21 saker du inte vet om vitaminer

När det gäller hälsosam kost, vissa saker är uppenbara: Att friterad, bacon-inslaget Snickers isn `t en bra idé och beställer en sida av pommes frites med varje måltid isn` t kommer att snabba upp din ämnesomsättning eller sätta dig på snabbspår till en bikini kropp.

Men annat kan vara lite mindre svart och vitt. Och om du `re något som vi kan vitaminer vara en knepig kategori att slå våra huvuden runt. "Är det okej att ta en vitamin utan mat?" "Är det verkligen dåligt I`m inte tar fiskolja kosttillskott?" "Är vissa vitaminer ett slöseri med pengar?" Vi hör ya, och `s varför vi nått ut till bästa dietister och läkare för att få insidan scoop bakom vitaminer och vad du kanske inte vet. Omfattning ut råd innan du sväljer några fler tabletter och kolla 30 Fascinerande viktminskning tricks Du har inte provat för mer färsk information som kan förbättra din hälsa och midjan!

1

Par vitaminerna A, D, E,
och K med fett i
för att absorbera dem

Vitaminer innefattar en varierad grupp av kost kemikalier som är väsentliga för att upprätthålla en hälsosam metabolism och är indelade i vattenlösliga och fettlösliga föreningar. Nora Zorich, M.D., Ph.D. och stol på Arbonne Scientific Advisory Board, bryter ner varför detta är viktigt: "De stora vattenlösliga vitaminer är vitamin C och en grupp av B-vitaminer i allmänhet kallad B-komplex ", säger hon. "Medan många vitaminer är vattenlösliga, vilket innebär att de kommer att upplösas och absorberas i kroppen när det tas med ett glas vatten nästan när som helst på dagen, det finns fyra fettlösliga vitaminer som endast kan absorberas i närvaro av fett: A, D, E och K." Översätta det för oss, doc! "Om du tar en multivitamin som innehåller fettlösliga vitaminer, måste du ta det med en måltid" Zorich fortsätter. "Och måltiden måste ha lite fett i den!" We`re talar inte om en gödning frukost-we`re bara talar om några hälsosamma fetter som en liten avokado.

2

Blanda inte dagligen
vitamin E och fiskolja

Fiskolja kan vara en stor magen fett zapper, men lyssna upp! "[Båda dessa] är blodförtunnande och kan göra dig blåmärken eller blöder lättare. Och om du tar en daglig aspirin, gör det samma sak-så definitivt kolla med din läkare innan kombinera någon av dessa," dela Nutrition Twins , Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT och Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, och författarna till Nutrition Twins` Veggie Cure.

3

Popping vitamin A
kanske inte är värt det

"Medan vitamin A-tillskott sannolikt förbättrar immunitet hos barn i utvecklingsländer, finns det inga bevis för att förvänta sig förbättring av immunitet från att ta vitamin A-tillskott för dem i den utvecklade världen som redan har tillgång till god mat och näringsämnen" erbjuder Lisa Hayim, registrerat dietist och grundare av The Well nödvändigheter. "I utvecklade länder som har tillgång till hälsosamma livsmedel, läkare rekommenderar inte vitamin A-tillskott eftersom de kan öka risken för cancer, hjärtsjukdomar och benfrakturer. I gravid kvinna kan för mycket vitamin A även skada det växande fostret. " Om du vill veta om fler saker som kan skada din ticker, missa inte vår speical rapport 30 Sämsta Foods för hjärtat.

4

UNIVERSITETSLÄRARE`T ta dina vitaminer
på en tom mage

Brukar du pop en multivitamin innan frukost? Starta att vänta tills du har haft något att äta, försiktighet Nutrition Twins. "Att ta vitaminer på fastande mage kan orsaka illamående eftersom ibland din kropp utsöndrar mer sura magsafter än vad som behövs, bara för att bryta ner just tillägget av sig själv, vilket kan irritera stomach`s foder. Om det inte finns någon annan mat till sakta ner och buffra magsafter, kan resultatet bli en orolig mage."

