22 fantastiska hälsoeffekterna av Chia frön

Bild: Shutterstock

Viktminskning är förmodligen den främsta anledningen de flesta människor gör vad de gör. I själva verket är det en flera miljarder dollar industri. Och om du funderar på att gå ner i vikt, kan Chia frön vara en första alternativ som du kan överväga.

Naturligtvis kan ingen enskild mat underlätta viktminskning eller orsaka viktökning. Det beror helt på våra matvanor och livsstil. Men vad som gör Chia frön en bra viktminskning mat är utmärkt fiberinnehållet. En normal intag av Chia frön per dag, vilket uppgår till 25 till 38 gram per dag, kan gå långt i att hjälpa dig att kasta dessa kilo.

Undrar hur man förbereder Chia frön för viktminskning? Det är enkelt. Lägg bara till två matskedar råa eller hela Chia frön i ett glas vatten. Blanda väl. Efter att blandningen för att reglera (i några minuter), dricka dem snabbt innan de blir svullna på grund av vattenabsorption.

Fiber i Chia frön hjälper dig också att känna full under längre tidsperioder. Det främjar mättnad. Fröna absorberar vatten i magen och sedan expandera, och därigenom undertrycka din aptit (4). Detta kan så småningom leda till viktminskning.

Enligt en brasiliansk studie Chia frön spela en roll i fettreducering (5). Chia frön är också rikt på protein, som också har visat sig att främja mättnadskänsla och viktförlust (6).

[Läs: Drycker som hjälper dig gå ner i vikt ]

2. rik på omega-3-fettsyror

Chia frön är en av de få typer av frön som är en utmärkt källa till omega-3 fettsyror (7). Och vikten av omega-3 är inte okänd. I själva verket hade en studie utförd av The University of Arizona på broilerkycklingar registreras en förbättring av fettsyrainnehållet och tillväxt efter intaget av omega-3 (8).

3. Förhindra Förstoppning

Eftersom de är packade med fibrer, speciellt olösliga fibrer, Chia frön förvandlas till en gel när de kommer i kontakt med vatten. Detta bidrar till avföringen och hjälpmedel tarmrörelser och därmed lindra förstoppning (9). Fiber har också visat sig förbättra matsmältningen.

4. reglera blodsockernivån och förebygga diabetes

Chia förmåga att bromsa matsmältningen kan kopplas till förebyggande diabetes. Den gelatinösa beläggningen Chia frön utvecklar kan också förhindra spikar i blodsockernivåer (10).

Enligt Förenta staternas Department of Agriculture, är chia en av dessa livsmedel som anses vara användbara vid diabetesbehandling (11). Fröna visade sig också förbättra blodtrycksnivåer hos diabetiker (12).

Annan anledning chia kan vara bra för diabetiker är närvaron av omega-3-fettsyror som är kända för att vara näringsmässigt viktigt för behandling av sjukdomen (13).

5. bekämpa bröstcancer och andra cancerformer

Som per en rapport från UCSF Medical Center, Chia frön är en bra källa av alfa-linolsyra, vilket kan hjälpa till att förhindra bröstcancer (14). Samma sak gäller för omega-3-fettsyror samt.

Chia frön olja konstaterades också att ha anti-cancer egenskaper. Det visade sig att minska tumörtillväxt och hämma replikeringen av cancerceller.

6. hjälpa till att sänka kolesterol

Omega-3 fettsyror få kredit igen. Dessa fettsyror hjälpa till att sänka kolesterolhalten i blodet och förebygga hjärt-kärlsjukdomar i processen (15). De enkelomättade fetter i Chia frön hjälpa till att sänka kolesterolnivåer (16). Akademi Nutrition och Dietetics säger också att lägga Chia frön i kosten kan hålla reda på kolesterolnivåer (17).

[Läs: Huskurer att minska kolesterolnivåer ]

7. Förbättra kardiovaskulär hälsa

Bild: Shutterstock

Enligt en rapport från West Virginia University, kan chia frön omega-3-fettsyror innehåll förbättra hjärthälsa och förhindra hjärtrelaterade sjukdomar (18).

De omega-3 minskar också triglycerider, en typ av fett i blodet. Dessutom de minskar risken för oregelbundna hjärtslag, lägre blodtryck, och bromsa ansamlingen av arteriell plack (19).

