10 Science-baserade fördelarna med grapefrukt

Grapefrukt är en tropisk citrusfrukt känd för sin söta och lite syrlig smak.

Den är rik på näringsämnen, antioxidanter och fibrer, vilket gör den till en av de mest hälsosamma citrusfrukter som du kan äta.

Forskning visar att det kan ha några kraftfulla hälsofördelar, bland annat viktminskning och en minskad risk för hjärtsjukdomar.

Här är 10 evidensbaserade hälsoeffekterna av grapefrukt.

1. Det är lågt i kalorier, men hög på näringsämnen

Grapefrukt är en otroligt hälsosam mat som ska ingå i din kost. Det beror på att det är hög på näringsämnen, men låg i kalorier. I själva verket är det en av de lägsta kalori frukter.

Den ger en rimlig mängd fiber, förutom att mer än 15 nyttiga vitaminer och mineraler.

Här är några av de viktigaste näringsämnen som finns i hälften av en medelstor grapefrukt (1):

• kalorier: 52
• Kolhydrater: 13 gram
• Protein: 1 gram
• Fiber: 2 gram
• C-vitamin: 64% av RDI
• Vitamin A: 28% av RDI
• Kalium: 5% av RDI
• tiamin: 4% av RDI
• folat: 4% av RDI
• Magnesium: 3% av RDI

Dessutom är det en rik källa till några kraftfulla antioxidanter ämnen från växter, som sannolikt är ansvarig för många av dess hälsofördelar.

Sammanfattning: Grapefrukt är låg i kalorier och ger också en signifikant mängd av fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter.

2. Det kan gynna immunförsvaret

Att äta grapefrukt regelbundet kan vara fördelaktigt för ditt immunförsvar.

Det är uppskattad för sin höga halt av C-vitamin, som har antioxiderande egenskaper är kända för att skydda dina celler från skadliga bakterier och virus (2).

C dessutom har flera studier visat vitamin sig vara till nytta för att hjälpa människor återhämta sig snabbare från en vanlig förkylning (3, 4, 5, 6, 7).

Många andra vitaminer och mineraler som finns i grapefrukt är kända för att gynna immunitet, inklusive vitamin A, vilket har visat sig hjälpa till att skydda mot inflammation och flera infektionssjukdomar (8, 9).

Grapefrukt ger också små mängder av B-vitaminer, zink, koppar och järn, som alla arbetar tillsammans i kroppen för att främja immunsystemets funktion. De hjälper också behålla integriteten i huden, som fungerar som en skyddande barriär mot infektion (10).

Sammanfattning: Grapefrukt kan gynna ditt immunförsvar, eftersom det innehåller flera vitaminer och mineraler kända för sin roll för att förhindra infektion.

3. kan gynna Aptitkontroll

Grapefrukt innehåller en rimlig mängd fiber - 2 gram i halv av en medelstor frukt (1).

Forskning visar att en kost rik på fiberrika frukter är fördelaktigt för att framkalla känslor av fullkomlighet. Detta beror på att fiber saktar hastigheten med vilken magen tömmer, ökande uppslutningstiden (11, 12, 13).

Således konsumerar tillräckliga mängder av fiber kan automatiskt hjälpa dig att äta färre kalorier under dagen genom att hålla din aptit i schack (14).

Sammanfattning: Grapefrukt innehåller fibrer, som hjälper till med aptit kontroll genom att främja fullhet.

4. Det har visat sig Stöd viktminskning

Grapefrukt är en viktminskning vänlig mat.

Den har flera egenskaper som är kopplade till viktminskning, särskilt dess fiberinnehåll, vilket hjälper till att främja fyllighet och minska kaloriintaget (14, 15, 16, 17).

Dessutom innehåller grapefrukt få kalorier men massor av vatten, vilket är en annan egenskap känd för att hjälpa till med viktminskning (18).

En studie i 91 överviktiga individer fann att de som konsumerade hälften av en färsk grapefrukt före måltider förlorade betydligt mer i vikt än de som inte gjorde det (19).

I själva verket de i den grupp som åt färsk grapefrukt förlorade ett genomsnitt av 3,5 pounds (1,6 kg) under 12 veckor, medan deltagarna i gruppen som inte äter grapefrukt förlorat mindre än ett pund (0,3 kg), i genomsnitt ( 19).

Andra studier har funnit liknande viktreducerande effekter. Till exempel fann en studie att deltagarna upplevde en minskad midjemått när de konsumeras grapefrukt dagligen med sina måltider (20, 21).

