Cottage cheese näring

Färskost har alltid varit en favorit val av idrottare och människor som försöker hålla sin kroppsvikt i schack. Tillverkad av filmjölk, den har en sötare smak som kommer från processen att dränera och tvätta ostmassan att avlägsna kvarvarande syror. Den är laddad med protein, kalcium, och B-vitaminer.

Diagram för typer av keso Nutrition

Här är mer om näring fakta om olika keso sorter. Observera att procent dagliga värden är för en 2000-kaloriintag, så det kan vara annorlunda för någon att äta mer kalorier.

Creamed keso Nutrition Fakta

Betjänar: En 4 oz (113 g)

Kalorier: 111

Låg fetthalt, 1% Mjölkfett keso Nutrition Fakta

Betjänar: En 4 oz (113 g)

Kalorier: 82

Lowfat, 2% Mjölkfett keso Nutrition

Betjänar: En 4 oz (113 g)

Kalorier: 98

Nonfat keso Nutrition

Betjänar: En 4 oz (113 g)

Kalorier: 82

Färskost Fördelar

Färskost näring fakta visar att det innehåller flera näringsämnen som gör det fördelaktigt för hälsan. Här är några specifika fördelar med att lägga keso i kosten.

1.It hjälper med Viktkontroll

No-fett och fettsnål keso hjälper dig att hålla vikten i schack. Det innehåller inte en hel del socker, kolhydrater och fett, men har en stor mängd kasein som gör att du känner dig full och håller hungerpangs borta. Dess höga proteinhalten gör det till ett utmärkt val för bantare.

2.It Fördelar ben och muskler hälsa

Färskost innehåller kalcium och protein, vilket hjälpa till att reparera, utveckla och underhålla muskler och ben. Kombinationen av fosfor och kalcium bidrar till att förbättra bentäthet och stärker dina ben också.

3.It Förbättrar Digestion

Förekomsten av fosfor i keso gör det fördelaktigt för matsmältningssystemet eftersom det främjar bildandet av RNA och DNA. Det hjälper också utvinna energi från cellerna och förbättrar matsmältningen också.

4.It Förbättrar biologiska funktioner

En servering av keso ger dig 4% av ditt dagliga behov av zink, vilket är oerhört viktigt för hjärnan, ben, muskler, lever, njurar, ögon och prostata. Din kropp behöver zink för att göra ditt immunförsvar fungerar korrekt. Dessutom förbättrar det matsmältningen, kämpar ångest, sänker stress, kontrollerar diabetes och förhindrar nattblindhet. Den fungerar också som en antioxidant och förhindrar infektioner liksom många typer av cancer.

5.It Förbättrar kardiovaskulär hälsa

Färskost näring fakta visar att det är rik på kalium, vilket bidrar till att förbättra neurala aktiviteter i hjärnan och musklerna. Det förhindrar muskelkramper och sänker din risk att få hjärnan stroke. Det vidgar blodkärlen och förbättrar blodcirkulationen. Det spelar också en roll i att sänka ångest och stress.

6.It hjälper till att upprätthålla blodsockernivåer

Färskost är en stor källa till magnesium, som främjar biokemiska reaktioner, underhåller nerv och muskel funktion, aktiverar enzymer i kroppen, och stöder immunsystemet. Den styr också blodsockernivåer och förhindrar psykiska störningar, förstoppning, hjärtinfarkt och migrän.

7.It reducerar risk för bröstcancer

Regelbunden konsumtion av keso bidrar till lägre risk för bröstcancer främst på grund av närvaron av vitamin D och kalcium. Det fungerar ännu bättre för premenopausala kvinnor som har låga nivåer av vitamin D och kalcium.

Olika sätt att njuta av dess stora fördelar

Färskost har många fördelar och du kan få all keso näring genom att använda den i många olika recept. Här är några förslag:

1.Baked Potatis och keso

servering: 4 Förberedelsedags: 1frac14- timmar

Ingredienser

• 2 russetpotatis (stor)
• Halv kopp keso (låg fetthalt)
• frac14- teskedar marken peppar
• 11/2 matskedar av färsk dill (hackad)
• 2 hackade scallions
• En stor äggula

Instruktioner

• Börja med att förvärma ugnen till 400F.
• Baka alla potatisen och sedan halvera på längden. Gröp ur sitt kött men lämnar bara en frac14 - tums skal.
• Lägg äggula och Keso i en matberedare och gör en puré.
• Tillsätt salt, peppar, dill, lök och potatis kött till det och blanda väl.
• Använd denna fylla i potato skins och grädda i 20-30 minuter.

2.Hard kokta ägg med keso och majonnäs

Servering: 24Prep tid: 20 minuter

Ingredienser

• 1/3 kopp keso (nonfat)
• 12 stora hårdkokta ägg
• 1/4 kopp majonnäs (låg fett)
• 3 msk. av salladslök greener
• 2 tsk gul senap
• En msk. av söta pickle relish
• 1/8 tsk salt
• Paprika till garnering

Instruktioner

• Använd en vass kniv att skära ägg på längden och ta bort äggulor.
• Ta 8 av dessa äggula halvor och lägg dem i en matberedare. Lägg också till majonnäs, keso, njuta, salladslök greener, senap och salt. Process tills det blir slät.
• Lägg om ett par teskedar äggula blandningen i äggvita halv och använda paprika för garnering.

3.Cottage ost sallad

Servering: 1 Prep tid: 10 minuter

Ingredienser

• Halv kopp keso (låg fetthalt)
• frac14- kopp varje hackad tomat och grön paprika
• En matsked av malet scallion
• Nypa nymalen peppar och salt

Instruktioner

• Få en liten behållare och sätta paprika, keso, och tomat i den.
• Strö över salt, peppar och salladslök. Blanda väl.

4.Sausage och paprika Bakad Ziti

Servering: 4 Prep tid: en halvtimme

Ingredienser

• 8 dl fullkorns ziti
• 6 uns av Turkiet korv (smulad)
• En 16-uns påse med peppar och lök mix (fryst)
• En tesked varje torkad oregano och vitlökspulver
• 2 8-uns av burkar av tomatsås (no-salt-tillsatt)
• frac14- tesked salt
• Halv kopp keso (reducerad fett)
• frac34- kopp italienska blandning ost (strimlad)

Instruktioner

• Cook pasta - följ anvisningarna som nämns på förpackningen. Dränera.
• Få en ugnsfast stekpanna och värm på medelhög värme.
• Lägg korv och frysta grönsaker till stekpannan och koka i 10-15 minuter eller tills vätskan avdunstar.
• Placera rack i övre tredjedelen av ugnen och värm broiler.
• Rör om vitlökspulver, tomatsås, salt och oregano i stekpannan.
• Sänk värmen och tillsätt keso och pasta till stekpanna. Cook på medellång låg värme i ett par minuter och sedan toppa med riven ost.
• Brown osten genom att placera den under broiler.
• Tjäna.

Varning om kolesterol och natrium

Medan keso kost är rik, bör du ändå äta med måtta på grund av dess kolesterol och natriumhalten.

Hur mycket kolesterol innehåller beror på vilken typ av mjölk som används för att bereda den. En kopp keso kan innehålla upp till 33 mg kolesterol om det framställs med användning av helmjölk. Den innehåller endast 10 mg kolesterol per kopp när lättmjölk används under beredning. Så, se till att uppmärksamma denna punkt innan inklusive keso i kosten.

Vad mer är keso ganska hög i natrium, så regelbunden konsumtion kan visa skadligt för hjärtat och njurarna. Ditt blodtryck kan gå upp om du inte uppmärksam på din natriumintaget.