svamp i din kost ska ge anti-cancer fördelar för din hälsa.

Det kommer också att avvärja din kropp från lik av tjocktarmscancer, bröstcancer och prostatacancer.

3. Förbättrar kardiovaskulär funktion:

Bortsett från dess fördelar som anti-cancer, förstärkning av immunförsvaret, är en annan fördel med denna produkt som det förbättrar också kardiovaskulär funktion eller cirkulations funktion av den mänskliga kroppen.

Det finns tre grundläggande och viktiga områden där dina kardiovaskulära funktioner förstärks. Den första av de tre är kolesterolsänkande egenskapen hos denna typ av svamp.

Shiitake svamp innehåller d-Eritadenin som en av sina näringsämnen som är kända för att sänka blodkolesterolet.

Den andra fördelen är att det förhindrar överdriven bindning av immunceller till blodkärlen lining`s.This innebär att det finns en ordentlig interaktion mellan immunsystemet och cirkulationssystemet i kroppen och därmed undvika många motgångar och sjukdomar.

Detta innebär att det finns en ordentlig interaktion mellan immunsystemet och cirkulationssystemet i kroppen och därmed undvika många motgångar och sjukdomar.

Det sista området som ökar upp kardiovaskulär funktion är antioxidanten stöd. Som shiitakesvamp är rika på antioxidanta mineraler, är möjligheten av kronisk oxidativ stress minskas avsevärt.

Detta är utan tvekan en avgörande faktor för tillväxten av tilltäppta artärer och andra blod vessel.By

Genom dessa kan du förstå hur viktigt detta objekt är för en väl fungerande cirkulationssystemet i kroppen.

Utöver ovanstående fördelar är Shiitake svamp också användbara för att undertrycka inflammation, skyddar levern från skador och andra problem, och är även hjälp för att minska de negativa effekterna under utvecklingen av HIV.

Så med alla dessa fördelar du tänka på kulinariska användningen av Shiitake svamp? Om ja då fortsätta läsa så nu kommer jag att diskutera samma tillsammans med några läckra recept.

Om ja då fortsätta läsa så nu kommer jag att diskutera samma tillsammans med några läckra recept.

Culinary användning av Shiitake Mushroom:

När det gäller kinesiska köket är det ofta används i vegetariska rätter som Buddhas Delight. De serveras i stekt och kokt tillstånd i Thailand.

Tips: Som Svampar är mycket porös till sin natur, lite av överflödigt vatten i den kommer att absorberas och kommer att göra det blöt.

Så använd kök trasa eller någon fuktig pappershandduk för att torka svamp. Du kan även välja en svamp borste som du kan få lätt i Köks butiker.

Det finns så många saker du kan förbereda använda shiitakesvamp. I denna artikel kommer vi att nämna två recept av två läckra samt hälsosamma rätter. De är misosoppa och asiatiska gröna Shiitakesvamp.

Hoppas du kommer att njuta av dessa rätter och hålla sig frisk för alltid.

Recept på Miso Soup med Shiitake Mushroom:

Total tid: 55 minutesPrep Tid: 15 minutesCooking Tid: 40 minuter. Portioner: 6 till 8

Ingredienser:

• En gäng lök. Grön vita delar separeras och tunt skivade
• En bit färsk och hackad ingefära
• 3 st hackade vitlöksklyftor
• 2 msk sesamolja, rostat
• 3 st torkad kelp
• ¼ kopp bonito flakes
• 3 uns torkad shiitake svamp
• ½ dl ljus miso
• 1 pund kvartals skuren baby bok choy
• 8 uns (skuren i kuber) fast tofu
• 8 koppar vatten

Metod:

Ta en soppa kruka, företrädesvis stor en, och värm på medelhög värme. Tillsätt sedan lök (vita delen), vitlök, ingefära och sesamolja.

Efter kokning för omkring 1 minut till 8 koppar vatten. Lägg bonito flingor och sköljas torkad kelp till potten.

Koka samma nu för ungefär tio minuter men se till att det inte kokas. Avlägsna kelp och hålla den undan.

Tillsätt torkad svamp tillsammans med miso i potten och låt sjuda det för cirka 10-15 minuter eller tills shiitakesvamp är släckt samt upphandlas.

Sedan är det dags för bok choy som ska läggas och koka tills den är upphandlas och efteråt lägga tofu i ungefär fem minuter.

Den läckra soppan är färdig, och du kan tjäna det efter garnering det med lök (gröna delen) eller skarpa sobanudlar.

Recept för asiatiska Greens Shiitakesvamp:

Total tid: 20 minuter. Prep Tid: 10 minuter. Tillagningstid: 10 minuter. Portioner: 6

Ingredienser:

• 2 msk jordnötsolja
• 2 krossade vitlöksklyftor
• Två tsk färsk ingefära, fint riven
• 100g tunt skivad färsk shiitakesvamp
• en Bunch trimmas barnet Pak Choy, i vilken bladen är separerade, och stjälkar skärs från bladen
• En grupp cut baby bok choy
• 425 g dränerad barn majs spjut
• 2 msk ostronsås
• 1 msk soja
• 2 msk vatten

Metod:

I en stekpanna (stor en) värmeolja eller bara arbeta den över medelhög värme. Lägg ingefära och vitlök i grytan och stek det cirka 30secs eller tills det blir aromatisk. Då är det dags att lägga till shiitake svamp.

Stek densamma för två minuter och sedan lägga Pak Choy stjälkar och igen stek blandningen i en minut.

Efter det till Pak Choy lämnar, baby majs spjut, baby bok choy, sojasås, ostronsås och kasta blandningen.

till nu vatten och sänk värmen. Täck pannan och låt det koka i cirka två minuter eller tills alla grönsaker bjuds. Servera skålen.

Så nu vad som finns i ditt sinne? Ser fram emot att försöka detta objekt i ditt kök och prova något näringsrik och välsmakande?

Om ja, ska du inte tveka och gå vidare för det. Av ovanstående recept, måste du ha konstaterat att laga Shiitake svamp objekt är inte en tung uppgift. Så varför inte prova?

Tills nu måste du ha vetat att Shiitake svamp är en av de mest hälsosamma livsmedel på jorden med så många hälsofördelar.

Det sägs ofta är bättre att förebygga än att bota, och denna punkt gör samma sak för dig. Det ökar din kropp fungerar så att vissa allvarliga sjukdomar kan undvikas.

Det viktigaste, att med så många hälsofördelar denna ingrediens är mycket läckra.

Denna blandning är unikt i sig. Således skall det inte finnas något tänkande i ditt sinne om du vill prova det här eller inte.

En sak är säker, att om du inte kommer att prova det här, kan du vara på en förlust eftersom det finns väldigt få punkter över hela världen som är både hälsosamt och smaskiga.

Ha en läcker måltid!