Fördelar / användningsområden för grönkål eller borecole för hud, hår och hälsa

Kale även känd som borecole är en grön grönsak med den ideala lågt kaloriinnehåll och högt fiberinnehåll. På grund av den höga fiber, är det en viktig ingrediens matsmältnings och konsumeras som en sida skålen, sattes till soppor och andra rätter. Det brukar kallas drottningen av greener.

Kale är känd för de många hälsofördelar och används ofta för viktminskning. På grund av den lummiga grön struktur, används i sallader och liknande rätter.

Rikedomen vitaminer i Kale:

Grönkål är rik på vitaminer. Ett gäng grönkål har alla mängden vitamin A och C som en person behöver på en daglig basis. Det är också i jämförelse med citrusfrukter till följd av överflödet på vitaminer.

På ett genomsnitt en kopp hackad grönkål har 134% av rekommenderade C-vitamin intag och ett rikligt utbud av K-vitamin också. Det är viktigt för kroppsfunktioner som blodproppar, benhälsa och så vidare. Det finns fler fördelar med grönkål, enligt nedan:

Hud Fördelar med Kale:

Vitamin A och K:

Vitamin A behövs för huden och brist på vitamin A kan orsaka torr och flagnande hud. Det reparerar vävnader och minskar fria radikaler i huden. K-vitamin används i många hudvårdsprodukter och ses viktigt att bli av med mörka ringar under ögonen.

C-vitamin:

Hjälper till att få bli av med de fria radikaler som bildas när huden är över utsätts för solen. Det hjälper också förhindra tidigt åldrande av huden.

Hår Fördelar med Kale:

Omega fettsyror:

Grönkål är känt för att innehålla Omega-3 och omega-6-fettsyror. På grund av detta, är det verkligen bra för håret. Vi rekommenderar att du tar ett glas grönkål juice varje dag för en hälsosam hår. Det kan bota hår bryta stärker hårrötterna och ökar elasticiteten i håret. Det förbättrar också blodcirkulationen i hårbotten.

Hälsa och medicinska fördelar av Kale:

Några av de anmärkningsvärda fördelarna med grönkål är:

1. Anti-Cancer: Kale anses ha en god effekt för att förebygga cancer utväxter i kroppen.
2. Bones: Kale har en generös mängd kalcium som hjälper benmärgsproduktion och stärker skelettet.
3. avgiftning: På grund av det höga fiberinnehållet och svavel, hjälper grönkål i avgiftning.
4. Höga halter av fibrer: Den har en bra mängd fiber i det, vilket är viktigt för matsmältningen och avföring.
5. Järn: Järn krävs för hemoglobin produktion som i sin tur är nödvändigt för transporten av syre och koldioxid i kroppen. Så en hälsosam blodflödet är en bra signal för ett friskt hjärta.
6. Inflammation: Kale hjälper till att bli av fria radikaler som är avfallsprodukter och orsakar inflammationer. Så det fungerar som en anti-inflammatorisk mat.
7. Lung och muntlig sjukdom: hög halt vitaminet i grönkål är ansvarig för förebyggande av lung- och oral hålighet sjukdomar.
8. Hud och Vision: A-vitaminhalten är ansvarig för att förbättra synen och hudsjukdomar.
9. C-vitamin: C-vitamin är mycket viktigt för ämnesomsättningen, immunitet och ger antioxidanter.
10. Vitamin K: K-vitamin förebygger koagulering av blod och är också användbar vid behandling av Alzheimers sjukdom.

Några tips för användning:

• skörda alltid grönkål när bladen är unga.
• Koka grönkål frysas så det är bättre utan att först upptining.
• Kale kan användas för att göra soppor och även som en toppning för pizza.
• Kale sallad smakar himmelskt när kokt grönkål är smaksatt med virgin olivolja, salt, citronsaft och peppar.
• Förvara din grönkål om du inte har några planer på att använda det omedelbart.
• De unga grönkål bladen kan vara wokade men de äldre måste kokas kraftigt under en längre tid. Detta mjukar den styva cellulosastrukturen.
• Tvätta bladen försiktigt och noggrant innan tillagning.
• Unga Kale bladen är långt godare än tuffa gamla.

Urval och Lagring:

Färska grönkål finns tillgänglig under vintersäsongen. Det bästa skulle vara mörka klasar med små medelstora blad. Undvik klasar med bruna blad. Förvara grönsaker i en plast paket och placera den i frysen.

Enkel och hälsosamma recept för att glädja dina smaklökar:

Några enkla recept för kale som är näringsrika och hälsosamma är:

1. Smaksatt Bakad Kale Chips: Det kräver bara Kale, olivolja och en tesked salt. Först av allt, förvärma ugnen till 350 grader F (175 grader C). Medan ugnen värms upp, linje en cookie plåt med bakplåtspapper. Ta bort bladen från stammen och riva den i lagom stora bitar. Tvätta bladen noga och se till att de är trevliga och torra. Tillsätt lite olivolja och kryddat salt enligt din smak. Baka bladen i 10-15 minuter så att de är bara bruna och inte bränns.
2. Grönkål och paprika stek: Denna maträtt kräver, en skivad paprika, två msk rapsolja, kosher salt, grönkål (en gäng: med skaftet avlägsnas och lämnar skuren i lagom stora bitar som skulle vara ca 10 koppar), matsked rostade sesamfrön, två matskedar färskriven ingefära. För det första, värm rapsolja, tillsätt paprika och ingefära och sedan lägga en halv matsked salt. Koka i 2-3 minuter i medelhög till hög värme tills de är mjuka. Tillsätt grönkål och soja och kasta tills grönkål är öm nog. Lägg sesamolja och garnera med sesamfrön. skålen är därmed redo att äta!

Bortsett från dessa rätter finns det många andra himmelska rätter du kan förbereda med grönkål. Tillsammans med god näring, är grönkål också mycket smakrik. Med grönkål kan hjälpa dig att gå ner i vikt, har en glödande hud, få stark och långt hår och har en god effekt på kroppens ämnesomsättning som en helhet. Kale är verkligen ett liv växlare. Så gå vidare och förbereda en av de läckra rätter av drottningen av gröna och njuta av ett lyckligt och hälsosamt liv.