5

B6 kan hjälpa
du sover

"Vitamin B6 används för att göra tryptofan och reglerar också hur mycket serotonin vår hjärna producerar", säger Rebecca Lewis, RD för HelloFresh. Serotonin är oftast bra, det gör oss lyckliga! -men det kan också få oss att känna glada och rastlös. "Too much serotonin orsakar lägre nivåer av sömn och få oss att vakna upp ofta," Lewis bekräftar. Livsmedel rika på B6 inkluderar kikärter, lax och pistagenötter. Tillbaka till de lyckliga känslor, men: Don `missa dessa 23 Livsmedel som lyckliga människor äter!

6

Fettlösliga vitaminer
mer "uthållighet"

Nu när du vet mer om vad lösliga vitaminerna innebär från den första spetsen, here`s annan insikt att komma ihåg: "vattenlösliga vitaminer behöver fyllas på ofta eftersom they`re lagras inte i stora mängder i kroppen", säger Zorich . "Om du har låga mängder av vattenlösliga vitaminer i din kost kan du bli brist relativt snabbt. Men om du har fettlösliga vitaminer lagras i kroppens` s organ, tar det mycket längre tid att bli brist på dem ."

7

par vitamin
C med järn

Precis som vi alla har vissa arbets preferenser, livsmedel och näringsämnen är på samma sätt: En del arbete alldeles själva, vissa blir lite uppsving i närvaro av sina vänner, och andra helt enkelt Kan inte fungera utan en lagkamrat. När det gäller järn, kan din kropp absorbera det mycket lättare om det `konsumeras med C-vitamin. "Ät en citrusfrukt, röd paprika, eller annan hög C-vitamin mat när` re har en berikade frukostflingor eller något liknande med hög järn torkade bönor", föreslår Mary Hartley, RD, en konsult nutritionist från Providence, R.I.

8

Kalcium tävlar
med järn för absorption

`Ve blivit varnad, kalcium- och järntillskott tagare. "Kalcium blockerar järn från att komma in i cellen för att ryckas" erbjuder Hartley. "För att undvika denna störning, ta kalciumtillskott utanför inställningen måltiden." Ett exempel: En spenatsallad packad med järn, tillsammans med en mandarin så kroppen absorberar att järn, och sedan ett kalciumtillskott flera timmar senare innan du går till sängs.

9

Ta B12 om
`re vegan

Växtbaserade eater? Eftersom du `re inte äta B12-rika livsmedel som kött och ägg (ja, om du` ve gone "veggan"), Är din kost förmodligen saknar det." Vuxna veganer som inte konsumerar berikade livsmedel bör komplettera med vitamin B12 på RDA 2,4 mikrogram per dag. Din hjärna, nervsystem och blod behöver detta vitamin." Pop tillägget eller leta efter berikade livsmedel som hon nämnde. Noochaka,-är jästnärings ett bra exempel.

10

’Ju mer, den merrier`
är inte alltid sant

Detta är specifikt för kalcium. "Kalcium absorption är bäst när en person konsumerar mer än 500 mg vid ett tillfälle", säger Hayim. "Så, en person som tar 1000 mg per dag av kalcium från tillägg, till exempel, bör dela dosen istället för att ta allt på en gång." Hellre få del av din kalcium från hela livsmedel? Munch på vissa av dessa 20 kalcium rika livsmedel som inte är Dairy.

11

Öka din vitamin
intag efter diarré

"Om du har en släng av flera dagar av vattnig diarré, kommer du utsöndrar mer vitaminer från kroppen än vanligt", kommenterar Zorich. "It` en bra idé att ta ett tillägg tills du känner dig bättre."

12

Var försiktig om du `re
ta en järntabletter

"Friska individer tar höga doser av järn tillskott kan uppleva en orolig mage, förstoppning, illamående, buksmärtor, kräkningar och svimning ", varnar Hayim. `Höga doser kan också minska zinkabsorption.` Hon fortsatte med att säga att mycket höga doser av järn (i hundratals eller tusentals mg) kan orsaka organsvikt, koma, konvulsioner och död.

13

Veta detta innan
du tar mangostan

Detta tropiska frukter finns i extrakt formen som ett komplement och används av människor för att hjälpa till med diarré, urinvägsinfektioner, och mycket mer. Men `s viktigt att hålla detta en bit av information i minnet. "Mangostan kan bromsa blodkoagulering, därför ökar blödningstiden Om du är på mediciner som långsam koagulering (t.ex. aspirin), ta emot kan öka dina chanser att blåmärken och blödning ", säger Hayim.

14

Vitamin B-komplex är
nyckeln till en hälsosam GI-kanalen foder

Inte att få super kliniska på dig, men "detta inkluderar slemhinnan i munnen", säger Zorich. "Enligt min erfarenhet, människor som lider av återkommande munsår-de vanligtvis-vita sår inuti månaden, inte som munsår på eller i närheten av läpparna, kommer att få hjälp genom att ta en daglig B-vitamin komplex." För fler sätt att hålla munnen frisk och fräsch missa inte dessa 22 bästa och sämsta livsmedel för din andedräkt.

15

Don `mix and match
din zink och antibiotika

Många människor vänder sig ofta till zink som en kall-fighter. Men när du `re på antibiotika, kanske du inte vill prova så hårt. "Don`t ta zink när man tar antibiotika (såsom kinolon och tetracyklin), eftersom det kommer att minska mängden av zink och antibiotikum att kroppen kan absorbera", varnar Hayim. Dessutom är något kontroversiellt eftersom de flesta amerikaner faktiskt få mer än nog-så forskningen om zinc`s effektivitet i kampen mot förkylningar, kolla med din läkare innan du lägger detta mineral till din rutin och kolla in dessa 20 Mat Combos som hindrar vanliga förkylningar.

16

Ta folsyra om
graviditet är på horisonten

I hopp om att bli gravid? "The U.S. förebyggande tjänster Task Force (USPSTF) rekommenderar en folsyra-400 till 800 mikrogram per dag till undvika neuralrörsdefekter till det växande fostret," säger Hayim. Många kvinnor börjar ta prenatals med folsyra ett par månader innan de börjar försöka bli gravida. Vare sig `s dig eller inte, kolla in dessa 30 hälsosamma livsmedel för kvinnor.

17

C-vitamin är kritisk
för vävnadsreparation

"Den som har haft en betydande skada eller kirurgi bör ta extra C-vitamin tills huden läker", säger Zorich. Rådgör med din läkare för att bestämma den bästa dosen för dig, men du kan kolla in vår guide till de bästa C-vitamin rika livsmedel sålänge.

18

Men stora doser av vitamin
C kan vara ett slöseri med pengar

"C-vitamin är vattenlösligt, vilket innebär att när du får extra, kommer det bara att komma ut i urinen", säger Nutrition Twins. "Sträva efter mer om du har en förkylning, är under stress, universitetslärare`t få fem eller fler portioner av grönsaker och frukter per dag, eller bor i en rökfylld eller förorenad miljö." Annars inget behov av att bli galen.

19

K-vitamin är en kritisk
faktor i blodkoagulation

Mer kliniskt-y saker, men du bättre lyssna upp om du `re på vissa meds: "För de flesta människor, de vanliga upp-och nedgångar av vitamin K i kosten är mer än tillräckligt", säger Zorich. "Men för vissa typer av antikoagulantia [medicin bidrar till att förhindra blodproppar] mängden vitamin K i kroppen måste hållas på en relativt konstant nivå för att undvika antingen över- eller under antikoagulation. Därför, om din läkare har ordinerats en antikoagulant, bör du ha ett samtal om huruvida du är på typ som påverkas av vitamin K nivå" Zorich utvecklar.

20

Fråga dig själv om du `re svettas
ut din vattenlösliga vitaminer

Det låter ganska roligt, men du `re inte bara ge den SoulCycle din bästa insats-` re också ger det dina vitaminer! "Eftersom vattenlösliga vitaminer behöver fyllas på nästan dagligen från kosten, vara uppmärksam på situationer där du är sannolikt att bli vitamin-utarmat" varnar Zorich. It`s möjligt att förlora vattenlösliga vitaminer och mineraler genom svettning i extrema väderförhållanden samt konstaterar hon.

21

Örter kan också ha stor
effekter på kroppen, som vitaminer

They`re ofta allt så utbytbara-vitaminer, kosttillskott, örter, och svårt att dra gränsen för var `s en skillnad. Även om vi fokuserar starkt på traditionella vitaminer, bör du alltid rådgöra med din läkare om eventuella örter `re konsumerar också. Till exempel, delade Hayim att du `re tänkt att undvika vitlök upp till två veckor innan en större operation. Och hala alm kan störa effekten av orala läkemedel. Och för mer info om kosttillskott som kanske inte har berörts ovan, kolla in dessa 20 bästa kosttillskott för kvinnor.