Spagetti bolognese kalorier

Spaghetti Bolognese är en läcker italiensk maträtt spaghetti pasta serveras med en tomat och köttfärssås. När ätas med måtta, är det en näringsrik måltid som kan införlivas i en hälsosam kost balanseras med mycket motion. Genom att ersätta några ingredienser, kan du göra ännu friskare spagetti bolognese eller finjustera skålen för att möta eventuella kostbehov.

Spaghetti Bolognese Kalorier

Bolognese består vanligen av köttfärs, lök, selleri, och morötter blandas till en tomatbaserade sås. Variationer på grundreceptet omfattar tillsats av olika örter och kryddor, med hjälp av olika typer av köttfärs, och ersätta spaghetti med andra typer av pasta. Vegetarianer ofta gör Bolognese använda bönor, svamp, sojaprodukter, eller linser i stället för kött.

För vanlig Spaghetti Bolognese du äter på en restaurang, här är en lista över de näringsämnen som normalt återfinns i olika delar av spagetti bolognese och kalorier för varje portion:

Spaghetti Bolognese recept

För läcker hemlagad spagetti bolognese, prova detta recept, som tjänar åtta personer. Spagetti bolognese kalorier för denna maträtt är 352 kalorier per portion.

För att göra Bolognese:

• Fry ett medium lök och två matskedar krossad vitlök i en matsked olivolja tills löken är gyllene och öppet.
• Lägg 800 g nötfärs till blandningen. Koka tills köttet har blivit helt brun, sedan försiktigt rinna av överflödigt fett.
• Blanda i 15 hackade medel svamp, fyra matskedar tomatpuré, 180 ml rött vin, två krossade nötköttssmak buljongtärningar, 440 g konserverade hackade tomater, tre lagerblad, en stänk av tabasco sås, en matsked olivolja, och en tesked torkad blandade örter.
• sjuda försiktigt din Bolognese tills köttet har mjuknat, och alla ingredienser blandas väl och genomvarmt.
• Servera din köttfärssås ovanpå alla typer av kokt pasta.

Herersquo-s annan läcker och hälsosam recept Spaghetti Bolognese:

Tips och tricks

För att göra din spagetti bolognese ännu godare utan att lägga till många Spaghetti Bolognese kalorier, prova dessa enkla tips:

• Köttfärs kan ibland vara lite torr, så att köttet juicer, försöka blanda nötkött med några fläskfärs.
• Försök matlagning med färska tomater i stället för tomater sås från ett paket. Yoursquo-ll behöver lossna skinn, sedan mosa tomat frukt.
• Stek lök och andra grönsaker tillsammans med nötkött för att låta smakerna blandas. Helt enkelt lägga till köttfärs till stek grönsaker när de har mjuknat. Separera färsen med en träspatel att få de små bitar som du vill och för att få en bra blandning.
• Före blandning i tomaterna, lägga till ett par matskedar rött vin till kött och grönsaker. Detta kan dölja rått kött lukt, samt ger måltiden en god arom. Du kan också använda vitt vin, även om effekten är inte lika stark. När de flesta av vinet kokat bort, blanda i tomaterna.
• När yoursquo-ve lagt tomaterna, noggrant blanda alla ingredienser tillsammans, sedan ta med sås till koka. Lägg en matsked socker till blandningen och rör igenom. Detta mjukar upp sur smak från tomater, och ger din sås en rik smak, men wonrsquo-t göra Bolognese söt på något sätt.
• Torkade örter, särskilt oregano, basilika och timjan, kan blandas in i Bolognese för att ge smak och arom till måltiden. Du kan också prova lagerblad, peppar, rosmarin, eller en liten nypa salt.
• Innan du koka din pasta, tillsätt en matsked olivolja och en tesked salt i vattnet.
• Donrsquo-t tvätta pasta med kallt vatten efter itrsquo-s kokta. Bara häll det i ett durkslag, sedan vänta några minuter innan dela ut. Var noga med att inte låta spaghetti blir torra.