Är majs tortillas glutenfri?

Enligt amerikanska Department of Agriculture MyPlate

webbplats, bör du äta flera portioner av spannmål varje dag. Just bör män har minst 7 uns av spannmål och kvinnor bör gå för 6 uns av spannmål dagligen. Ett av de bästa sätten att nå din dagliga rekommenderade intaget av spannmål är att lägga majstortillas till din diet. Många människor redan äter dessa tortillas, men andra ställa en viktig fråga, "Är majs tortillas glutenfri?" Du ska veta svaret, särskilt om du inte tål gluten. Fortsätt läsa för att ta reda på mer om corn tortillas och deras näringsvärde.

Är Corn Tortillas Gluten gratis?

Svaret på din fråga är ja, är de flesta majstortillas glutenfri. Receptet av tortillas bestämmer deras näringsvärde. Corn, såsom gul eller blå majs är naturligt glutenfri, och de flesta recept corn tortillas använder vatten, majs och andra icke-gluten ingredienser, så denna typ av majs tortillas är definitivt glutenfri. Du kan göra dina egna tortillas och se till att du håller den glutenfri, men du kan inte vara så säker på om du köper majs tortillas från marknaden.

När du köper majs tortillas, bör du läsa etiketten noga. Användningen av råg, korn, vete och vissa korsningar av säd betyder vanligtvis att produkten inte glutenfri. Du bör leta efter taggarna som "inget gluten", "fri från gluten" eller "glutenfri" på etiketten. Kom ihåg att aromer och liknande tillsatser kan också lägga gluten till den.

Se upp för korskontaminering

Om du gluten känslig, är det bättre att undvika att äta ut även om du beställer glutenfri majs tortillas. Om kocken just har förberett pizza och började förbereda corn tortillas utan att ändra handskar, kan gluten från pizzadegen hamnar på dina tortillas och orsaka problem. Korskontaminering kan också hända när samma matberedare används för att göra corn tortillas och mjöl tortillas.

Titta på video för att veta mer om huruvida majs tortillas är glutenfri och saker att ta hand när man äter ute:

Nutrition Fakta om Corn Tortillas

Är majs tortillas glutenfri "display: block- margin-left: automatisk marginal höger: auto;" src = "// youtube.com/embed/Miom3Ifr69Q" width = "425" height = "350">

Dela på sociala nätverk: