15 måste-försök svamp recept

Låt oss sätta ett tak på svamp skämt (sista, vi lovar!) Och få till varför dessa svampar är faktiskt hälsokost all-stjärnor. Paraplyformade planteras är en stor källa av kalium, som är avgörande för muskel hälsa och återhämtning samtidigt sänka blodtrycket och minska effekterna av en hög natrium måltid. Plus, noshing på `shrooms kan också hjälpa till att skydda dig från bröstcancer. Enligt en studie som publicerades i International Journal of Cancer, konsumerar 10 gram eller mer minskade risken för bröstcancer med nästan två tredjedelar! Nu det är imponerande.

Fortfarande inte säker på hur man införliva flera av dessa låg cal, fettfri svampar i din kost? Tja, kan du börja med att välja Portobello från affären när du inte kan bestämma. Denna viss sort innehåller den högsta vegetabilisk källa av inflammation-fighting vitamin D. och forskare vid University of Florida upptäckte att personer som tuggade på bara fyra uns av kokta svamp varje dag under fyra veckor visade ökad immunitet. Är det konstigt varför gamla egyptierna trodde småätande på saker är nyckeln till ett långt liv? Så gå vidare och ta en titt på vår lista över aptitretande svamp recept för att hjälpa dig att vrida tillbaka klockan, och för fler sätt att äta din väg till en bättre dig, kolla in dessa 18 Health Foods med Big Beauty Fördelar!

1

Bakad Vitlök
Mushroom Chicken

Serverar: 5

Näring: 306 kalorier, 12,8 g fett (4,4 g mättad), 256 mg natrium, 3,3 g kolhydrater, 0,6 g fiber, 0,9 g socker, 42,9 g protein (beräknat med en msk ghee)

För att sätta stopp för ståhej som arbetar med att planera en vardagskväll middag, ta vitlök, att ghee, svamp, och vissa aromatiska kryddor lägga till några rejäla kyckling lår. Denna ljuvlig maträtt är ett hälsosamt alternativ till slathering din fågel med kondenserad grädde av svampsoppa. Ännu bättre? Det kan göras i ungefär en halv timme! Varsågod.

RELATERAD: 36 bästa och sämsta konserverade soppor

Få recept från Against All Grain.

2

quinoa Pilaff
med svamp
karamelliserad lök

Serverar: 5

Näring: 240 kalorier, 11,7 g fett (1,2 g mättad), 310 mg natrium, 26,4 g kolhydrater, 3,4 g fiber, 1,8 g socker, 8,8 g protein (beräknat med en msk olivolja)

Nutty quinoa kompletterar den söta jämnhet karamelliserad lök i denna pick. Umami fyllda sauterade champinjoner lånar skålen en djupare smakprofil, vilket är anledningen till att vi älskar att mumsa på detta quinoa skål för lunch eller para ihop den med ett magert protein för middag.

Få recept från Eat. Dryck. Kärlek.

3

Mushroom lins
Svenskt kött [mindre] Bollar

Serverar: 5

Näring: 283 kalorier, 8,9 g fett (6 g mättad) 153 mg natrium, 39 g kolhydrater, 15 g fiber, 4 g socker, 14,6 g protein (används 1 msk kokosolja för gravy)

Coin Meatless tisdagar och onsdagar med detta delish vegan måltid. Till skillnad från de vanliga biffiga köttbullar, denna pick packad med en hälsosam balans hälsosamma fetter, fiber och protein, allt tack vare de cremini svamp, linser och Chia frön. Dessutom är det lika mångsidig som din vanliga ol` köttbulle, så känn dig fri att lägga det på en bädd av Zoodles eller fullkornsris spaghetti. Yum!

Få recept från The Organic dietist.

4

Svamp vit tryffel
Makaroner och ost

Serverar: 8

Näring: 341 kalorier, 10,4 g fett (5,5 g mättad) 356 mg natrium, 43,9 g kolhydrater, 6,3 g fiber, 1,7 g socker, 19,5 g protein (som används hela korn snäckor, 10 oz ost, och utelämnas olivolja)

Just när du trodde att din favorit fuska måltid kunde inte bli bättre, mac och ost omvandlas med vissa allvarligt avancerade smaker. Detta ostliknande klassiska nytta av en umami fylld makeover med drizzles vitt tryffelolja och en rejäl dousing av parmesan. Eftersom detta är en av de mer överseende av våra shroom-tastic hackor, sitta ner till bara ungefär en halv kopp av saker.

