Är keso bra för dig?

För det mesta är ost i sig inte vara ett livsmedel som du bör äta samtidigt på en diet. Färskost är ett av undantagen, dock. Keso finns i flera slag, inklusive låg salthalt, låg fetthalt, en procent mjölkfett, och keso blandat med en mängd frukt. Detta är en ost typ som kan ätas ensam eller läggas till en mängd olika recept, inklusive sallader. Men är keso bra för dig? Låt oss ta reda på.

Vad är keso?

Färskost är faktiskt en typ av ost. Den är tillverkad av filmjölk komjölk som sedan dräneras från fukt och packas i kartonger. Du kan curdle komjölk genom att lägga till något sura till det, till exempel vinäger eller citron eller med en speciell enzym (t ex löpe) genom en kemisk reaktion.

Efter ystning är ämnet tvättas och dräneras av vassle. Men en del av vasslen stannar kvar så att ostmassan är löst packad. Färskost är lite annorlunda från andra typer av ostar, eftersom den är gjord av färsk ostmassa och inte har en hel del smakämnen. Den är skapad av mjölk som har pastöriserats. Du kan använda nonfat, fettsnål eller helmjölk för att göra olika typer av keso tillgängliga.

Färskost har en mycket fuktig konsistens. Det liknar ricottaost men är fuktigare än så. Om du torkar ostmassan ut ytterligare, är slutresultatet bondens ost och pot ost.

Är keso Bra för dig?

Färskost är en utmärkt källa till mejeriprotein. Cirka 100 gram keso innehåller cirka 98 kalorier, 3,38 gram kolhydrater, 4,5 gram fett, 2,6 gram socker, 11,1 gram protein och vissa vitaminer A och D. Det finns också många spårämnen som ska fått från att äta keso , såsom järn, fosfor, kalcium, magnesium, natrium, zink, selen, och kalium.

Så är keso bra för dig? ja! De främsta fördelarna med att äta keso inkluderar följande:

1. viktkontroll

Om du väljer att äta fettfri eller fettsnål keso, kan det hjälpa dig gå ner i vikt. Den låg fetthalt typ av keso är en välsmakande kost val och inte innehåller mycket socker, kolhydrater eller fett. Färskost är hög i kasein, som är ett protein som hjälper dig att hålla dig full så att du är mindre benägna att äta för många ohälsosamma fetter. Det bör vara en stapelvara i någon viktminskning diet.

2. Utveckling av Muscle Strength

Färskost är ofta äts av människor som är intresserade av fitness och av idrottsmän. Eftersom keso är rik på kalcium och protein, hjälper det i tillväxt, utveckling och reparation av muskler utan att ge dig tillsatt fett.

3. Utveckling och underhåll av benvävnad

Färskost är hög i både fosfor och kalcium-två mineraler som du behöver för att upprätthålla en tillräcklig bentätheten.

4. hälsan hos dina tänder och tandkött

Kalcium i keso bidrar till att upprätthålla friskt tandkött och tänder. Kalcium i keso hjälper till att hålla benskörhet bort.

5. blodkoagulering och nervsystemets funktion

Du behöver kalcium för att få ett friskt cirkulationssystemet och nervsystemet. Många av våra neurologiska aktiviteter behöver kalcium, som finns i stora mängder i keso.

6. Matsmältningssystemet Funktion

Keso är hög i fosfor, som är en väsentlig komponent av DNA eller RNA. Du måste också fosfor för att bygga starka ben. Fosfor föreningar stöd i utsöndring, matsmältningen, och i att göra energi för cellerna i kroppen.

7. antioxidanteffekter

Du kan hitta en liten mängd selen i keso. Den fungerar som en antioxidant för att skydda DNA och cellulära strukturer. Det finns också belägg för att selen i kosten är förebyggande mot prostatacancer. Du behöver bara ca 50-70 mikrogram per dag hos vuxna människor, så keso är bra val.

8. Biologiska aktiviteter

Här hittar du cirka 4 procent av det rekommenderade dagliga intaget av zink i en portion keso. Zink är viktigt för hälsan hos immunförsvaret och hjälper till att kontrollera diabetes, minskning stress, ångest minskning, matsmältningen, ögonhälsa, nattblindhet, infektioner, aptitlöshet och prostata hälsa. Zink fungerar också som en utmärkt antioxidant.

9. Bröst Hälsa

Färskost är rik på kalcium och vitamin D som är förebyggande mot bröstcancer. Det fanns en studie av Harvard visar att premenopausala kvinnor som hade höga nivåer av vitamin D och kalcium hade en minskad risk att utveckla bröstcancer. Detta var en långtidsstudie som varar 16 år.

10. Graviditet

Kvinnor som är gravida behöver extra kalcium och detta kan hittas genom att äta keso. Färskost är också hög i fosfor, som används för att göra ben friska gravida kvinnor.

Folk vill alltid veta vilken som är bättre: Keso eller grekisk yoghurt, kan du titta på videon nedan för att få svar:

Dock vara försiktig

Medan svaret på frågan, "Är keso bra för dig