4 enkla palsternacka recept att prova

Faktum är att vissa av de mest näringsrika grönsaker i hela landet knappt se dagens ljus, och `s eftersom they`re vuxit under jorden. Dessa underjordiska näringssuperhjältar-som träffande namnges rotfrukter-absorbera massor av näringsämnen från smuts. Och medan vi älskar en bra potatis eller söta rödbeta, en av våra favorit rot grönsaker är ofta förbisedd krämfärgad palsternacka.

Palsternacka, liksom många rot planteras, vimlar av vitamin A och C, folat, fibrer, och bor, som är ansvarig för att hjälpa kroppen metabolisera östrogen och öka blodnivåer av testosteron. Palsternacka är också en av de mest potenta källorna androstenol, en naturligt förekommande steroid som ups Women`s önskar att få yster.

RELATERAD: 22 matar Sex Experter Säg till Ät

Smak-wise, vi gillar att tänka på palsternacka som carrots` sötare syster. Och deras smak är bäst beskrivas som mild snarare än överväldigande, vilket gör dem extremt mångsidig att laga mat med, och `s exakt vad du ska göra! För att bidra till att göra det enkelt för dig, grävde VI HAR upp fyra läckra men helt enkla recept som är säker på att vända dig till en palsternacka fan för livet.

Tjänar: 5

Nutrition: 140 kalorier, 4,4 g fett (1,1 g mättad), 123 mg natrium, 23,7 g kolhydrater, 5,9 g fiber, 9 g socker, 2,8 g protein (beräknat utan smör)

Det finns några enkla nöjen som rivaliserande kommer hem till en mysig skål soppa. Denna emulsion kombinerar söta palsternacka med kardemumma, kryddig ingefära och cayenne. Den helmjölk ger soppan sin ultra sammetslen konsistens och ökar din fettförbränning. Enligt en undersökning i European Journal of Nutrition, människor som konsumerar helfet mejeri har lägre kroppsvikt, upplever mindre viktökning, och har en minskad risk för fetma jämfört med dem som väljer magra mejeriprodukter.

Få receptet från En vacker Plate.

Portioner: 6

Nutrition: 212 kalorier, 7,5 g fett (1,1 g mättad), 32 mg natrium, 35,1 g kolhydrater, 7,7 g fiber, 11,8 g socker, 2,8 g protein (beräknat med 3 tbsb olivolja, grekisk yoghurt i stället för gräddfil och. 2 msk. socker)

När ett recept kombinerar "friska" och "frites" i samma mening, vet du `ve gotta prova. Att välja denna hälso palsternacka återgivning över en lika stor portion av giftiga frites från McDonald`s Menu kommer att spara en svindlande 364 kalorier och 21,5 gram fett. Och bakning palsternacka skivor med majsstärkelse vid hög temperatur kommer att se din fries` crunch faktor är helt upp till par.

Få receptet från Averie Cooks.

Portioner: 6

Nutrition: 188 kalorier, 12,7 g fett (1,9 g mättad), 319 mg natrium, 17,6 g kolhydrater, 5,2 g fiber, 3,9 g socker, 3,7 g protein (beräknat utan vitlök chili olja, och används 1/8 kopp olivolja)

Piffa upp denna medelhavs favorit med kokta tills-anbud palsternacka och robusta kryddor som koriander och kummin. De naturligt krämiga texturer av kikärter och palsternacka smälter samman för att skapa en perfekt luftig och fiberfyllda dopp `s förtjusande på alla sätt. Servera tillsammans med fullkorn kex eller skivade grönsaker för en delish snabbt mellanmål.

Få receptet från Gourmande i köket.

Portioner: 6

Nutrition: 163 kalorier, 2,6 g fett (1,4 g mättad), 142 mg natrium, 34,6 g kolhydrater, 9,1 g fiber, 13,9 g socker, 2,8 g protein (beräknat med en msk smör.)

I stället för att betjäna en sida av tråkiga potatismos, överväga att göra denna rika högt fiberinnehåll puré gjord med vegan vänliga vaniljmandelmjölk och lönnsirap. De immunitetshöjande och frisk hud främjande morötter låna detta recept dess vackra bärnstensfärg, liksom en lätt salta smak som balanserar ut den söta palsternacka. Mmmm! Sekunder tack!

Få receptet från Köra till köket.

MER FRÅN äta detta inte ATT

Den # 1 Worst Menyalternativ på 40 Populära restauranger

50 bästa viktminskning tips

40 saker Friska Cooks har alltid i deras kök

Platta magen-på bara 30 sekunder!

`S all den tid det tar att blanda upp en Zero Belly Smoothie-en unik blandning av super näringsämnen som planar tarmen, öka din ämnesomsättning, läka matsmältningssystemet, och stäng av dina fettgener för gott. Köp Zero Belly Smoothies idag!