8. Boost Energi Och Metabolism

Chia frön är packade med B-vitaminer, zink, järn och magnesium - som alla bidrar boost energi (20). Du kan lägga frön till din favorit smoothie och njuta av en uppfriskande explosion av energi. Enligt en rapport från University of New Hampshire, Chia frön kan också öka din ämnesomsättning (21).

9. Kan användas som en Workout Drink

Träning kan få tröttsamt ibland. Men med Chia frön, bör det inte vara ett problem längre. Med tanke på mängden omega-3 som de innehåller kan Chia frön användas för att upprätthålla energi.

Intag av Chia frön några timmar innan ett intensivt träningspass kan ge bränsle till kroppen efter kolhydrater bränna bort. Chia frön, när det tas efter att ha arbetat ut, kan ge protein som hjälper till att reparera vävnader.

10. packade med protein

Vi behöver inte diskutera vikten av protein, eller hur? Chia frön är en stor källa till protein. Enligt en brasiliansk studie hade Chia frön visat stor proteinkvalitet (22). De hade också förbättrat lipidprofilerna (kolesterolnivåer, i princip) hos råttor.

Chia frön innehåller 19% protein. Och enligt American Journal of Clinical Nutrition, kan en proteinrik diet minska hunger och uppmuntra mättnad (23). Fröna innehåller högvärdigt protein med alla nödvändiga aminosyror (24).

11. Förbättra Mood

Chia, anses vara en superfood, tros förbättra ditt humör på regelbunden konsumtion (25). Som per en Pittsburgh studie, är omega-3-fettsyror associerade med förbättrad humör och beteende (26). Konsumerar Chia frön kan också hjälpa dig att bekämpa depression.

12. rikt i antioxidants

Vi vet alla hur viktigt antioxidanter är. Och Chia frön har dem i överflöd (27). De antioxidanter är inte bara bra för cellerna, men för huden samt - som de hjälper bromsa tecken på åldrande (28). Antioxidanter i Chia frön har också visat sig minska risken för cancer och hjärtsjukdomar (29). En hög antioxidant innehåll är det som gör chia frön mera lagringsstabila än andra frön (30).

[Läs: Bästa källorna till antioxidanter ]

13. Bra ben och tänder

En studie har visat att ökad konsumtion av kalcium-rika livsmedel, som Chia frön kan förbättra skelett hälsa (31). Konsumtion av Chia frön anses också vara ett effektivt sätt att förbättra kalciumintaget (32).

Förutom kalcium, Chia frön är också rika på mangan - som båda är avgörande för att bibehålla starka ben och tänder (33).

Chia frön är också rikt på fosfor, ett mineral som har visat sig förbättra benhälsa (34). Närvaron av antioxidanter i Chia frön kan också skydda tänderna från skador (35).

14. Kan förbättra hudens hälsa

Bild: Shutterstock

Omega-3-fettsyror i Chia frön har visat sig öka cirkulationen och minska torrhet och hudinflammation (36). Och enligt en Manchester studie omega-3 hjälper till att skydda huden mot UV-strålning (37). Chia frön innehåller anti-inflammatoriska egenskaper som kan hjälpa förhindra rynkor (38). Fröna också bidra till att minska hud vikande.

15. Kan Behandla Dyslipidemi

Dyslipidemi är en metabolisk störning där det finns en onormal mängd av kolesterol i blodet. Enligt en studie har Chia frön funnit att mildra detta villkor (39). I en annan argentinska studien hade alfa-linolsyra i Chia frön förbättrades tillståndet hos råttor som lider av dyslipidemi (40). Förutom att behandla dyslipidemi, var Chia frön också visat sig öka nivåerna av HDL eller goda kolesterolet.

16. Hjälp Treat Tarmfickor

Tarmfickor är närvaron av rörliknande strukturer i tarmen utan några tecken på inflammation. Chia frön, helt enkelt eftersom de är vegetarian och rik på omega-3, har visat sig hjälpa till att förebygga divertikelsjukdom (41).

Brist på fiber har också varit knuten till tarmfickor - och Chia frön, som är en utmärkt källa till fiber, kan bidra till att behandla detta tillstånd (42). De absorberar vatten i tjocktarmen och jämna tarmrörelserna.

17. Kan användas som ett substitut för ägg

Om du tror att du vill protein men tar inte ägg, har du några goda nyheter! Du kan använda Chia frön som ett substitut för ägg.

