16 frisk indiska livsmedel

Även om mycket populär, är indisk mat ofta missförstås. Vi tror främst att indisk mat är kryddig, fet, varm, fet och krämig. Men, indisk mat innehåller proteiner, kolhydrater, fetter och många andra näringsämnen som behövs för ett hälsosamt liv. Här är några hälsosamma indiska livsmedel och maträtter för dina val.

Friskaste indiska Foods

1. Poha

Poha är en populär maträtt rekommenderas för småbarn, gravida kvinnor, diabetiker, etc. poha är gjorda av slagen eller tillplattad ris. Denna rätt är mycket frisk, låg gluten och hög kolhydrater. Poha kan vara en stor frukost eller ens ett mellanmål.

2. Masala Chai

Indianer börja dagen med en masala chai. Det är en kopp te, fylld med en rad kryddor som kanel, kardemumma, ingefära, kryddnejlika och Tulsi blad. Masala chai är inte bara en uppfriskande drink att starta dagen-det är också en stor drink för att förhindra virusinfektioner, förbättra matsmältningen och stärka immunförsvar.

3. Idlis

En av de mest hälsosamma indiska livsmedel är idlis. Det är mycket låg i fett, tillverkade av ris och svarta gram. Idlis är en bra kombination av kolhydrater och aminosyror.

4. Khaman Dhokla

Precis som många indiska livsmedel är Khaman dhokla rik på proteiner och låg i kalorier och fett. Khaman dhokla är tillverkad av jästa gram mjöl, mycket lättsmält.

5. Chaas

Chaas eller kärnmjölk är en sund uppfriskande drink. Denna dryck är låg i kalorier och rik på vitamin B och kalcium. Chaas är tillverkad av kryddor och vatten ostmassa. Du kan njuta av chaas året runt och när som helst på dygnet.

6. Phulka

Phulka är en frisk och lätt att smälta mjukt bröd. En phulka innehåller cirka 60 kalorier. Phulkas innehåller många hälsosamma ingredienser såsom kolhydrater och fiber som behövs för en god hälsa.

7. Rasam

Rasam är en sund kombination av ris, ingefära, curryblad, vitlök, svartpeppar och många andra kryddor som vanligen används i det indiska köket. Rasam vanligen upprättats i södra Indien. Denna maträtt rekommenderas minst en gång i veckan.

8. Muthias

Muthias är gjorda av grönsaker som kål, methi, flaska kalebass och vetemjöl. Detta hälsosamt mellanmål är en favorit förrätt för många indianer. Muthias är låga i kalorier och är packade med många hälsosamma näringsämnen. Muthias är också en stor energileverantör.

9. Aloo Gobi

En av hälsosamma indiska livsmedel är aloo Gobiöknen. Denna rätt är gjord av potatis, blomkål och svartpeppar. Gurkmeja är också en krydda som används för att förbereda denna friska maträtt. Aloo gobi ökar liverrsquo-s förmåga att avgifta blodet.

10. groddar

Om du letar efter en sallad, groddar är ett utmärkt val. Sprout sallader är rika på mineraler, fibrer, proteiner och vitaminer.

11. Dal

Dal är en vanlig maträtt beredd i indiska familjer, mycket friska och låg i kalorier. Dal är rikt på olika mineraler som järn, kalcium eller kalium, tillsammans med vitaminerna A, B, C, och E.

12. Paneer

Paneer är en vegetarisk rätt gjord av mjölk, en kombination av tonas mjölk och grädde mjölk. Det är lågt i kalorier och rik på kalcium och protein.

13. Saag

Saag är gjord av spenat, senap greener och andra blad. Denna rätt är en del av Punjabi rätter. Men saag variationer rutinmässigt beredd hela Indien. Vi vet alla att spenat är en hälsosam ingrediens, så detta indisk maträtt är en av de mest hälsosamma indiska rätter.

14. Sattu

Sattu vanligen framställd i norra Indien. Denna rätt är tillverkad av Bengal gram, vete, kikärtor och korn. Sattu är en sund maträtt eftersom det är rikt på fibrer, magnesiumoxid, magnesium, järn, etc.

15. Daliya

I Northen Indien är Daliya en populär spannmål frukost. Daliya är gjord av fullkornsvete gryn eller trasiga vete. Som Daliya är rik på komplexa kolhydrater, är matsmältningen period långsamt, vilket leder till en långsam frisättning av glukos i mag-tarmkanalen. Detta gör Daliya en hälsosam maträtt för diabetiker, och de som vill gå ner i vikt.

16. Chaat

Letar du efter hälsosamma indiska livsmedel? Chaat är en vanlig hälsosamt mellanmål hela Indien. Chaat är en liten sallad gjord av kikärter, stekt deg, tomater, lök och olika kryddor som ger denna sallad en stor smak.

Dela på sociala nätverk: