7 Otrobarramundi fördelar

Barramundi har ett antal imponerande hälsofördelar inklusive dess förmåga att gå ner i vikt, förebygga vissa cancerformer, balansera dina kolesterolnivåer, förebygga diabetes, säkerställa tillväxt och reparation, öka ögats hälsa och stärka skelettet.

Barramundi

För de exotiska fiskar älskare där ute, kan barramundi vara ett namn som du känner igen, men eftersom Barramundi fisk är inte alls lika populärt som lax och andra stora volymer fisk, kan de vara en ny art till dig! Även känd som den asiatiska seabass har Barra blivit mycket populärt på senare år på grund av överfiske frågor som har drabbat andra populära fisk, som lax och öring. Som mer forskning gjordes på dessa fiskar har intresset vuxit ännu mer, eftersom närings och organiska föreningar koncentrationer i barramundi är idealiska för människors hälsa. Hittade i Sydostasien, Papua Nya Guinea, och delar av norra australiska vatten, barramundi är stora med vitt, flagnande kött med en måttlig smak.

Denna art av fisk, med det vetenskapliga namnet Lates calcarifer, har blivit ett populärt val för fiskodlingen också, på grund av svårigheterna att fånga stora mängder fisk i traditionella nät och krokar. Fisken används flitigt i matberedningar hela Asien, och är ganska mångsidig och kan enkelt ersätta någon annan typ av bas eller snapper i recept. För överfiskade populationer kan barramundi representera ett sätt att låta andra fiskpopulationer naturligt fylla. Bortsett från dess användning inom hållbar fiskodling, det finns också en uppsjö av näringsämnen och mineraler i barramundi som är mycket värdefulla för människors hälsa. Med detta i åtanke, låt oss ta en närmare titt på hälsofördelarna med barramundi.

Hälsofördelar Barramundi

Förebygga cancer: När allt är i stånd att hävda att det kan förhindra vissa typer av cancer, människor tenderar att piggna till och uppmärksamma. När det gäller Barra, det finns en mycket hög nivå av omega-3-fettsyror, som ofta anses vara den ”goda” typ av fett, som kroppen behöver en viss mängd av HDL-kolesterol för normal funktion. Omega-3 fettsyror har också varit direkt kopplade till lägre risk för cancer, vilket gör barramundi en mycket värdefull ”fånga” faktiskt.

Gå ner i vikt: Jämfört med andra populära fisk, som lax, har barramundi nästan hälften av fett, samtidigt som det ger en riklig mängd näringsämnen, mineraler och protein. Detta är viktigt för dem som vill gå ner i vikt eller flytta sin diet från rött kött, utan att lida förlust av viktiga näringsämnen som kommer med det.

Skydda Heart Health: Såsom nämnts ovan, har barramundi en imponerande effekt på fettsyranivåer i kroppen. I själva verket finns det en”perfekt” balansen mellan omega-3 och omega-6-fettsyror, och de naturliga nivåerna inom barramundi är chockerande nära de önskade nivåerna i den mänskliga kroppen. De flesta människor konsumerar 5-10 gånger mer omega-6 än omega-3, men barramundi är i grunden en 1: 1-förhållande. Med andra ord, hjälper barramundi att balansera kolesterol, vilket förhindrar åderförkalkning och andra komplikationer, såsom fetma och hjärt-kärlsjukdomar, samtidigt minskar belastningen på hjärtat och blodkärlen.

Förebygga diabetes: Protein är ofta som byggstenen i livet (tillsammans med aminosyror), vilket gör proteinet en väsentlig del av varje diet. Rött kött och fisk är naturliga proteinkällor för att vända sig till, men barramundi har en förvånansvärt hög nivå av protein per portion. Växtproteiner, liksom de från andra källor än rött kött källor har nyligen knutits, särskilt hos män, för att sänka förekomsten nivåer diabetes. Detta är viktigt med tanke på att diabetes är fortfarande ett globalt ”pandemi” av slag utan känt botemedel, bara behandling och förebyggande strategier.

Stärka ben: Liksom många fiskarter, Barra har imponerande nivåer av selen, zink, kalcium, magnesium och andra viktiga mineraler som kroppen behöver för att producera och skydda ben. Bentäthet är en viktig fråga när vi åldras, så se till att vi får höga nivåer av dessa mineraler, i synnerhet de spårämnen (som selen), som är nödvändigt för långsiktig hälsa och styrka.

Öka Eye Health: Vi är inte ofta tänker på vitaminer som kommer från fisk, men barramuni gör ger en hög nivå av vitamin A, som är en antioxidant specifikt kopplade till ögat hälsa och vision. Vitamin A kan motverka de negativa effekterna av fria radikaler som kan orsaka makuladegeneration och grå starr, vilket förbättrar din vision och skydda den in i framtiden.

Säkerställa god tillväxt: Bortsett från protein som skyddar mot vissa kroniska sjukdomar, är protein också nödvändigt för vår tillväxt och utveckling. Proteiner från fågel och skaldjur anses ”friskare” än de i rött kött, men hjälp bidra till vår tillväxt och reparation av vävnader, muskler och ben lika mycket som proteiner som finns i andra källor.

Final varningens ord: Till skillnad från många andra överfiskade populationer, eller de från vissa regioner förorenade med kvicksilver och andra oönskade spårmetaller, har dessa fiskar visat en anmärkningsvärd motståndskraft mot dessa föroreningar, vilket gör denna fisk ännu friskare än många fiskar (som lax) som vi äter på en regelbunden basis . Mer forskning görs på barramundi, men inga omedelbara farhågor har dykt upp om säkerheten hos denna läckra fisk!