Här är varför du bör sluta använda din enda kopp kaffebryggare just nu

Vem känner inte omedelbart energi av doften av nybryggt kaffe på morgonen? Ibland behöver vi bara den lilla pick-me-up innan du hämtar barnen ur sängen, eller vänd mot en tidig morgon möte.

Eftersom vi alla ont om tid, och lever i en kultur av bekvämlighet, är det ingen överraskning att så många av oss är beroende av våra enda kopp kaffe bryggmaskiner för vår koffein hit. I själva verket, National Coffee Association i USA fann att i 2015, 27% av amerikanerna använda en enda kopp bryggningssystemet, upp från bara 7% bara fyra år sedan!

Detta kan dock stigande trend vara en orsak till oro - särskilt om man tar hänsyn till miljöpåverkan av alla dessa kaffe skida, tillsammans med hälsoproblem kring städning av maskiner och användning av plast i baljorna.

Låt oss ta en titt på några av de viktigaste frågorna kring dessa maskiner.

Miljöpåverkan

I allmänhet är dessa plast- och metallkapslar är inte återvinningsbara, eller åtminstone kräva ytterligare behandling för att separera komponenterna före återvinning.

Några av de största företagen - som Nespresso, Keurig och Nescafe Dolce Gusto (som vägen i Europa) - erbjuder inte lätt återvinningsbara skida.

Keurig har länge kritiserats för svårigheten att återvinna sitt kaffe skida, så kallade K-Cups. Under 2011 var de fördömdes av Clean Water Action, meddelar den amerikanska tillverkaren lovar att alla K-Cups skulle kunna återvinnas 2020. Likaså Nescafe uppger att de är `undersöker ett antal möjliga alternativ` för återvinning sina baljor, men har gett ingen bestämd tidpunkt för när detta kommer att ske.

medan Nespresso kommer samla sina baljor för återvinning, måste du beställa mer från deras hemsida först. Annars kan du ta med din begagnade skida till en dedikerad återvinningsstation. Dessa är begränsade i antal dock, så det kan inte vara en i närheten och det är fortfarande inte exakt definition av "bekvämlighets - själva begreppet dessa märken byggde sina imperier på.

Så vad gör dessa Pods så svåra att återvinna?

Tillverkad av objekt som plast, aluminium, organiskt material (kaffesump) och pappersfilter, är dessa skida är tekniskt återvinningsbar. Man kommer dock skida måste separeras först.

Med tanke på att de flesta människor köper en av dessa maskiner för att spara tid, är det osannolikt många kommer att sitta ner för att bända isär skida och separera komponenterna. Så dessa begagnade plastbehållare kastas i papperskorgen hela, vilket gör dem icke-återvinningsbara. (Det innebär också att vi inte får behålla kaffesump och så miste om dessa Genius sätt att använda dem!)

Även de miljömedvetna folk där ute som inte avsätta tid för att skilja sina begagnade skida kan göra det i onödan. Experter säger att det är nästan omöjligt att återvinna komponenterna som de är så små att de ofta faller mellan stolarna i de flesta återvinningsanläggningar.

Naturligtvis, eftersom plasten i skida väljs just på grund av sin förmåga att förbli stabil och hållbar som 192 grader varmt vatten passerar genom dem, att de inte bryts ned lätt i deponier.

Med miljarder K-cups dumpade varje år, skulle vi snart sitter på berg av dem. Tror att det är en överdrift? Under 2013 var tillräckligt K-Cups säljs att om de placeras end-to-end, skulle de kretsar runt jorden 10,5 gånger.

Och hur är det med antalet aluminium Nespresso skida säljs? Företaget inte släppa statistik över hur många baljor återvinns men det verkar troligt att en hel del hamnar i en deponi.

Med nästan 20 single-cup kaffe systemtillverkare i drift, och otaliga andra företag som säljer skida för att passa dessa maskiner kan den verkliga mängden av denna typ av avfall hamnar i våra deponier förmodligen inte kvantifieras.

Även skaparen av kaffe pod önskar han aldrig uppfunnit det, på grund av sin kraftigt negativ miljöpåverkan!

Hälsoproblem

Från oro hormoner för att bakterier har enkel tjäna kaffebryggare kommit under granskning och om igen i online sfären.