Processen är enkel. Allt du behöver är en matsked Chia frön och 3 matskedar vatten. Jorda Chia frön, och sedan blanda dem med vatten i en liten skål. Håll det åt sidan för 5 minuter, post som blandningen får en sliskig konsistens - liknar rå äggula. Du kan lägga detta till disken och njuta av godheten av högkvalitativt protein.

18. ha anti-inflammatoriska egenskaper

Närvaron av omega-3, fiber och protein gör Chia frön en av de bästa antiinflammatoriska livsmedel ute (43). De antiinflammatoriska egenskaperna hos Chia frön kan också hjälpa till vid behandling av artrit (44).

19. Är glutenfri

Bild: Shutterstock

Gluten är proteinet närvarande i sädeskorn, speciellt vete, och är ansvarig för den elastiska texturen hos degen. I vissa individer, är gluten känd för att orsaka allergier och glutenintolerans. Men med Chia frön, är det ett annat scenario. Det är 100% glutenfri.

Det är särskilt användbart i glutenfri bakning. Chia frön är särskilt gynnsam för personer som lider av celiaki. Enligt studier, personer med celiaki tenderar att konsumera mindre kalcium och fiber än rekommenderat - och Chia frön, är rik på dessa två näringsämnen kan överbrygga klyftan.

20. Rich In Mangan

Förutom talrika andra näringsämnen, Chia frön är också rikt på mangan (45). Mangan kan hjälpa vid behandling av artrit, diabetes och epilepsi (46). Mangan har också utmärkta antioxiderande egenskaper. Det förbättrar ämnesomsättningen och påskyndar sårläkning (47).

[Läs: Livsmedel som innehåller mycket mangan ]

21. rika på magnesium

En portion Chia frön innehåller 30% av det rekommenderade dagliga intaget av magnesium. Mineralet har flera fördelar - några dem omfattar behandling av högt blodtryck och hjärtsjukdomar, osteoporos, och typ 2-diabetes (48).

Magnesium hjälper också i produktionen av energi i kroppen, och brist på det kan orsaka trötthet, sömnlöshet, irritabilitet och dåligt minne (49).

22. Förbättra Sleep

Det finns två hormoner som är väsentliga för sömn - serotonin och melatonin. Dessa två hormoner produceras av tryptofan, en aminosyra i kroppen. Chia frön, är hög i tryptofan, lätta god sömn och avkoppling (50). Enligt en amerikansk studie är tryptofan också används för behandling av ett stort antal sömnstörningar (51).

Vi har sett många hälsofördelar av Chia frön. Men Chia frön fungerar bra för gravida kvinnor. Undrar hur? Fortsätt läsa!

Chia frön under graviditeten

Fröna är en av de få livsmedel som ger alla viktiga näringsämnen som behövs under graviditeten.

1. protein, kalcium och järn

Närings behoven hos en gravid kvinna är mer än någon annan person. Detta är helt enkelt eftersom hon behöver för att stödja tillväxten av barnet. Protein och kalcium är viktigare under graviditeten eftersom de stödja utvecklingen av vävnader och bentillväxt.

Järn är en annan viktig mineral som blod behov av mamman och barnet ökar under denna period.

Att hitta en enda mat som kan ta hand om alla dessa behov kan beskatta, om du inte har en förpackning med Chia frön hemma.

En enda portion av Chia frön ger en gravid kvinna ca 15% av hennes dagliga proteinbehov, en tredjedel av hennes dagliga behov fiber, och nästan alla av hennes extra kalori behov under den första trimestern.

2. Omega-3-fettsyror

De omega-3 fettsyror i Chia frön är särskilt viktigt för barnets hjärnans utveckling. Ja, lax och andra kosttillskott fiskolja kan erbjuda de nödvändiga omega-3 - men spekulerat kvicksilvernivåerna i fiskolja gör de flesta kvinnor skeptisk. Den bästa lösningen? Chia frön.

3. Andra Chia frön Fördelar

Chia frön fylla även förlorade näringsämnen och hålla mamman och barnet i sina bästa hälsa. Fröna sakta också ner socker absorption, vilket kan leda till spikar i blodsockernivåer som har kopplats till hög födelsevikt och havandeskapsförgiftning.

Fröna har också visat sig hjälpa behandla förstoppning hos gravida kvinnor.

Det handlar om Chia frön och graviditet. Det finns bara en fråga om Chia frön som är lika populär som Chia frön själva. Vad är det?

Vit Chia frön Vs Black Chia frön

Det finns vita typ. Och sedan finns det svart typ. Men vilken är den bättre typ?

Närings sett, båda är samma. Det finns ingen större skillnad mellan vita eller svarta Chia frön i fråga om näringsinnehållet. Alla mindre skillnad skulle enbart baseras på där växterna odlades.

Enligt studier, mogna Chia frön är antingen svart, vit, grå, eller grädde. Någon annan färg indikerar helt enkelt fröna är omogna. Speciellt när Chia frön är bruna, betyder det bara att de inte har fått tillräckligt med solljus eller vatten (eller de drabbades av några väderförhållanden).

Hur man äter Chia frön

Det finns tre vanliga sätt att införliva Chia frön i din kost. Låt oss diskutera varje:

1. Soaked Form

Du kan njuta Chia frön i vatten över natten eftersom det maximerar fördelarna. Indränkt Chia frön förvandlas till chia-gel, som kan läggas till dina smoothies eller protein shakes som en bas. Detta skapar en klibbig effekt och underlättar matsmältningen. Indränkt Chia frön är också lätt absorberas av kroppen.

Om du har bråttom kan du helt enkelt swish frön och vatten i en burk (med locket stängt, uppenbarligen) i ca 5 minuter. Låt det sitta i ca 10 minuter, och du kommer att se en gel-liknande konsistens.

2. Pulverformig Form

Du kan också slipa fröna till ett fint pulver. Du kan använda den här metoden om du vill använda fröna som förtjockningsmedel. Undrar, hur gör du slipa Chia frön? Slipning Chia frön är enkelt - du kan använda en kaffekvarn. Men se till att du slipa lite ris först så att kvarnen är ren och Chia frön inte får doften av kaffe.

Efter slipning, helt enkelt blanda chia frö pulver med din favorit pudding eller skålen och har det.

3. hela frön

Det enklaste sättet är att blanda Chia frön i yoghurt och ha det för frukost. Du kan också lägga fröna till en smoothie.

Du kan strö frön på andra livsmedel för att hålla dem krispigt.

Du kan också lägga till Chia frön till soppor eller såser att tjockna dem. Och havregryn samt - de tjockna en skål med havregryn och även lägga till ytterligare fiber.

De är några sätt på hur att konsumera Chia frön. Och ja, vad sägs om ett par recept med Chia frön?

Chia Seed Recept

1. Vit Chia Seed Pudding

Ingredienser

• 1/3 kopp vitt Chia frön
• 1 1/2 koppar mjölk
• 2 matskedar lönnsirap
• 1/2 tesked ren vaniljextrakt

Vägbeskrivning

1. Ta en pint burk och blanda alla ingredienser i den. Täck burken med ett lock och skaka kraftigt.
2. Håll det åt sidan för ca 4 timmar.
3. Chia frön kommer att expandera och förvandlas till en pudding, med en något tjockare konsistens.
4. Lägg skivad frukt eller rostade nötter och servera.

2. blåbär och Chia Seed Smoothie

Ingredienser

• 2 matskedar Chia frön
• 1 1/2 koppar mandelmjölk
• 1 kopp blåbär
• 1 tesked ren vaniljextrakt
• 1 matsked av kokosolja eller kokosnötsmör
• En nypa kanel
• 1 matsked rå honung

Vägbeskrivning

1. Tillsätt Chia frön till en burk tillsammans med en halv kopp mandelmjölk. Blanda väl.
2. Hålla blandningen åt sidan i ca 10 minuter. Du kan också kyla det i ca 4 timmar.
3. Överföra hela blandningen till en bländare. Till detta lägger blåbär, vaniljextrakt, kokosolja (eller kokossmör), och kanel.
4. Blanda tills den är slät.
5. Du kan lägga till honung efter smak.

Vi har sett stora Chia frön hälsofördelar och hur du kan inkludera dem i din kost. Vad sägs om några roliga fakta?

Chia Seed Fakta

• Chia, som är medlem av mynta familjen, är säker från insekter. Detta beror på att insekter inte gillar mint, och därmed kan anläggningen odlas utan användning av bekämpningsmedel.
• Chia frön hade så bra rykte bland beAztecs som de använde även det som valuta.
• Chia frö anläggningen är mycket temperamentsfull och behöver särskilda odlingsförhållanden. Därför är det odlas mellan 23 grader nord och 23 grader syd latitud.
• Chia upptäcktes av Dr Wayne Caotes på 1990-talet, när han ledde ett projekt i Argentina i jakt på kontanter grödor som skulle kunna dra bönderna i området.
• Blommorna i Chia frön är lila och vitt.

Nu för Chia näring fakta ...

Chia frön Nutrition Fakta

Följande är de viktigaste näringsämnen i Chia frön:

En portion Chia frön är lika 28 g. Näringsvärdena är baserade på en enda portion av Chia frön.

Köpställen Chia frön

Helst kan du köpa Chia frön från någon organisk butik. Men se till att du köper hela i stället för marken Chia frön. Kemikaliefri eller organiska Chia frön är bäst, som marknadsförs av välrenommerade företag.

Du kan också köpa Chia frön på nätet.

Hur du lagrar Chia frön? Lagra dem är ganska enkel. Du kan lagra Chia frön i en plast- eller glasbehållare med ett tätt lock.

Hittills har vi sett vad som är chia frö bra för. Nu ska vi se den andra sidan av Chia frön, vilket är lika viktigt.

Chia frön Biverkningar

Ja. Chia frön är förmodligen det bästa som finns. Men de fortfarande har sin andel av biverkningar.

1. Gastrointestinal Problem

Dessa är de vanligaste biverkningarna av Chia frön. Dessa kan bestå av förstoppning, hård avföring, och uppblåsthet (52).

2. Kan öka risken för prostatacancer

Som vi har sett, Chia frön innehåller höga halter av alfa-linolensyra. Några forskningsstudier tyder på att extremt höga mängder av alfa-linolensyra kan öka risken för prostatacancer (53).

3. Andra biverkningar av Chia frön

Eftersom Chia frön innehåller mycket fiber, kan det ibland bli värre. Överdriven fiber kan orsaka gasbildning, diarré och förstoppning.

Chia frön fungerar också som naturliga blodförtunnande medel. Därför, om du redan är på någon blodförtunnande medicin (som warfarin), undvika Chia frön. Också hålla sig borta från Chia frön omedelbart efter operationen för att undvika blödning.

Med tanke på frön proteinhalten chia, kan de också orsaka allergier om du är allergisk mot dem. Om du har en mutter eller frö allergi, måste du undvika Chia frön.

Det finns också en risk för kvävning med Chia frön. Om du inte i förväg blöt fröna eller äta dem utan rostning, kan du kväva dem. Detta beror på torra och orostade Chia frön kan absorbera 27 gånger sin egen vikt av vatten. Detta kan leda till att klibbig massa att expandera och fastna i matstrupen.

Chia frön kan också få ditt blodtryck nivåer att sjunka drastiskt. De kan påverka blodsockret, orsaka magkramper, och även ha vissa (men oklara) effekter på gravida kvinnor. Kontrollera med din prenatal vårdgivare för bättre råd i detta avseende.

Expert svar För läsarnas frågor

Kan jag ersätta Chia frön för linfrön?

Jo det kan du. De två typerna av frön kan vara en näringsrik tillägg till din dagliga kost. Om du inte har en av dessa typer frö, kan du använda den andra. Båda har en gelbildande förmåga och innehåller liknande mängder många näringsämnen.

Kan Chia frön ätas råa?

Ja - och en av de vanligaste sätten att äta fröna RAW är sprinklersystem eller blanda dem med andra rätter.

Kan jag dricka Chia frön i yoghurt?

Ja, du kan lägga till rå Chia frön till yoghurt och har det tillsammans med din måltid.

Är Basil frön på samma sätt som Chia frön?

Det finns många skillnader, den betydande skillnaden är metoden för konsumtion. Chia frön kan ätas rå, men basilika frön kan inte ätas utan förberedelse.

Basilikafrön är små och runda, medan Chia frön är lite större och oval form.

Hur kan jag göra chia frö gel?

Du kan göra din egen chia gel genom att blötlägga en tredjedel kopp frön i två koppar vatten eller juice (efter att låta det sitta i en förseglad glasbehållare över natten).

Är Chia frön baljväxter?

Nej, de är bara frön.

Kan Chia frön ingå i Paleo diet?

Ja, kan fröna ingå i Paleo diet. Men se till att du begränsa mängden till ett minimum.

En superfood verkligen inte det? Med näringsvärde Chia frön och enkel konsumtion, kan de gynna dig på flera sätt. Köp en förpackning med Chia frön idag och lager i ditt kök - naturligtvis, det är aldrig för tidigt att tänka på hälsan, är det inte?

Berätta hur detta inlägg på Chia frön fördelar har hjälpt dig. Gör kommentar i rutan nedan.