Få receptet från The Almond Eater.

5

Grädde svamp soppa

Serverar: 6

Näring: 171 kalorier, 12,7 g fett (2,2 g mättat fett), 96 mg natrium, 8,8 g kolhydrater, 0,8 g fiber, 1,7 g socker, 5,4 g protein (beräknat utan salt, ¾ kopp cashewnötter, och skiktad smör med olivolja)

Denna lista skulle inte vara komplett utan en drömmande grädde svamp soppa. Eftersom denna buljong är notoriskt fett-lastad, vi lättade det upp av subbing i olivolja för smör och bara använder ¾ kopp cashewnötter. Och för bara 171 kalorier och en anständig 5,4 gram protein, vi gräver denna maträtt för middag ikväll.

Få recept från Against All Grain.

6

Snow Pea
Mushroom Tacos
Med Mango Salsa

Serverar: 8

Näring: 404 kalorier, 12,2 g fett (2,5 g mättad), 206 mg natrium, 59 g kolhydrater, 13 g fiber, 9,2 g socker, 16,3 g protein (beräknat med en msk olivolja)

För att tillfredsställa dina Tex-Mex cravings, välja att piska upp en del av dessa veggie fyllda tacos toppad med en uppfriskande mango salsa. De svarta bönor och riklig planteras låna dessa tacos en imponerande 13 gram fibrer och ca 16 gram protein. Oavsett hur nyttig den snabbt tillfälliga kedja anspråk på att vara, kommer du inte hitta champinjoner och snö ärter på Chipotle-så få din D.I.Y. på i ditt kök i kväll!

Få receptet från mat, fitness, frisk luft.

7

Lätt fyllda champinjoner
med Andouille

Serverar: 12

Näring: (Per ca. 2 svamp caps) 71 kalorier, 5 g fett (2,3 g mättad), 193 mg natrium, 3,4 g kolhydrater, 0,7 g fiber, en g socker, 4 g protein

Thanksgiving är inte komplett utan en uppstoppad svamp aptitretare att pregame fågeln med. Krydda din starter genom att lägga till salta korv och vita cheddar till mixen och baka locken för 10-12 minuter tills de är gyllenbrun och anbud. Efter det är du redo att sluka `em up! För att se hur dessa laddade `shrooms stack upp mot andra kalkondag favoriter, kolla in Varje Classic tacksägelse Dish-rankade!.

Få receptet från citroner för Lulu.

8

Rostad Portobello Mushroom
veggie Sandwich

Serverar: 8

Näring: 258 kalorier, 10,8 g fett (5,9 g mättad), 774 mg natrium, 29,5 g kolhydrater, 5,2 g fiber, 6,2 g socker, 14,1 g protein (beräknat utan olivolja)

Byta ut giftiga deli kött för köttig portobellos i denna rejäl `Wich med zucchini och krämig Münster ost staplade mellan kronärtskocka spread-slathered toast. Balsamvinäger och Dijon-rostade grönsaker är stjärnan i denna sammy och ger en skälig mängd av fiber.

Få recept från området Food.

9

Smalare Lasagne Roll Ups
med svamp
Spenat

Serverar: 9

Näring: 386 kalorier, 8,3 g fett (2,7 g mättad), 622 mg natrium, 53,1 g kolhydrater, 8,2 g fiber, 8,8 g socker, 26,9 g protein (beräknat med en kopp mozzarella och hela vetenudlar)

Inget slår forking genom dekadenta lagren av salta sås och smält ost i lasagne, men bara några tuggor av allt som sliskig godhet kan spåra ur din kost. Det är därför vi helt gräva detta lägre kalori svamp och spenat återgivning som är packad med huden läkande vitamin A och immunitet-öka vitamin C. För mindre än 400 kalorier, kan du få din lasagne och äta det också.

Få receptet från mat, gott folk, och roligt.

