Ginger fördelar

innehåll

Ginger fördelar
Försiktighetsåtgärder för att äta ginger
Ginger recept

Ingefära innehåller ett antal terapeutiska fördelar såsom anti-inflammatoriska effekter och lindra gastrointestinala störningar. Dock bör ingefära undvikas i vissa förhållanden. Många recept kan ge dig en hälsosam dos av ingefära i ett utsökt sätt.

Ginger Fördelar

Ingefära är en rot som kan användas på många olika sätt. Det kan vara en ingrediens i matlagning eller dryck. Det kan även användas som konserveringsmedel i livsmedel och har använts i århundraden som ett läkemedel.

Dra nytta	Beskrivning
Combat Inflammation	Ingefära är en naturlig smärtstillande medel och har några av de starkaste antiinflammatoriska substanser som är kända för oss.
Upprätthålla normal blodcirkulation	Magnesium, zink och krom är alla i ingefära. Dessa hjälper till att förhindra frossa, feber och överdriven svettning och även förbättra blodcirkulationen.
Behandla åksjuka	Det är inte känt varför ingefära fungerar, men det är ett välkänt botemedel mot illamående som orsakas av åksjuka.
Öka Absorption	Genom att stimulera gastriska enzym sekret, ökar ingefära absorptionen av näringsämnen i kroppen.
Förhindra att kall och influensa	Stöpning 2 msk hackad ingefära i hett vatten kan användas för att behandla både förkylningar och influensa. Ginger har använts i tusentals år för detta.
Lindra magbesvär	Ginger hjälpmedel i matsmältningen och detta hjälper till att undvika magbesvär. Det verkar för att minska inflammation på samma sätt som aspirin och ibuprofen gör.
Förebygga tjocktarmscancer	En studie visade ett samband mellan ingefära och långsammare tillväxt av koloncancerceller.
Behandla Andnings Villkor	Ingefära hjälper till med förkylningar och andra luftvägssjukdomar genom att expandera lungorna och lossa slem.
Behandla äggstockscancer	Ingefära pulver orsakar döden av äggstockscancerceller.
Förbättra immunes System	Ingefära är ett lyft för immunförsvaret. En liten mängd ingefära varje dag kan förbjuda fetthaltiga avlagringar i artärerna för att förhindra en stroke. Det kan också minska infektioner i magen och hjälper kroppen kampen hosta och halsirritation.
Fight graviditetsillamående	Med en framgång på 75%, har ingefära visat sig hjälpa till att bekämpa graviditetsillamående och maginfluensa.

Försiktighetsåtgärder för att äta Ginger

Biverkningar av Ginger

Ginger kan interagera med vissa läkemedel.
Ta aldrig mer än fyra gram av ingefära en dag
Eventuella biverkningar kan vara gas, halsbränna, illamående och uppblåsthet.

När man undviker Ginger

Ge aldrig ingefära till ett barn yngre än två.
Tala med en läkare innan du tar ingefära, eftersom det kommer att interagera med andra läkemedel.
Om du tar blodförtunnande medel eller har en blödningssjukdom, inte tar ingefära.

Ginger Recept

Ginger Ale

Ingredienser

Färsk ingefära, cirka 10 oz, skalad och grovt hackad
Citronskal, 3 remsor av omkring 4" vardera, endast den gula delen
1 ½ kopp socker
Kyld club soda, ca 3 liter
Is

Vägbeskrivning

Med hjälp av en 4-kvart kastrull, ta med 4 koppar vatten, ingefära och citronskal till en koka. För ungefär 10 minuter, låt sjuda utan lock. Under omrörning, tillsätt socker och fortsätter att koka och rör om ca 15 minuter.
Häll blandningen genom en sil och kasta bort den citronskal. Ingefära bitar kan användas i andra recept, om du vill.
Låt sirapen svalna och häll i en glasbehållare. Täck den tätt och kyla ungefär en timme. Det kan hållas upp till en vecka.
Blanda ¼ kopp ingefära sirap med en kopp club soda och häll på is.

Här är en video för att ge dig ett exempel.

Ginger Cake

Ingredienser

Smör att belägga bakplåt
Mjöl, 2 koppar
Kanel, ¾ tesked
Malda kryddnejlikor, ½ tsk
Svartpeppar, ½ tsk
Salt, ½ tsk
Ljus melass, ¾ cup
Vegetabilisk olja, ¾ cup
Socker, ¾ cup
Vatten, ¾ cup
Bakpulver, 1 ½ teskedar
Färsk ingefära, ½ kopp, skalade och malet, packade tätt
Ägg, 2, rumstemperatur
Strösocker eller vispad grädde, valfri

Vägbeskrivning

Värm ugnen till 350 grader. Coat rund kaka pan med mjöl.
Med användning av en medelstor skål, vispa mjöl, kanel, kryddnejlika, peppar och salt.
I en annan skål, vispa socker, olja och melass tills slät.
Ta vatten att koka i en stor kastrull. Rör i bakpulver, därefter melass blandning tills kombineras. Ta från värmen. Rör om ingefära i melass blandningen.
Vispa små mängder av torra ingredienser i smeten. Med hjälp av gummi spatel, lägga äggen. Häll smeten i formen.
Grädda ca 45 minuter tills en tandpetare införas kommer att komma ut ren.
Kakan kan dammas med strösocker eller serveras med vispgrädde.

Här är en video för att ge dig ett exempel.

kanderad ingefära

Ingredienser

Ginger root, ett pund, frisk
Vatten, 5 koppar
Socker, ca 1 pund
nonstick sprut

Vägbeskrivning

Använda nonstick spray för att belägga en kylande rack placera sedan i en ark pan klädd med bakplåtspapper.
Med användning av en mandolin, skiva skalade ingefära i 1/8" skivor. Sätt i en kastrull med vattnet på medelhög värme. Cook 35 minuter, täckt, tills ingefära är mört.
Töm ingefära, hålla ¼ kopp vätskan. Efter vägning ingefära, mäta upp samma mängd socker. Sätt ingefära och ¼ kopp vatten i kastrullen och tillsätt i sockret. Koka upp och sänk värmen. Rör om tills sockret ser torr, cirka 20 minuter. Sätt ingefära på kylnings rack och separera de enskilda delarna. När det är kallt, kan den förvaras i en lufttät behållare i två veckor.
Spara något socker som faller mellan ställningar som ska användas för pålägg på kakor eller glass.

Här är en video för att ge dig ett exempel.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade