Äta på någon restaurang och ändå gå ner i vikt snabbt

`Re presenteras med en meny med flera val, de flesta av dem har fel, och om du don` räkna ut allt, är säker på att förstöra din framtid ett lågt betyg. Monitorn (er, servitör) `t hjälpa dig, och du inte kan även fuska eftersom frågorna förändras hela tiden.

Men vad du kan göra är att få dessa sex frågor rätt varenda gång. De kan tyckas enkla frågor, men i de flesta fall, `s en dold agenda, och en hemlig möjlighet att sätta kibosh på extra kalorier och påskynda din viktminskning. Tänk på detta din restaurang Cliffs.

Kuggfråga # 1: "har du varit här förut?"

Snabbt svar: "Vi äter här hela tiden"

En studie i International Food Research Journal fann att människor är mindre benägna att göra hälsosamma restaurang val när de känner att they`re middag för ett speciellt tillfälle. Det är vettigt, utom ... vi tenderar också att se att äta ut någonstans, när som helst, som en "speciellt tillfälle." Men nu för tiden, mellan avhämtning, leverans och äta ute, äter den genomsnittliga amerikanska restaurang mat för en av tre måltider.

Innan du ger dig ut för din måltid, göra en bedömning av hur många gånger du `ve ätit ut denna vecka. Om en resa till en restaurang är verkligen en gång i veckan splurge, sedan oroa dig inte om det så mycket. Men om du `re som de flesta av oss, äta ute är förmodligen mer som en gång om dagen splurge. Ät smart idag eftersom du `ll måste göra det igen i morgon.

TRICK FRÅGOR # 2: "ryska, franska, ranch eller hus?"

Snabbt svar: "Olja och vinäger på sidan."

Det låter som en weenie flytta, beställa dressing på sidan, som om du `re försöker detaljstyra köket från din monter. Men statistiken don `lögn. Ett hus sallad på Applebee`s är 230 kalorier. Om de dumpa blue cheese dressing på det, it `plötsligt 470 kalorier, eller vad you`d får genom att beställa sina 12 oz New York remsor. (Och sallat har 40 gram fett, kontra bara 25 för stek.) Men en lätt dos av olja och vinäger håller denna måltid under 300 kalorier. En swap som denna dagliga sparar du nära till 18 pounds per år!

Kuggfråga # 3: "bröd eller rullar?"

Snabbt svar: "räkor cocktail."

Tänk på detta: Antalet-en källa av kalorier i den amerikanska dieten isn `t hamburgare, kakor, eller till och med öl. It`s bröd. It`s runt omkring oss omslags våra smörgåsar, sitter tillsammans med våra ägg, vilar i en liten korg på vår middagsbordet. Och för det mesta, är bröd en nutrition- fri källa rakt upp socker kalorier. En skiva av italienska bröd har 80 till 100 calories- en vanlig middag roll kommer i genomsnitt 87 kalorier.

Varför restauranger vill att vi ska äta brödet? Därför att bröd ger oss en socker rush, följt av en sockerkrasch, så we`re primas för dessert i slutet av vår måltid. Den enkla lösningen är att förmedla kornbod helt och hållet, men fan, `re hungrig. Om du kan beställa en räka cocktail. Fem saftiga räkor doppat i sås klocka in på bara 100 kalorier och mer än 12 gram magen fyller protein, och kan vara vid ditt bord i minuter

Kuggfråga # 4: "OCH FÖR DIN Entree ...?"

Snabbt svar: "Det är min entree."

Beställ hela din måltid från aptitretare-menyn. Eller helvete, beställa förrätt utanför kids` menyn-vem bryr sig om att du `re än nio års ålder? `Re tillåtet att beställa så mycket eller så lite som du vill, så dra nytta av detta faktum, säger New York dietist Keri Gans, R.D. "`s hela orsaken till del kontroll", säger hon. "It`s inte att pasta`s så fruktansvärt för dig, it` bara storleken på plattan." I själva verket bör du överväga varje restaurang måltid "pre-super storlek." Under de senaste två decennierna har restauranger ökat våra delar alla proportioner. Ta bara en titt på diagrammet nedan.

Kuggfråga # 5: "HOT VILL DU ATT KOKTA?"

Snabbt svar: "Med eld."

ha! Ett trick svar på en kuggfråga. I de flesta restauranger "grillad" livsmedel tillagas på en grill platt it `lite mer än en jätte, platt traktörpanna, där fettet samlas för att dansa runt och ha en fest. "Grillar" på restauranger låsa fett i stället för att laga den. Flame-grillning medel sätta kött eller grönsaker över en öppen eld. Vid denna punkt, kan din servitör skrapa huvudet och blanda sig i ett slags "Hoppas jag får delta i såpoperan och kan avsluta detta gig" slags sätt, bara för att återvända och säga det `s ingen faktisk grill i kök. I så fall ber om det ska stekt, med hjälp av broiler `s ligger, yep, under grillen. Hursomhelst, "flame-kokta" gör en enorm skillnad-en studie i Meat Science (yeah, we`re abonnenter) fann att grilla en fläskkotlett faktiskt kan minska fetthalten med en tredjedel.

Kuggfråga # 6: "Skulle du vilja se en dessert meny?"

Snabbt svar: "Har du några bär?"

Även om restaurangen listar bara sliskig, chocolaty, dekadenta desserter på menyn, är chansen att det finns några blåbär och jordgubbar-två av de bästa frukter för Fettminskning-floating runt i köket. Be om en skål toppat med en generös scoop vispad grädde för en dekadent off-the-menyn dessert. En kopp blandade bär toppad med 3 matskedar vispgrädde har endast omkring 117 kalorier, jämfört med 492 i en bit av tiramisu och 411 i en skiva av äppelpaj. Eller hålla det enkelt och bara beställa en skål med glass. Fyra uns av vaniljglass har cirka 145 kalorier, medan choklad klockor i vid 130. I en perfekt värld, naturligtvis, du kommer inte beställa efterrätt. Men ideala världar är tråkigt.