Hur Clean är din maskin?

Enligt en bomullstopptest utfört av 28 kaffemaskiner nyligen av en Pittsburg station, över 4 miljoner kolonier av skadliga bakterier och mögel hittades i vattentankar, pod fack, pip och bricka med mer än hälften av maskinerna. Bakteriestammar som E.coli, stafylokocker, streptokocker och Pseudomonas aeruginosa hittades.

NSF International, folkhälsa och säkerhetsorganisationen, genomfört en studie för att hitta den ’germiest rum i hemmet’. Det var naturligtvis köket med kaffebryggare behållaren visar högre bakterieantal än badrum sänkor och även din Labrador DREGLANDE tuggleksak!

Eftersom kaffebryggare är sådana fuktiga miljöer de lätt hysa mögel och bakterier. Om dessa nivåer blir tillräckligt hög, kan de orsaka sjukdom, enligt Kelly Reynolds, en mikrobiologi specialist vid University of Arizona.

Vad Om Pods?

De flesta av dessa baljor är gjorda av plast och huruvida detta bör detta vara en anledning till oro är osäkert.

Plast verkar vara i varje fas av produktionen och matlagning. Medan det finns en hel del debatt pågår om säkerheten av plast nära vår mat, många experter, inklusive FDA, ange plaster som är godkända för användning med livsmedel är helt säkra.

Huvud rädslan verkar just nu att kretsa kring en typ av plast som kallas BPA, vilka linjer mycket konserverad livsmedel och tros störa funktionerna av hormoner, främst östrogen.

Oroande fram 2010 FDA hävdade BPA var helt säker. De reviderade sedan sin hållning, som anger att de hade ’vissa farhågor’ om eventuella effekter av BPA på hjärnan, beteende och prostata körtlar hos foster, spädbarn och småbarn!

Nu när dessa farhågor har höjts om BPA, det gör det ta upp frågor om säkerheten av plast i allmänhet och vad kan vi upptäcka om dem i framtiden.

Ändå Keurig inte uppge sina baljor är BPA fri och i stället gjorda av plast kallas # 7 - vilket innebär att det är en blandning av plast. Denna blandning är det som gör det så bra för att bevara kaffet inom skida. Men eftersom vi inte vet exakt vilka typer av plast utgör dessa skida, vi kan inte söka efter eventuella biverkningar.

En studie 2011, som publicerades i Journal of Environmental Health Perspectives, visade att de flesta plastprodukter utlösa en östrogen effekt. Av de 455 vanligaste produkterna som testades (även de som präglades BPA fri) 70% testade positivt för östrogen aktivitet. Oroande, när den utsätts för betingelser som mikrovågsugnen och diskning, hoppade den siffran till 95%.

Så vi bör oroa passerar nästan kokande vatten genom plast skida och blanda det med sura kaffesump? Vilken typ av kemikalier kommer vi att utsätta oss för? Och vilken effekt kommer detta att få på våra kroppar och hjärnor?

Om dessa plast skida har du orolig, hur Nespresso s kapslar? Tillverkad av aluminium med en livsmedelskvalitet shellack beläggning, de är helt fria från plast. Medan aluminium i sig är kopplade till vissa hälsoproblem, säger tillverkaren att vatten och kaffe kommer i kontakt endast med shellack och inte aluminium. Som sagt, vattnet har kommit i kontakt med plast i själva maskinen - att föra upp alla samma frågor som beskrivs ovan.

Tills mer djupgående studier görs på säkerheten i plast och mat, vi lämnade med fler frågor än svar. Fram till dess är det alltid bättre att vara säkra före det osäkra och begränsa din exponering.

Vad händer kaffesump?

näringsinnehåll

Kaffe är ett lågt kaloriinnehåll dricka och kan ha flera positiva hälsoeffekter när avnjutas med måtta. De goda nyheterna för kalorimedvetna är att standardespressokapslar har samma näringsvärde som vanligt bryggkaffe.

Men specialitet kaffe skida, såsom Cappuccinos eller lattes, gör det inte. En Cappuccino pod kan ha cirka 80 kalorier, inklusive 5 gram fett och 5 gram av den fruktade socker. Smaksatt pods innehåller också en hel del tillsatser som delvis hydrerad vegetabilisk olja, natriumkaseinat, Dikaliumfosfat, kiseldioxid, artificiella färger och smakämnen och mycket mer.

