Vad gör komplexa kolhydrater bryts ner i?

Kolhydrater utgör en majoritet del av kosten, vilket har två typer: enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Vissa människor kanske undrar att det gör komplexa kolhydrater bryts ner i. Att räkna ut svaret, läs vidare för att hitta mer information hjälp med din hälsosam kost planering.

Vilka är de två typer av kolhydrater?

enkla kolhydrater

Enkla kolhydrater, även känd som enkla sockerarter, finns i förädlade livsmedel som vitt socker. En klubba skulle ge dig enkla kolhydrater, men det är också stor mängd tillsatt socker och inga andra näringsämnen. Bättre livsmedel källor av enkla kolhydrater finns i mjölk och frukt som är bättre val, eftersom sockret är naturligt i dem tillsammans med andra näringsämnen. Dessa vitaminer, fibrer och kalcium är viktiga för kroppen.

Komplexa kolhydrater

Komplexa kolhydrater är också kända som stärkelse och finns i livsmedel som framställts av korn, som bröd, pasta, ris och kex. Raffinerade spannmålsprodukter som vitt ris eller mjöl (vitt bröd) inte innehåller fibrer och andra näringsämnen. Tvärtom, de oraffinerade korn innehåller fibrer, vitaminer och andra näringsämnen. Och fiber hjälper inte bara i matsmältningen, utan också håller magen mättnadskänsla, vilket förhindrar över äta. Om en skål med havregryn och godis ger samma kalorier, är havregryn ett bättre val.

Vad gör komplexa kolhydrater bryts ner till?

Glukos

Komplexa kolhydrater får brytas ned till glukos- dock krävs det mer process än nedbrytningen av enkla socker som fruktos. När du äter mat som rostat bröd eller potatismos börjar saliven som agerar på det i munnen. Stärkelsen bryts ned till maltos. Även maltos är en enkel socker, när den når tarmen, tarm enzymer bryter ytterligare ner till glukos. Dessa glukosmolekyler ange sedan i blodomloppet från tarmen.

Fiber är också en komplex kolhydrat, men det är annorlunda eftersom det inte blir bryts ned i kroppen till glukos. Det hjälper att vara skrymmande och gör avföring enklare och smidigare. Fiber är en viktig carb i kosten och ger inga kalorier.

Glykogen

När glukos används upp av kroppen, överskottet omvandlas till glykogen och lagras i lever och muskler. När det inte finns tillräckligt matintag, bryter kroppen ner denna glykogen till glukos att använda. Under ansträngande träning är glykogenlager söks för energi. Om du tränar utan mat innan, kan dessa glykogendepåer bli uttömda. Av denna anledning är det viktigt att äta mat rik på kolhydrater före träning. Detta skulle kunna omfatta en granola bar, frukt eller fullkornsbröd eller toast.

För mer informaiton Klicka HÄR.

Vilka är källorna av komplexa kolhydrater?

Vad gör komplexa kolhydrater bryts ner i? Glukos! Men vad är källorna till dessa komplexa kolhydrater. Nedan listar vi några livsmedel som är rika på kolhydrater.

Komplexa kolhydrater finns från livsmedel rika på stärkelse, som:

• ?? Fullkorn, bröd spannmål
• Baljväxter som ärtor, bönor, linser och jordnötter
• Stärkelserika grönsaker som potatis, palsternacka, ärtor, morötter, bönor, sparris, etc.
• Stärkelse frukter som jordgubbar, grapefrukt, äpplen, päron, etc.
• Mejeriprodukter som lättmjölk och låg fetthalt yoghurt.

Hälsofördelar med att ta komplexa kolhydrater

1. Erbjudandet Energi

Kolhydrater är energikällan i kroppen och om kosten är otillräcklig kolhydrater, kommer det att leda till trötthet och trötthet. Fullkorn konsumeras tidigt på dagen ger energi hela dagen, eftersom de långsamt släpps. Till skillnad från enkla sockerarter, de inte orsakar ökning eller nedgång.

2. Stöd i Digestion

Kolhydrater innehåller fibrer som är nödvändig för att upprätthålla frisk avföring. De hjälper i matsmältningen och livsmedel som fullkornsprodukter, spannmål, baljväxter, frukt och grönsaker bör konsumeras. Bearbetade födointag bör vara minimal.

3. främja Optimal Metabolism

Eftersom kolhydrater är energikälla de är viktiga för optimal metabolism. Diet med låg kolhydrater orsakar ämnesomsättning att gå ner i stället för att förlora vikt omvänt, tenderar man att gå upp i vikt på lång sikt. Hela livsmedel bör konsumeras för optimal energi och ämnesomsättning.

4. Förbättra din sömn

Vissa kolhydrater rika livsmedel innehåller tryptofan som hjälper till med att koppla kroppen och säkerställa en god sömn för dig. Några av dessa livsmedel är pumpa, sötpotatis, havregryn, bananer och brunt ris. Sömnreglering sker genom melatonin hormon, som är närvarande i havregryn.

4. Gör du känner dig full

Fiber ger bulk till kosten och får dig att känna full under en lång tid. Måltider med 10-15 gram fibrer är super fyllning och hjälp för att uppnå optimal tillfredsställelse. Fiber hjälper också till att hålla blodsockernivån jämn under hela dagen.

Fiberintag bör vara 14 gram per 1000 kalorier, så för en 2000 kaloridiet, skulle kravet fibern vara 28 gram. Frukt, grönsaker, fullkorn och baljväxter ger mycket av fiber i kosten.

5. bättre psykisk hälsa

Kolhydrater från livsmedel som bönor, baljväxter, nötter, frukt, frön, havre och grönsaker är till hjälp för att upprätthålla mental hälsa och hjälp med ett gott humör. När kolhydrater är frånvarande från kosten, de gör koncentration svårt och även att du känner dig deprimerad.

Dessutom komplexa kolhydrater är också fördelaktigt för nervsystemet genom att minska nervositet och ångest som kan orsakas på grund av högt intag av enkla sockerarter. Havregryn, bananer och sötpotatis kan bidra till att uppnå detta. Olika enzymatiska reaktioner sker i kroppen, vilket bidrar till att uppnå balans.

Dela på sociala nätverk: