7 Friska paleo måltider i 10 minuter eller mindre

Jag är helt fruktansvärt i köket.

De flesta recept läsas som ett främmande språk till mig och kokböcker verkar överväldigande komplex.

Men trots min fullständiga brist på kunskaper om matlagning, har jag lyckats lika bra utan ”mat tristess” -inställningen in.

Det beror på att jag har några go-to Paleo måltider som jag äta igen och igen ... och igen.

För mig, dessa måltider smakar lika bra varje gång och jag aldrig tröttnar på dem.

Alla av dem kan vara beredd i 10-15 minuter. För dem som värms i ugnen, totalt tillagningstid är högre.

Här är 7 super friska paleo måltider som är enkel, snabb och helt läckra.

1. Ägg med grönsaker, stekt i kokosolja

Detta är frukosten jag äter, med vissa smärre variationer, nästan varje dag.

Det tar bara ca 5 minuter att förbereda och håller mig bekvämt fullt i timmar.

Ingredienser: Kokosnötolja, frysta grönsaker (gruvan har broccoli, blomkål och morötter), ägg och kryddor.

Överväga att ha en bit av frukt samt. Jag tycker personligen att ha ett äpple varje morgon.

Instruktioner:

1. Sätt kokosolja på pannan, slå på värmen.
2. Sätt planteras på pannan. Om fryst, värme tills tinas.
3. Sätt ägg på.
4. Tillsätt kryddor. Antingen en kryddblandning eller bara salt och peppar.
5. Stek tills klar.

Notera: Använd pastured eller Omega-3 berikade ägg om du kan få tag på dem. De är friskare och mer näringsrik.

2. vita kyckling vingar, med sallad på sidan

Detta är förmodligen min favorit måltid, jag äter det så ofta som två gånger per vecka.

Jag använder en färdig kyckling kryddblandning som jag köper i snabbköpet. Den innehåller salt och vissa örter.

Ingredienser: Kycklingvingar, krydda, sallad.

Instruktioner:

1. Sätt kycklingvingar på en bakplåt och slå på ugnen.
2. Sätt krydda på vingarna, båda sidor, sedan placera brickan i ugnen.
3. Halstra tills klar.
4. Servera med en sallad eller någon annan typ av grönsak.

3. stekt bacon med rotmos

Detta är en måltid jag ha till middag nästan varje vecka. Jag förbereder vanligtvis ganska lite av rotmos och även äta dem med min lunch nästa dag.

Tänk på att de flesta affären bacon inte paleo. Det är ett bearbetat kött, trots allt.

Försök att hitta kvalitet bacon, företrädesvis från betesmark-upp grisar. Just saltat fläsk magen (den del av djuret som bacon är gjord av) fungerar bra också.

Ingredienser: Bacon, rovor, olivolja, salt.

Instruktioner:

1. Skala och skiva rova.
2. Sätt rova ​​bitar i en kastrull med kokande vatten.
3. Koka tills den är mjuk, sedan mäsk.
4. Sätt lite olivolja på toppen av rovor.
5. Sätt bacon på pannan och stek tills redo.

Notera: Du kan använda sötpotatis, potatis eller blomkål i stället för rovor. Detta är en mångsidig veggie skålen och smakar bra med nästan vad som helst.

4. vita lax med lök och morötter

Det är en bra idé att äta fet fisk en eller två gånger i veckan för att få Omega-3 som kroppen behöver.

Det är bäst att laga en hel del av de grönsaker, sedan äta resterna nästa dag.

Ingredienser: Lax, kokosolja, lök och morötter.

Instruktioner:

1. Sätt lite kokosolja i botten av ett glas bakplåt.
2. Placera laxfilé i facket, tillsätt sedan salt.
3. Placera i ugnen ... koka tills klar, bör du se en fin skorpa på sidorna.
4. Skär lök och morötter (eller använd baby morötter).
5. Stek dem i kokosolja tills den, tillsätt salt och ingefära pulver smak.

Notera: Vild lax är ett hälsosammare val än odlad lax.

5. fläskkotletter med planteras

Fläskkotletter är otroligt enkel att göra ... bara lägga kryddorna till dem och placera dem i ugnen.

Jag använder en fläsk kryddblandning som jag får från snabbköpet. Den innehåller salt och vissa örter.

Ingredienser: Fläskkotletter, kryddor, olivolja, grönsaker.

Instruktioner:

1. Sätt krydda på fläskkotletter.
2. Placera dem i ugnen, halstra tills redo.
3. Fry grönsaker i olivolja och lägga till lite kryddor, eller salt och peppar.

6. Köttfärs med lök och röd paprika

Detta är en mycket snabb och enkel måltid. Överväga matlagning en hel massa för att kunna använda resterna för lunch nästa dag.

Ingredienser: Köttfärs, kokosolja, lök, salt, peppar och paprika.

Instruktioner:

1. Skiva lök.
2. Sätt kokosolja på pannan, skruva upp värmen, tillsätt sedan lök.
3. Tillsätt köttfärs till pannan.
4. Tillsätt lite salt och peppar, sedan steka tills klar.
5. Överväga portion med en skivad paprika.

Notera: Gräs-matade nötkött är mycket hälsosammare än nötkött från spannmålsätande kor.

7. 1-Minute Paleo Snack

Det kan vara en bra idé att ha något snabbt att greppa om du brukar bli hungrig mellan måltiderna. Detta är väldigt viktigt Om du får ibland ravenously hungrig och binge.

En handfull nötter och en bit av frukt kan vara en mycket tillfredsställande mellanmål. Muttrarna ger ett gäng nyttiga fetter och protein, medan frukten ger fiber och bulk.

Ingredienser: Apelsiner, mandel.

Notera: Detta är lätt bärbar och kräver ingen förberedelse. Om du ska ut och vet inte när du kommer att kunna äta en hälsosam måltid, överväga vissa frukter och nötter med dig.

Poängen

Så ... där har ni det.

Dessa måltider kanske inte den vackraste eller mest spännande, men de får jobbet gjort och hålla mig frisk och glad.