10

Curried Kale med
Portobello Svamp

Serverar: 4

Näring: 117 kalorier, 3,8 g fett (0,5 g mättad), 345 mg natrium, 18,9 g kolhydrater, 3,1 g fiber, 4 g socker, 4,3 g protein

Finns det något bättre sätt att fylla på superfoods än en rejäl skål med curry-gnuggade grönkål och sega Portobello svamp? Denna rätt har ett fantastiskt näringsprofil, som det kryllar av anemi-fighting järn, metabolism reglerande mangan och vitamin A, B6 och C.

Få receptet från mat, fitness, frisk luft.

11

Lätt No-Rör
svamprisotto

Serverar: 8

Näring: 329 kalorier, 8,8 g fett (4,6 g mättad), 301 mg natrium, 47,3 g kolhydrater, 2,7 g fiber, 3,1 g socker, 8,2 g protein (beräknat med 3 msk osaltat smör, 1 msk olivolja, och låg-natriumgrönsaksbuljong )

Avstå oändligt omrörning risotto och koka upp denna pick som kommer att rädda dig från extra tid över spishäll. Kräver minimal muskelkraft och en hel del örter som rosmarin och timjan, kallar detta recept för shiitake och ostronskivling-anse det ett måste-försök. Skona en timme av din dag för att uppnå detta sammetslen risotto spricker med oförglömlig smak. Och på tal om stärkelse måltider, ta reda på Hur gå ner i vikt med resistenta stärkelse.

Få receptet från en vacker Plate.

12

Svamp Avokado
Frukost burrito

Serverar: 6

Näring: 415 kalorier, 17,4 g fett (2,8 mättad), 500 mg natrium, 52,8 g kolhydrater, 12,9 g fiber, 2,3 g socker, 16,2 g protein (beräknat utan sesamolja, 1,5 avokado, och 1 msk Vegenaise)

Börja dagen med en punch av protein och fiber genom att linda upp fyllningar som svampar, svarta bönor, och kryddat tofu i en hel-vete tortilla. Detta kommer inte bara göra en super tillfredsställande frukost (jag menar, som inte älskar burritos i AM?), Men det kommer också avvärja pesky mid-afternoon hungerpangs.

Få recept från börja med Nutrition.

13

champagne räkor
svamp

Serverar: 4

Näring: 225 kalorier, 9 g fett (1,6 g mättad), 286 mg natrium, 3,8 g kolhydrater, 0,6 g socker, 26,6 g protein

För en snabb och surr-värdig (bokstavligen) middag, lökgratäng svamp, lök och räkor i vissa champagne. Denna delish maträtt klar ca 20 minuter- så om din favorit tv-show säsong finalen är på väg att luft eller din middag gäster anlände tidigt, har du här serveras på nolltid. Gillar tanken på matlagning med sprit? Kolla in dessa 8 tips för matlagning med öl.

Få receptet från livet som Strawberry.

14

GRÖNSAK
kabobs

Serverar: 6

Näring: 95 kalorier, 7,2 g fett (1 g mättad), 7,5 g kolhydrater, 1,9 g fiber, 3,8 g socker, 2 g protein

Tekniskt en grönsak recept där svamp få en huvudroll, dessa kabobs är ett utmärkt sätt att lägga till några allvarligt salta smak till dina grillspett. Även om det inte grilla säsongen, kan du fortfarande sträng dem på sina pinnar och kasta dem i ugn-de är bra för fester, också!

Få recept från Damn Läcker. *

15

rejäl Detox
Sallad

Serverar: 4

Näring: 382 kalorier, 16,1 g fett (2,1 g mättat fett), 391 mg natrium, 50 g kolhydrater, 10,1 g fiber, 3,7 g socker, 12,3 g protein

Ja, det har kallats en sallad, trots att stjärnan i denna platta är klart fyllig Portobello. Med 10 gram fiber, kommer detta grönkål-spetsade maträtt hjälpa till att hålla kroppen renas från de smutsiga gifter som glida in i vår mat då och då. För mer salladsrecept, kolla in dessa 30 Sallad Recept för viktminskning!

Få receptet från Blissful Basil.