Detta är inte att säga att grapefrukt kommer att producera viktminskning på egen hand, men att lägga till en redan hälsosam kost kan visa sig vara fördelaktigt.

Sammanfattning: Att äta grapefrukt före måltider kan vara till hjälp för viktminskning. Dess fiber och vatten kan främja fyllighet och minska kaloriintaget.

5. Grapefrukt kan förebygga insulinresistens och diabetes

Att äta grapefrukt regelbundet kan ha potential att förhindra insulinresistens, vilket kan leda till diabetes.

Insulinresistens uppstår när dina celler slutar svara på insulin.

Insulin är ett hormon som reglerar många processer i kroppen. Till exempel är det involverad i många aspekter av din ämnesomsättning, men det är mest känd för sin roll i blodsockerkontroll (22).

Insulinresistens leder slutligen till högre insulin och blodsockernivåer, två primära riskfaktorer för typ 2-diabetes (22, 23, 24).

Att äta grapefrukt kan hjälpa till att kontrollera insulinnivåer och därmed har möjlighet att minska risken för att bli insulinresistenta (19).

I en studie, patienter som åt hälften av en färsk grapefrukt före måltid upplevde en signifikant minskning av både insulinnivåer och insulinresistens, jämfört med gruppen som inte äter grapefrukt (19).

Vidare är att äta frukt som helhet i allmänhet förknippas med bättre blodkontroll socker och en minskad risk för typ 2-diabetes (25, 26).

Sammanfattning: Grapefrukt kan bidra till att minska insulinresistens, som kan sänka din risk att utveckla typ 2-diabetes.

6. Äta grapefrukt kan förbättra hjärthälsa

Regelbundet konsumerar grapefrukt tros förbättra hjärthälsa genom att minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom högt blodtryck och kolesterol.

I en studie, människor som åt grapefrukt tre gånger dagligen under sex veckor upplevde signifikant sänkning av blodtrycket under loppet av studien. De visade också förbättringar i totalkolesterol och ”dåliga” LDL-kolesterolnivåer (21).

Dessa effekter är sannolikt på grund av de viktiga näringsämnen som grapefrukt innehåller, som spelar en roll i att hålla ditt hjärta fungerar.

För det första är grapefrukt ganska hög i kalium, ett mineral som ansvarar för många aspekter av hjärthälsa. En halv grapefrukt ger ca 5% av dina dagliga kalium behov (1, 27, 28, 29).

Adekvat intag av kalium är förenat med en minskad risk för högt blodtryck. Dessutom har det visat sig minska risken för död från hjärtsjukdom (29, 30).

För det andra fibern i grapefrukt kan också öka hjärthälsa, med tanke på att ett intag hög fiber är associerad med lägre blodtryck och kolesterolnivåer (17).

Sammantaget forskare hävdar att bland annat fiber och antioxidantrika frukter som grapefrukt som en del av en hälsosam kost hjälper till att skydda mot sjukdomar som hjärtsjukdomar och stroke (11, 31, 32).

Sammanfattning: Grapefrukt innehåller näringsämnen och antioxidanter som visas för att skydda hjärtat genom att reglera blodtryck och kolesterolvärden.

7. Det är hög i kraftfulla antioxidanter

Grapefrukt innehåller några olika antioxidanter som ger olika hälsofördelar, bland annat en minskad risk för flera sjukdomar (33).

Antioxidanter skyddar dina celler från skador orsakade av fria radikaler, som är instabila molekyler som kan orsaka skadliga reaktioner i kroppen (34).

Här är en översikt av de viktigaste antioxidanter i grapefrukt:

• C-vitamin: En kraftfull, vattenlöslig antioxidant som är närvarande i höga mängder i grapefrukt. Det kan skydda cellerna från skador som ofta leder till hjärtsjukdomar och cancer (35).
• Betakaroten: Det omvandlas till vitamin A i kroppen och tros bidra till att minska risken för vissa kroniska sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, cancer och ögonrelaterade sjukdomar som makuladegeneration (36).
• lykopen: Känd för sin potentiella förmåga att förhindra utvecklingen av vissa typer av cancer, särskilt prostatacancer. Kan också bidra till att minska tillväxten av tumörer och minska biverkningarna av vanliga cancerbehandlingar (37, 38).
• flavanones: Deras anti-inflammatoriska egenskaper har visat sig sänka blodtrycket och kolesterolnivåer, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar (39, 40).

