Vin

Bevisen visar att vinproduktionen startades i Iran, Georgien, Armenien och Grekland. Från dess ursprung, vin betraktas som religiösa på grund av den förändrade medvetande. Vinet konsumerades som en ritual i den judiska sedan tiden för biblisk. Nominellt Islam förbjudit sin konsumtion eller produktion av vin i Golden Age. Turkiska uigurer introducerade vinodling till Kina från Tangdynastin. Intaget och produktion av vin ökar i 15-talet med utbyggnaden av Europa.

Näringsvärde

I 148 g, den innehåller 128,14 g av fukt, 123 kalorier, 0,1 g protein, 0,36 g av aska, 4,03 g kolhydrat och 1,17 av den totala sockerhalten. Den innehåller 8% mangan, 6,88% järn, 6,15% av vitamin B6, 5,67% av fluorid, 4,29% fosfor, 3,81% magnesium, 3,13% av kalium, 3,10% kolhydrat, 2,62% vitamin B2, 1,73 % zink, 1,54% av niacin, 1,35% av kolin, 1,20% kalcium, 1,11% koppar och 1,10% av vitamin B5.

Hälsofördelar Wine

Vin har olika terapeutiska egenskaper som bidrar till att behandla hjärtsjukdomar och hjärtsjukdomar. Kvinnorna bör konsumera bara ett glas och två glas av män på en dag. Den måttligt intag av vin leder till tidig död, metabola syndromet, diabetes mellitus, stroke och hjärtsjukdomar.

1. sänker depression

Studien visar att intaget av vin hjälper till att sänka risken för depression. Konsumtionen av alkohol bidrar till att främja den psykiska hälsan. De kvinnor och män som tog 2-7 glas i veckan hjälper till att sänka depression.

1. Förebygga tjocktarmscancer

Den forskning visar att adekvat intag av rött vin hjälper till att sänka risken för tarm tumörer genom 50 procent.

1. Anti-åldrande egenskaper

Det röda vinet har anti-aging verksamheter som har olika välgörande ändamål. Tranbär, blåbär och nötter är stor källa till resveratrol. Den innehåller procyanidiner som bidrar till att upprätthålla de friska blodkärl.

1. Förebygga bröstcancer

Det dagliga intaget av alkohol ökar risken för bröstcancer. Frön och skinn av rött vin bidrar till att sänka nivån av östrogen och höja testosteron i premenstruella kvinnor som sänker risken för bröstcancer. Intaget av alkoholhaltiga drycker av patienter bröstcancer öka nivån av östrogen.

1. förebygga demens

Intaget av rött vin minskar risken för demens. Det sänker demens i de röda vindrickare. Det minskar blodplättar klibbighet och hjälper till att bibehålla flexibiliteten i blodkärlen. Det hjälper till att transportera blod till hjärnan. Den röda druvor hud har hög halt av resveratrol. Vinet sänker risken för demens med ca 23 procent i jämförelse med de icke-alkoholkonsumenter.

1. förhindra solbränna

Vinet sänker effekterna av UV-strålar på huden. Den aktiverar de reaktiva syrespecies. Druvor och vin har flavonoider som hindrar ROS-bildning i cellerna hud som utsätts för solljus.

1. förhindra blindhet

Vin förhindrar tillväxten av blodkärl i ögat som kan leda till blindhet som är resultatet av överväxt av blodkärl i ett öga. Vin innehåller resveratrol som förhindrar visionen hälsa. Jordnötter, vindruvor och blåbär har hög halt i resveratrol.

1. förebygga stroke

Vinet förhindrar stroke. Resveratrol ökar heme oxygenas nivå som är ett enzym som förhindrar skadan hjärncell. Hjärnan hindrar sig själv när stroke inträffat på grund av den höga halten av enzym.

1. Förhindra lungcancer

Vin har resveratrol som är till hjälp för lungfunktion. Intaget av vin i måttliga mängder hjälper till att underlätta funktionen av lungorna. De antioxidativa egenskaper som finns i rött vin hjälper till att förhindra lungcancer.

1. Förhindra leversjukdomar

Konsumtionen av vin minskar risken för alkoholfettlever krämpor. Den måttlig mängd vin sänker risken för leversjukdom.

1. Förebygga prostatacancer

Vinet sänker risken för prostatacancer med 52%. Man bör konsumera ungefär sju glas i veckan. Det är förenat med att sänka risken för prostatacancer.

1. Förhindra typ 2-diabetes

Rött vin förbättrar insulinkänslighet som är avgörande för att sänka risken för typ 2-diabetes. Den ökar SIRT nivå som förbättrar känsligheten för insulin i möss.

https://medicalnewstoday.com/articles/265635.php

Typer av vin

• Cabernet Sauvignon

Det är den röda druvor och mycket populär vin i världen. Det har djärva tanniner. Den har smak av svarta vinbär, Black Cherry, Bakning kryddor och Cedar.

• Syrah

Det är de röda viner som har intensiv smak samt mellersta vikt tanniner. Den blandas med Mourvedre och Grenache för att bilda rött Rhone blandningen. Det har köttig kvalitet.

• Zinfandel

Det är den röda vin medelfyllig som har sitt ursprung i Kroatien. Det är röd druva.

• Pinot Noir

Det är den torra och lätta trehjulig rött vin med hög halt av sura och låga tanniner.

• Chardonnay

Det är den vitt vin som är torr och fyllig som produceras från vita druvor av Bourgogne.

• Sauvignon Blanc

Det är vitt vin som är torr, syrlig med smaker av grön frukt.

• Pinot Gr

Det är lätt fylligt vin som är gjord av vit druva. Det har mitt vikt med bitter smak.

• riesling

När det är gjort som bordsvin, har det hög halt av syra.

https://winefolly.com/review/common-types-of-wine/

traditionella användningsområden

• Läkarna i sumeriska och egyptiska används vinäger och vin som bedövningsmedel för förlossning och verksamhet.
• I västra Asien, Hippokrates använde den för att rengöra såren för att förhindra infektioner.
• Det bidrar till att behandla sår, diarré och letargi.

försiktighetsåtgärder

• Det bör inte konsumeras i överskott, eftersom det kan leda till biverkningar såsom hälsaailments, sömnbrist, fetma etc.
• Det bör inte konsumeras av gravida kvinnor och ammande kvinnor eftersom det kan leda till att fosterskador och missfall.
• Det ökar chanserna astmaanfall och förvärrar gikt.
• Det ökar blodtryck förvärras pankreatit, anemi och leversjukdom.

Hur man äter

Vitt vin serveras med fisk och rött vin serveras med kött.

andra fakta

Västra Asien, Centralasien och Egypten är de länder som först drack vin som sedan spred sig till Medelhavet.