Kosttillskott vs hela livsmedel

Kosttillskott vs Whole Foods

innehåll

• Kosttillskott vs whole foods
  • Om en idrottsman ta en proteinshake eller mat på en tallrik?
  • Fördelar och nackdelar med kosttillskott
  • Slutgiltiga tankar

Av Vince Del Monte

Hur kosttillskott stack upp mot hela föda? Skulle du vara att få din mat i ett piller eller en platta?

Användningen av kosttillskott för att ge näring har ökat kraftigt under de senaste decennierna med människor spenderar mer på kosttillskott i syfte att fylla på önskad näring.

Senaste vetenskapliga forskning visar att frågan om tillägg kontra hel föda, hela livsmedel framstår som klara vinnare men det betyder inte att kosttillskott inte spelar en viktig roll i din hälsa.

Nutrition rika hela livsmedel är mer fördelaktigt än de isolerade näringsämnen som finns i piller. Inte bara det, kan höga doser näringsämnen som finns i kosttillskott faktiskt vara skadligt för hälsan eftersom det stör balansen i kroppen. Eftersom hela livsmedel är en källa till ett antal näringsämnen som kan vara mineraler, vitaminer, proteiner eller kolhydrater samt andra biologiska föreningar som utgör det komplexa systemet av naturen och källan till mat, de är en naturlig hälsokost för kroppen . Vetenskaplig forskning har visat att detta nät av mat som ger näring är extremt komplex att emuleras genom att använda piller. Piller kan betraktas som isolerade fragment som inte förregling som webben och bör endast användas för att komplettera den dagliga kosten och inte som ett substitut. Emellertid kan även fördelarna med kosttillskott inte uteslutas helt och hållet som de tjänar särskilda ändamål.

Om en idrottsman ta en proteinshake eller mat på en tallrik?

De flesta idrottare är förvirrad om godheten i protein shakes och detta förvärras ytterligare av förvirrande annonser om protein shakes främjas som en "kritisk" delen av före och efter träningen protokoll.

Eftersom idrottare behöver mer protein än en genomsnittligt aktiv person, skulle svaret på frågan om tillägg kontra hel föda vara både. Anledningen är enkel - det protein behovet av en person som arbetar ut är betydligt mer och detta kan inte uppfyllas tillfredsställande sätt genom att äta livsmedel som innehåller mycket protein. International Journal of Food Nutrition föreslår att en idrottsman bör konsumera betydligt mer protein än en inaktiv eller genomsnittligt aktiv person. Den föreslagna proteinintag är 140 till 158 gram protein för en person som väger £ 200. Detta indikerar att en idrottare att får 0,7 till 0,9 gram protein per pund av kropp weight.Many kroppsbyggare förbrukar upp till 1,5 gram protein per pund kroppsvikt att bryta igenom storleks platåer framgångsrikt. Siffrorna kommer att bli något lägre för kvinnor eftersom de har högre kropps fetthalt.

Låt oss betrakta en tallrik med mat som har en vit fisk som tonfisk och sötpotatis. Tonfisk är ett snabbt nedbrytande protein och ger kroppen ca 28 gram protein per portion. Sötpotatis är en långsam smälta kolhydrat som ger 41 gram kolhydrater per portion. Forskning av Institutionen för Human Biology Maastricht University har visat att en kombinerad förbrukning av snabb smälta protein och en långsam smälta kolhydrater är avgörande för förbättrad proteinbalansen i uthållighetsträning. Kroppens vävnader är beroende av kolhydrater för bränsle i kortvariga övningar. Forskning som utförs av Madison University på cyklister visar att proteinet och kolhydrater diet, som konsumerade de 190 kalorier mer protein inte visa att de förbrukat det adekvat under övningen.

En Sports Science översyn har påpekat att konsumera protein och kolhydrater innan övningen har anti-katabola resultat medan tar dem efter övningen gynnar anabola hormonfrigör med re-syntes av glykogen och snabbare återhämtning från övningen. Enligt deras rapport, inte ett kost behov av protein för idrottare utöver dagsbehovet menar inte ytterligare fördelar. Krävande kolhydrater med proteiner före eller efter träning minskar katabolism och främjar syntes av glykogen och gör kroppen miljön anabola. Vissa aminosyror, som finns i proteinet, stimulerar tillväxthormoner, signalsubstanser såsom glukokortikoider och insulin som kan förstärka idrottsman prestanda. De kan även minska trötthet på grund av att utöva viss utsträckning. Deras studie visade dessutom att dietary proteintillskott under det begärda beloppet för att upprätthålla kvävecykeln balansen i kroppen ger inte några ytterligare fördelar för idrottare. Komplettering av det dagliga proteinintag med protein och kolhydrater drycker kan bidra till att upprätthålla energibalansen. Forskning har tydligt visat att dricka drycker som innehåller protein och kolhydrater under och efter uthållighetsträning förbättrar återhämtningen och förbättrar prestanda för idrottare. Detta är en stark punkt till förmån för kosttillskott i tillägg kontra hel föda fråga.

Fördelar och nackdelar med kosttillskott

Låt oss ta en titt på fördelarna och nackdelarna med tillägg för att förstå tillägg kontra hel föda bättre.

Fördelar med kosttillskott:

1. Brist på näring fylls upp på lämpligt sätt med hjälp av kosttillskott. Det amerikanska Department of Health and Human Services betonar på en hälsosam daglig diet som det bästa sättet att få näring dock i enskilda fall och medicinska tillstånd, kan man lita på kosttillskott för att uppfylla kroppens behov. Ett bra exempel på detta skulle vara fallet med laktosintolerans hos människor, vilket gör dem att undvika mjölk och leder till kalciumbrist. Så, för att få kalcium och vitamin D, ett kosttillskott skulle behövas för att förebygga benskörhet och tillhörande problem.

2. Brist korrigeringar: Många hälsoproblem orsakas på grund av brist på näring. Detta kan leda till dålig immunitet och nervsystemet fungerar. Personer med vitamin eller järnbrist behöver regelbundna tillskott för att förbättra sina hed förhållanden.

3. förebygga sjukdomar: Det har visat sig att vissa kosttillskott faktiskt kan minska risken för sjukdomar och medicinska problem. Gravida kvinnor rekommenderas folsyratillskott för att förhindra missbildning i det växande fostret.

Nackdelar med tillägg:

1. Kosttillskott kan inte ersätta mat: Som livsmedel är en komplex gör av näringsämnen i ett naturmaterial, kan det inte emuleras genom att ta kosttillskott. Fördelarna med hela livsmedel som innehåller massor av näringsämnen och fytokemikalier som illustreras av State University Oregon, är optimalt för att öka immunitet och bekämpa sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och diabetes. Det är definitivt ett hälsosammare alternativ beroende på hela livsmedel för dina dagliga dietkrav.

2. Överdosering och toxicitet: De kosttillskott kan leda till överdosering om det inte tas noggrant. Näringsämnena kan ackumuleras till toxiska nivåer om det tas efter dagsbehovet. Vissa kosttillskott kan även orsaka skada om du har underliggande medicinska tillstånd som en leversjukdom.

3. Biverkningar: Alla läkemedel kan ha vissa biverkningar. Tilläggen kan interagera med andra läkemedel och orsaka problem. Höga doser av vitamin C kan orsaka matsmältningsbesvär. Det kan vara livshotande fall också från vissa läkemedelsinteraktioner. Detta kan aldrig förekomma i naturlig hel mat. Detta är en stark punkt i tillägg kontra hel föda.

Slutgiltiga tankar

Avslutningsvis näring i ett piller eller en platta, skulle säkert luta argument av naturliga hela livsmedel i motsats till dagligt tillskott. Kosttillskott kan aldrig ersätta hela livsmedel. Men i vissa fall kosttillskott rekommenderas även av vårdpersonal och forskning av universitet tyder på densamma. Idrottare kan överväga att ta dessa tillskott om det dagliga protein och kolhydrater krav inte uppfylls av naturliga livsmedel. Men i kampen mellan tillägg kontra hela livsmedels näring, är naturligt hälsosam mat miles framåt.

referenser

1. Kultur Biology, University of Maastricht.
2. Oregon State University Linus Pauling Institute
3. American Institute for Cancer Research
3. WomensHealth.gov
5. Medline Plus: Anemi

Dela på sociala nätverk: