9 Otro rovor fördelar

Rovor kanske inte den mest imponerande grönsaker på marknaden, men det finns många olika hälsofördelar som är förknippade med dem, inklusive deras förmåga att förbättra benhälsa, stärka immunförsvaret, förebygga cancer, minskar inflammation, skydda hjärthälsa, reglera ämnesomsättningen, ökar cirkulation och optimera matsmältningen.

rovor

En rova ​​är en vit hudfärg rotfrukt som har blivit globalt populär både som livsmedel och foder. Vetenskapligt kallas Brassica rapa, rovor är allmänt odlas i tempererade områden över hela världen, och odlas för näringsvärde och smak av roten. Rovor är också konsumeras i vissa delar av världen som en korsblommiga grönsaker, och det finns en något annorlunda näringsprofil mellan bladen och roten. Dessa blad är dock ofta bitter och måste kokas ner till vara välsmakande, ungefär som senap greener. Roten del av vegetabiliska vanligtvis kokt eller äts råa, och har varit känd som en viktig del av människans kost till det bättre del av två tusen år. Länder från Brasilien, England och Japan till Iran, USA och Norge har alla sin egen kulinariska tar på rovor, och har gjort dem en stöttepelare i deras kulturella måltider i århundraden.

Rovor är inte bara bra på insupa smak och lägga till en rejäl inslag till dina måltider och grytor, men rotfrukt har också höga halter av viktiga näringsämnen och mineraler som kroppen behöver för att fungera korrekt. Från höga halter av fibrer och C-vitamin till unika mineraler och antioxidanta egenskaper kan rovor inte verka som en hälso öka grönsaker, men de är definitivt. Dessa grönsaker är också låg i kalorier och typiskt billig, vilket gör dem ett logiskt val för att ingå i en hälsosam diet. Nu ska vi ta en närmare titt på några av de många hälsofördelar av rovor.

Hälsofördelar Rovor

Hjärthälsa: Rovor har ett antal viktiga näringsämnen som kroppen behöver för sin rätta funktion, däribland höga halter av kalium och fiber. Kalium kan fungera som en vasodilator, bidrar till att minska belastningen på våra blodkärl och artärer genom att sänka blodtrycket. Detta kan förhindra utvecklingen av åderförkalkning, liksom hjärtinfarkt och stroke. Kostfiber, å andra sidan, är utmärkt för att skrapa kolesterol från hjärtat och eliminera det ur kroppen.

Digestive Effektivitet: De flesta människor är medvetna om att kostfiber är särskilt viktigt i matsmältningen. Det kan hjälpa till att klara upp symptom som förstoppning, diarré, kramper och uppblåsthet, liksom allvarligare mag problem som ibland kan uppstå. Fiber kan bidra till att bulk upp avföring och flytta den genom tarmen, samtidigt som främjar mer effektivt upptag av näringsämnen så vi får ut det mesta av vår mat!

Omlopp: Den betydande nivån av järn som finns i rovor gör dem en tillgång om du lider av lågt antal blodkroppar eller anemi. Iron krävs bildandet av RBC som behövs av kroppen för att syresätta, reparera och köra kroppens organsystem. Därför mer järn ger bättre cirkulation till varje ände av kroppen.

Immunförsvar: C-vitamin är också närvarande i stora mängder inom rovor, och askorbinsyra är en av de viktigaste boosters för vårt immunsystem. C-vitamin kan stimulera produktionen av vita blodkroppar och antikroppar, utöver att verka som en antioxidant och minska kroniska hälsoproblem, inklusive cancer och hjärtsjukdomar.

Benstyrka: Kalcium finns i höga koncentrationer i rovor, och kan hjälpa stöd i tillväxt och reparation av ben materia i hela vår kropp. Kalcium är viktigt för att öka bentätheten, särskilt när vi blir äldre och börjar lida genom artrit och osteoporos. Om du vill lägga till lite styrka och hållbarhet till dina ben, lägga kalciumrika rovor till din diet!

Cancer Prevention: Bortsett från vitamin C, rovor ger också avsevärda nivåer av vitamin E, mangan och betakaroten, vilka alla kan fungera som antioxidanter i kroppen, söka upp och neutralisera fria radikaler innan de kan inducera ytterligare cellmutation eller köra spridningen av cancer . Antioxidanter som de hittade i rovor bidra till att förebygga kroniska sjukdomar på lång sikt, och bör alltid betraktas som en viktig del av din dagliga och vecko diet.

Antiinflammatoriska egenskaper: De rovor som vi nämnde som bitter och svårt att svälja, i sig, är också fylld med nyttiga omega-3-fettsyror och vitamin K, vilket är viktigt om du lider av någon inflammatoriska tillstånd. Dessa ”bra” fetter kan sänka inflammation, balans kolesterolnivåer och främja övergripande wellness i kroppen, så koka ner dessa blad och dra nytta, särskilt om du lider av gikt, artrit eller kronisk smärta.

Metabola effekter: B familj av vitaminer så ofta förbises, men utan dem skulle vår hormonella och enzymatiska processer vara mycket svårt att kontrollera, och alla våra kroppsfunktioner skulle äventyras. Rovor levererar en hälsosam dos av vitamin B till kroppen och se till att alla våra organsystem fungerar korrekt, och att våra hormonella nivåer är stabila.

Ett sista varningens ord: Liksom andra korsblommiga grönsaker, kan en del av de föreningar som finns i rovor påverkar sköldkörteln och produktionen av sköldkörtelhormon. Om du är i riskzonen för sköldkörtelrubbningar eller för närvarande lider av en, kan det vara klokt att tala med en läkare innan du lägger rovor i din kost på ett avgörande sätt. Bortsett från att man, njut!