10 fördelarna med att äta lök: lök är kända för att vara bra för högt blodtryck

Det finns ingen skillnad i effekt av lök, oavsett om de är kokta eller boilt. Det betyder att du inte behöver hålla sig till rå lök.
Och, ännu viktigare, på ytan av löken, halten av quercetin, som är en viktig farmakologisk komponent av lök, är 300 gånger mer än den innersta vecket av lök.

1. Högt blodtryck

Lök är också kända för att vara bra för högt blodtryck patienter. Lök sänka blodtrycket och stärka kapillärer. Det sänker också blodsockernivåer och främjar utsöndringen av insulin för att förhindra försämring av diabetes och stärker hornhinnan och linsen i ögat.
"Denna studie gav en ledtråd till varför en kost rik på frukt och grönsaker skulle minska risken för hjärtsjukdomar och kramper," sade brittisk vetenskapsman BNF Scientist Bryn Fitzgerald. Att äta.

Dr. Krune team undersökte blodet hos människor som ätit lök. Quercetin har visat att smälta, absorbera och sönderfaller i kroppen och inte kvar i blodet, men överraskande det är fortfarande i de yttre cellerna i blodkärlen och förhindrar fett och kolesterol samlas.
"Quercetin och andra flavonoider arbetet med mänskliga vävnader för att stärka blodkärlen och komplettera dem med mat, vilket är bra för kardiovaskulär hälsa," sagd Dr. Krune. Han lade till, "För att förhindra förtjockning av kärlväggarna, är 100 till 200 gram lök per dag effektiv även vid förtäring."
Lök är känd för att vara en god mat för åderförkalkning och hyperlipidemi genom att eliminera onödigt fett och kolesterol i blodet. Speciellt förhindrar den blodpropp (blodproppar) från att bildas i blodkärl och hjälper blodflödet väl.

2. Diabetes

På löken matlagning, är den propylmerkaptan komponenten sönderdelas 50 gånger sötare än socker.
Enligt den lök Research Institute, är lök ett representativt växt som innehåller anticancersubstanser, och det bekräftas att löken sfären och dess farmakologiska komponent extrakt är effektiva för cancercellhämning, flertal, hudcancer, magsäckscancer, viktminskning och trombolys Quercetin , en antioxidant komponent av lök, har också visat sig vara effektiva vid bröstcancer, koloncancer, äggstockscancer, magcancer, lungcancer och blåscancer.

Lök är mest föredraget att förtäras in vivo, men det kan ätas med juice. Lök är svårt att inta på grund av sin unika smak och skarp smak, men olika bearbetade produkter är lätt att äta. Jag kommer att kalla det en metod.

3. Diet

Den quercetin komponenten av lök trycker subkutan adipocytdifferentiering, och allyl sulfid komponenten hämmar kroppens lipogen enzymer och bryter ner med hög fetthalt, såsom kolesterol.
Löken är en grönsak med låg fetthalt och hög protein och kalcium. Lök intag är en svampliknande funktion i tarmen, så det stör absorptionen av fett, men viktförlusten reduceras när intaget av kalorier minskar. Det bidrar också till att rensa upp i kroppen genom att adsorbera och utandning skadliga ämnen.
När musklerna packas ihop en hel del, de har effekten av att släppa dem, vilket ökar effekten av motion. Här är hemligheten med kinesiska kvinnor som äter mycket fet mat, men äter det med lök, smal kropp.

4. Anti-cancer

Löken s svavelkomponenten har rapporterats hämma cancer in vivo genom att aktivera enzymet gutta lök S, som är en cancer hämmande enzym.
Sätt löken i köttbuljong för att hämma cancerframkallande ämnen. Det amerikanska institutet för cancerforskning vetenskapligt bevisat att grönsaker som parmesan, lök och vitlök skära ner på cancerframkallande ämnen i samband med kolon, lunga, mage och levercancer.
Antalet och storleken på kolonpolyper reducerades till följd av curcumin och quercetin administrering hos patienter med polyper. Hittills livsmedel som har effekten att förhindra tjocktarmscancer, såsom lök och curry, har studerats utomlands.

