Getosthälsofördelar

Vi älskar ost, men känner sig skyldig på grund av kalorierna som vi kan vinna varje gång vi har det. Men nu kan du få det utan några bekymmer av kalorier det innehåller. Getost är något för dig. Det är lågt i kalorier, och på samma gång, är välsmakande.

Getost har också massor av hälsofördelar. Om du vill veta mer om getost, läs vidare.

Getost - Vad är det?

Getost är tillverkad av getmjölk och du får den i den mjuka formen såväl som i hård form. Getost i friskare än ost tillverkad av komjölk, vilket gör det till ett bättre alternativ. Annat än närvaron av mer näringsämnen i det än andra ost, det har också en del intressanta hälsofördelar.

Positiva hälsoeffekter av Goat Cheese:

Kalcium rik:

Getost är en rik källa till kalcium. Kalcium i det är mer än den som finns i ko ost. Kalcium är ett mineral som är viktiga för kroppen. Det behövs för att hålla dina ben och tänder friska och starka. Du kan också skydda kroppen från olika sjukdomar genom att konsumera kalcium regelbundet. Så erbjuder kalcium dig mycket benefits.By konsumera getost regelbundet kan du se till att din kropp får den nödvändiga mängden kalcium.

Färre kalorier:

Getost innehåller färre kalorier än den som finns i någon annan form av ost görs med hjälp av komjölk. Genom att ersätta cheddarost med getost, kan du minska omkring 200 till 300 kalorier från din diet. Så det är ett bättre alternativ för dem som viktminskningsprogram.

Bra för laktosintoleranta personer:

Getmjölk innehåller mindre mängder laktos jämfört med vanlig mjölk. Vanligtvis när osten spottas är laktos som finns i det förlorade. Så innehåller getost mycket små mängder laktos i den. Detta gör getost ett perfekt alternativ för människor som lider av laktosintolerans.

Låg fetthalt:

Get ost är en låg -fat ost och innehåller mindre mängder av fett än andra ost former. Så ersätta din vanliga ost med getost är ett utmärkt sätt att minska mängden mättat fett och kolesterol som du tar på en dag. Fetthalten i get är bara lite mer än den som finns i vanlig ost. Den innehåller också bara halva mängden mättat fett som finns i vanlig ost.

Låg natrium:

Get ost är också låg natriumhalt. Den innehåller ungefär hälften av natrium som finns i vanlig ost. Överskott natrium kan leda till kroniska tillstånd och dödliga sjukdomar som hjärtattacker, liksom stroke. Läkare rekommenderar att vi inte bör ha mer än 2.300 mg natrium per dag. Om du älskar att ha ost och kan inte motstå det, är det bättre att du väljer getost istället för vanlig ost. På så sätt kan du minska mängden natrium som du tar i.

Rik på vitaminer och mineraler:

Mängden mineraler och vitaminer som finns i getost är mer än den som finns i ko ost. Det är särskilt rik på vitamin D och vitamin K. Den innehåller också samma mängd av vitamin A som i ko ost. Getost är också rikt på B-vitaminer som riboflavin, tiamin och niacin. Riboflavin är ett vitamin som behövs för att främja vävnads hälsa. Din kropp kan inte producera dessa vitaminer och mineraler på egen hand. Du måste få det från den mat du äter eller kosttillskott som du har. Så är getost ett bra alternativ för att få de viktiga vitaminer som du behöver.

Tillräckligt med protein:

Getost är inte så rik källa till protein som vanlig ost. Men det innehåller bra mängd protein, vilket är tillräckligt för kroppen att utföra sina uppgifter på rätt sätt. Proteinhalten i getost är drygt hälften av protein som finns i cheddarost. Läkare rekommenderar att kvinnor bör konsumera 46 gram protein per dag medan män ska ha 56 g protein per dag.

Nu när du har sett de olika fördelarna med getost, göra det till en del av din vanliga kost. Se till att du köper den bilda tillförlitliga källor. Om inte, kan det leda till komplikationer och ogynnsamma förhållanden.

Hur man gör getost hemma?

Ingredienser lista:

• 1 liter getmjölk
• Saft av 2 citroner
• Grovt salt
• Finhackade örter, såsom paket och libbsticka (valfritt)

Framställningsförfarande:

• Värm mjölken i en medelstor kastrull tills den når 180 grader. Nu ta bort från värmen och tillsätt citronsaft till den. Rör om när du lägger citronsaft. Låt det stå tills set. För detta måste du lämna den i 15 sekunder.
• Ta några lager av ost trasa och linje ett durkslag med dessa ost kläder. Nu måste du ladle den inställda mjölken i durkslag. Knyt de fyra hörnen av osten duken tillsammans. Häng den på handtaget på en träslev placeras över en djup skål. Låt det rinna av en till två timmar, tills dess konsistens är att en något torr cottage cheese. När den har nått önskad konsistens, kan du överföra den i en skål och tillsätt salt och örter till den.
• Ha detta i en lufttät behållare i kylskåp i en vecka.