Det är långt ifrån de två naturliga ingredienser - kaffebönor och vatten - som är avsedda för att kompensera din morgonbrygd!

bekämpningsmedel

Bortsett från oro över kemikalier från plast läckage i ditt kaffe, hur de bekämpningsmedel som används på kaffebönor? Kaffet som används i dessa skida är i allmänhet inte organisk och därför frikostigt besprutas med insekticider (även Keurig har precis lanserat en ny organisk pod för att tillgodose efterfrågan). Konventionella kaffeodlare gäller upp till 250 pounds av konstgödsel per acre och kaffe är en importerad bra, USA inte har kontroll över typen och mängden av bekämpningsmedel som används.

Bekämpningsmedel är kopplade till hälsofrågor som cancer, Parkinsons sjukdom och missfall hos gravida kvinnor. Inte något du vill att lägga in i din kropp först sak på morgonen ... eller när som helst på dagen för den delen!

Kosta

The New York Times gjorde en omfattande studie av enda tjäna kaffebryggare och deras inverkan på din bank. De kom fram till att kaffet i både Nespresso skida och K-Cups kostar över $ 50 per pund, mycket högre än de flesta organiska och rättvisemärkt kaffe. Vill du verkligen vill betala så mycket extra för enkelhetens skull?

Jag kan inte ge upp kaffe! Vad har jag för alternativ?

Vi skulle aldrig be dig att göra det! Den goda nyheten är att det finns gott om alternativ till smuttar på ett miljömässigt ovänliga, eventuellt bakterie fyllda espresso.

Om du verkligen vill hänga på din enda kopp kaffebryggare, då kan du göra ett antal förändringar för att kompensera en del av den oro som omger produkten.

• Först rengöra maskinen. Regelbundet tömma behållaren, kör en ättika lösning genom maskinen, byta vatten efter varje användning, lämna locket av för att tillåta den att lufttorka och torka det dagligen.
• Om det inte har använts på flera dagar, ta bort alla interna stående vatten genom att köra några rensning brygger före användning.
• Investera i en återanvändbar pod med ett nät av rostfritt stål för att skära ner på miljöpåverkan. Dessa behöver dock måste fyllas innan och rengöras efter varje användning. Du kan köpa återanvändbara kaffepåsar härifrån. 

Allt detta underhåll verkar ta bekvämligheten av denna maskin dock inte det? Tänk på att försöka en av dessa billigare, beprövade kaffe metoder istället.

En fransk Press / Cafetiere

En av de mest populära sätten att göra kaffe, franska Press brygger en stor kopp. Du kan brygga önskad styrka och det är ganska lätt att rengöra. Vanligtvis görs med glas och rostfritt stål, behöver du inte oroa dig för otäcka kemikalier urlakning plast.

Prova denna underbara SterlingPro Coffee Espressobryggare som kan göra upp till åtta koppar kaffe på en gång. Eller, om du vill njuta av kaffe ensam, prova detta mycket mindre franska pressen.

den Chemex

Denna underbara glaskannan och bryggkärlet (tillgänglig från den här sidan Amazon) ser bra ut och är hållbart att starta upp. Det gör också en stor kopp kaffe eftersom, som du häller hett vatten över grunderna, kan du aldrig över-brygga. Som kaffesump aldrig ens röra glaset, är det enkelt att rengöra.

den AEROPRESS

Denna smarta enheten använder lufttryck för att extrahera brygden från bönorna och lämnar efter sig de bittra oljor. Det är en riktigt flavor kopp och kan snabbt och lätt att rengöra.

Oavsett vilken kaffe system du använder, alltid se till att det regelbundet och rengöras och torkas. Använda produkter gjorda av glas eller rostfritt stål där det är möjligt och alltid sträva efter att köpa rättvisemärkt och ekologiskt kaffe.

Sammantaget vi verkligen behöver tänka på hur viktigt bekvämlighet är för oss när det gäller ett hem bryggt kaffe. Är de extra par minuter varje dag verkligen värt att äventyra vår hälsa, tornar upp våra deponier och stödja ett jordbrukssystem som utnyttjar arbetare och pumpar farliga kemikalier i vår miljö?