5. Avgiftning (baksmälla, nikotin)

I levern själv, är ett enzym som kallas glutation produceras, som skyddar levern genom avgifta levern, förhindra fettlever, förhindra oxidation och undertrycka lipidperoxidation. Emellertid brist på glutation orsakar olika leversjukdomar. Lök innehåller mycket `cystin derivat` mycket nära till glutation.
Det är bra att dricka lök shochu för att förhindra en baksmälla eller dryck lök saft före och efter att ha druckit alkohol. I Europa är lök viner stor utsträckning som läkemedel sprit. En eller två lök skivas i lämpliga storlekar för 400-500 ml rött vin. De placeras i en sval mörk plats i 2-3 dagar. Löken filtreras bort och förvaras i kylskåp i en lufttät behållare göra.
I Nederländerna är det sagt att de äter en sill sashimi på toppen av en hög med lök som har skivats till tång.

6. Kall

Lök har använts som hosta och förkylning läkemedel för att lindra lunginflammation symtom och eliminera slem. Detta beror på att löken absorberar vitamin C som försvagar förkylningsvirus.

Löken är en diadoxic åtgärd som tar bort onödiga slem från kroppens matstrupe och lungor. Det är också bra för att lindra astma. När löken är igensatt, ta saften och dricka lite. Det är effektivt för behandling av halsen och struphuvudet smärta av kyla.
Löken har en stimulerande smak och en varm natur som hjälper till att avlägsna den kalla luften i lungorna. Det är en positiv mat för hosta och luftrörssjukdomar, eftersom det lindrar bronkial hyperemi.

7. Osteoporos

Lök kan förhindra benskörhet, säger forskarna. Forskare vid universitetet i Bern i Schweiz har rapporterat att vissa kemikalier i lök har visat sig minska benförlust i American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Forskarna fann att hanråttor matas rispapper pulver och uppmätt benförlust reducerade omfattningen av mineraler utsöndring avsevärt. Forskarna fann att gamma-glutamyl-peptider var det mest effektiva sättet att förhindra benresorption.

8. Förstoppning

Om man tittar på de farmakologiska effekterna av lök för att förhindra förstoppning, hacka löken ger tårar och stimulerar näsan på grund av ingrediens Iow "i löken. Detta `Iow` är ett protein i tjocktarmen och bakterier, såsom att skapa vätesulfat, vilken verkar på tarmarna att agera väl. Lök fiber bidrar till att främja förstoppning och lindra förstoppning. Om du äter lök med brunt ris eller lök, är det effektivt som ett laxermedel.

9. Insomnia

Löken innehåller kalcium och en anhydrid, som stabiliserar nerverna. Vitamin B1 åter kropp trötthet och nervös utmattning. Isobutyl profil förstärker effekten av vitamin B1. Därför äta lök, är trötthet återställd och nerverna är stabila, så effekten av behandling av sömnlöshet är stark. Bara lukta lök hjälper till med sömn.

10. Stemina

Bland komponenterna i lök, är vitamin A viktigt för produktionen av spermier, och vitamin B1 är utmärkt som en energisk tonic för män, eftersom det visar sig att det parasympatiska nervsystemet som styr sexuell aktivitet är aktiv.

Det finns bevis för att slavarna mobiliseras vid tidpunkten för den egyptiska pyramiden matades lök varje dag.

Alexander den store berättade också militären att äta stora mängder av lök för att vinna kriget.

Löken är scorodin ingrediens utövar en stärkande effekt. I själva verket studier på råttor visar att antalet spermatozoites i den manliga matade scorodin har ökat dramatiskt. Lök och vitlök har varit kända som afrodisiaka under en lång tid, att ta bort avfallet i det perifera kärlsystemet och hjälpa till att förbättra erektion makt.

Och det viktigaste är skorpan löken.

Löken är sammansatt av 8 skikt av torr, mörkfärgad skorpa som inte kan ätas rå och kan ätas (ätbara). Innehållet i quercetin, som är en antioxidant, i varje lager av lök analyserades och det befanns vara mest förekommande i jordskorpan och minskade kraftigt mot den inre vecket.
Enligt en studie av professor Park Yang-gyun i Mokpo University, är innehållet i jordskorpan quercetin cirka 300 gånger högre än den innersta skikt.