Sammanfattning: Grapefrukt innehåller flera typer av antioxidanter som kan bidra till att förhindra utvecklingen av vissa kroniska sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar och cancer.

8. kan minska risken för njursten

Konsumerar grapefrukt kan minska risken att utveckla njursten, som härrör från en ansamling av avfall i njurarna.

Dessa avfallsmaterial är produkter av metabolism som normalt filtreras genom njurarna och avlägsnas från kroppen i urinen.

Men när de kristalliserar i njurarna, blir de stenar. Större njursten kan orsaka stopp i urinvägarna, vilket kan vara oerhört smärtsamt.

Den vanligaste typen av njursten är kalciumoxalat stenar. Citronsyra, en organisk syra som finns i grapefrukt, kan vara effektivt för att förebygga dem genom bindning med kalcium i njurarna och spolning det ut ur kroppen (41, 42).

Dessutom har citronsyra förmågan att öka volymen och pH-värdet i urinen, som producerar en miljö som är mindre gynnsamt för bildningen av njursten (43).

Sammanfattning: Citronsyran i grapefrukt kan bidra till att minska bildningen av kalciumoxalat njursten.

9. Mycket Hydrating

Grapefrukt innehåller mycket vatten och är därför mycket återfuktande. I själva verket gör vatten upp det mesta av fruktens vikt.

Det finns nästan 4 ounces (118 ml) vatten i halv av ett medium grapefrukt, som står för cirka 88% av dess totala vikt (1).

När man dricker mycket vatten är det bästa sättet att stanna hydrerade, äta vatten-rika livsmedel kan också hjälpa.

Sammanfattning: Grapefrukt har hög vattenhalt, som hjälper dig att hålla hydratiserade.

10. Lätt att lägga till din diet

Grapefrukt kräver lite till ingen förberedelser, så det är ganska lätt att lägga till din diet.

Även om du bor en upptagen, on-the-go livsstil, du kan fortfarande njuta av grapefrukt på regelbunden basis utan att oroa det tar upp för mycket av din tid.

Här är några sätt som du kan njuta av grapefrukt:

• Snack om enbart grapefrukt skivor.
• Ät det som ett alternativ till ohälsosamma dessert livsmedel.
• Prova denna sallad, som kombinerar grapefrukt med grönkål och avokado.
• Blanda det i denna smoothie med andra frukter och grönsaker.
• Inkludera den i en hälsosam frukost parfait som i detta recept.

Sammanfattning: Grapefrukt är en hälsosam mat som är lätt att införliva i din kost.

Grapefrukt är inte för alla

Det finns några skäl till varför vissa människor kan behöva undvika att äta grapefrukt.

medicinering interaktioner

För vissa människor, konsumerar grapefrukt och dess saft kan leda till medicinering interaktioner (44).

Detta beror på att det innehåller ämnen som hämmar cytokrom P450, ett enzym kroppen använder för att metabolisera vissa mediciner.

Om du äter grapefrukt när du tar dessa läkemedel, kan din kropp inte att kunna bryta ner dem, vilket kan leda till en överdos och andra negativa effekter (44).

De läkemedel som mest sannolikt att interagera med grapefrukt omfatta (44):

• immunsuppressiva
• bensodiazepiner
• De flesta kalciumkanalblockerare
• indinavir
• karbamazepin
• vissa statiner

Om du tar något av dessa läkemedel, tala med din läkare innan du lägger grapefrukt i din kost.

Tandemaljen Erosion

I vissa fall kan äta grapefrukt leda till tandemaljen erosion.

Citronsyra, som finns i citrusfrukter, är en vanlig orsak till emalj erosion, särskilt om du konsumerar det i överskott (45).

Om du har särskilt känsliga tänder, kan du behöva undvika sura frukter. Men det finns några saker du kan göra för att bevara din tandemaljen och samtidigt njuta grapefrukt:

• Aldrig suga på grapefrukt eller andra sura frukter och undvika att sätta dem direkt mot tänderna.
• Skölj munnen med vatten efter att ha ätit frukt och vänta 30 minuter för att borsta tänderna.
• Äta ost med frukt. Detta hjälper till att neutralisera surheten i munnen och öka salivproduktionen.

Sammanfattning: Om du tar vissa mediciner eller har känsliga tänder, kan du behöva begränsa din grapefrukt intag eller undvika det helt och hållet.

Poängen

Grapefrukt är en av de mest hälsosamma frukter på planeten. Den är rik på viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter.

På det hela taget är grapefrukt läcker och otroligt lätt att lägga till din diet.