Groddar under graviditeten

Graviditet är en mycket viktig tid under någon womanrsquo-liv och det är mycket viktigt att ha en balanserad och näringsrik kost under denna tid. Äta rätt kommer att hålla dig och det växande barnet frisk. Det finns dock vissa livsmedel såsom liten formade vegetableswhich är inte bra under graviditeten. Även om dessa är fulla av vitaminer och mineraler, inte diskutera med din läkare innan du dricker dem medan du är gravid.

Är det säkert att äta groddar under graviditeten?

Vi är bekanta med det faktum att groddar innehåller mycket hälsosamma näringsämnen. Råa groddar är läckra att mumsa på, är packade med näringsämnen och göra ett utmärkt mellanmål val. Men sanningen är att råa groddar är förknippade med vissa hälsorisker och bör inte konsumeras under graviditet. Äta råa groddar under graviditeten kan vara mer skada än nytta på grund av närvaron av vissa bakterier, såsom salmonella. Dessa bakterier kan leda till allvarliga hälsorisker under graviditeten och kan vara skadligt för både mamman och barnet.

Torra frön hamnen dessa bakterier och dessa bakterier förblir vilande eftersom fröna lagras vanligtvis i torr och platser. Under groning eller groning processen miljöförhållandena blir fuktig och varm och ger utmärkt tillväxtmöjlighet för bakterierna. Du kan inte bli av med dem, även om du tvättar fröna noggrant.

Hemodlade groddar är förknippade med en ökad risk för bakteriell närvaro och kan leda till infektion om du äter dem råa eller lätt kokta. Under kommersiell produktion av groddar fröna behandlas med starka desinfektionsmedel men även de kan ha vissa bakterier och bör inte ätas rå under graviditeten.

De vanligaste bakterier som finns i råa groddar är e-coli och salmonella. Alfalfagroddar har e-coli, medan bönor, klöver och rädisor groddar är förorenade med salmonella. Båda dessa bakterier kan orsaka buken symptom som diarré, kräkningar, illamående och kramper. En mycket liten mängd av salmonella kan vara farliga eftersom de växer mycket snabbt. Från modern, kan dessa överföras till barnet och barnet kan utveckla komplikationer som feber, diarré eller ens meningit efter födseln.

Notera:

Matlagning groddar ordentligt kan döda dessa bakterier och endast genomkokt groddar bör ätas under graviditet. Undvik att äta groddar under graviditeten helt om du har ett svagt immunförsvar för att undvika eventuella skadeverkningar.

Tips för gravida

Om du har en oemotståndlig längtan efter groddar eller det är din favorit mat, kan du vidta följande försiktighetsåtgärder och njuta av några:

• Alltid köpa dem färska och hålla dem i kylskåp.
• Innan du köper dem inspektera dem noga och köper inte om de har en unken lukt eller ser inte färskt.
• Förvara dem vid en temperatur som är lägre än 40 ordm-F.
• Håll alltid ditt kylskåp ren och se till att ingen ruttna eller mögliga mat lagras i den.
• Skölj och rengör dem under rinnande vatten innan tillagning groddar.
• Se till att du koka dem ordentligt. Att äta rått eller dåligt tillagat groddar under graviditeten är inte tillrådligt.
• Du kan lägga till kokta groddar för att förbättra smaken av pasta, grytor, soppor och stek.
• Du kan också baka dem i ugnen för ett krispigt och krispiga konsistens. Lägg dem i en bakplåt och hålla på att vända dem tills de är gyllenbruna och snyggt gjort.

Var försiktig med dessa livsmedel

Under graviditeten måste man vara extremt försiktig med vad du äter. Det finns några mycket vanliga vardagliga livsmedel som inte rekommenderas under graviditet. Här är en lista över livsmedel som du behöver för att vara försiktig:

1. rått eller dåligt tillagat livsmedel av animaliskt ursprung

Råa animaliska livsmedel som sushi, ostron, ägg, äggtoddy, rått kött eller ens rå cookie dough kan vara kontaminerade med bakterier, virus eller till och med parasiter och det är bäst att undvika dessa saker under graviditeten. För att vara på den säkra sidan alltid kontrollera att köttet sker med hjälp av en termometer och koka ägg tills de stelnar och är inte längre rinnande. Även rå cookie dough och sushi är verkligen tumme, försök att inte äta dem medan du är gravid.

2. Drycker att begränsa eller undvika

• Alkohol i någon form eller kvantitet är kontraindicerat under graviditet. De växande celler och barnet behöver mycket syre och näringsämnen och alkoholkonsumtion kan minska den leder till cellskador. Det har permanenta effekter på den intellektuella förmågor barnet och kan gripa fosterutveckling.
• Opastöriserad mjölk, juice eller drycker kan innehålla E. coli och bör inte tas under graviditet. Läs alltid etiketterna och se till att du inte dricker något som kan vara skadligt för ditt barn.
• Det är en bra idé att ha ditt kranvatten testas eftersom mycket av vattenburna sjukdomar kan ske genom att dricka förorenat vatten.
• Pröva att koffeinintag också. En hel del av koffein under graviditeten kan leda till missfall och andra komplikationer. Läskedrycker, läsk, energidrycker, kaffe och te är också laddad med koffein och deras konsumtion bör begränsas också.

3. örtteer och kosttillskott

Förutom groddar under graviditeten, bör du också vara försiktig med örtte och kosttillskott. Örtte är koffein fri, men det betyder inte att du bör dricka dem överdrivet under graviditeten. Det finns inga vetenskapliga data tillgängliga om deras säkerhet under graviditet och det bästa är att undvika dem eller ha dem i små mängder.

Växtbaserade kosttillskott bör inte användas under graviditet eftersom det inte finns några bevis för deras säkerhet för förväntar mödrar. Om du tar några naturläkemedel eller andra tillägg innan det blir gravid bästa är att diskutera med din läkare om deras användning under graviditet. Extra mängder av vitamin A kan också skada fostret och eventuella tillägg med mer än 1000 IE vitamin A bör inte användas under graviditet. Växtbaserade kosttillskott som används för viktminskning eller stimulering måste stoppas omedelbart.

4. Överskott Kalorier

Försök att inte konsumera mer än vad som krävs kalorier under graviditeten. Även om vissa viktökning förväntas och normal vid denna tid, är det mycket lätt att sätta på en mycket mer än så. Lägg på 350 kalorier till din normala dagliga diet under andra trimestern och 450 kalorier i tredje trimestern. Var noga med att äta näringsrika livsmedel för att uppfylla behoven hos växande barn.

Dela på sociala nätverk: