9 Otro kanolaolja fördelar

De positiva hälsoeffekterna av rapsolja innefattar dess förmåga att förbättra hjärthälsa, lägre kolesterol, skydda huden, stärka cellmembranen, öka energinivåer, minskar risken för cancer, håller hjärnan fungerar på en hög nivå, och förhindrar diabetes.

Rapsolja är en typ av ätlig matolja som oftast kommer från sorter av raps anläggningen. Det kommer också från vissa sorter av senapskorn. Av denna anledning är rapsolja känd i vissa delar av världen som rapsolja, och vanligtvis finns i två varianter, raps 00 och Double Zero raps. Namnet raps (canola) härleds från det latinska roten rapum, vilket innebär kålrot. Rovor, kål, kålrot och andra liknande anläggningar är nära besläktade med de två gemensamma sorter av rapsolja som är mest produceras och används idag. Den har använts som bränsle i tusentals år av olika kulturer genom historien.

Även om det är ofta tänkt som en kanadensisk gröda, har USA också blivit en stor producent och konsument av grödan. Den årliga produktionen av rapsolja / rapsolja från hela världen är cirka 58 miljoner ton. Med undantag för solros och safflorolja har rapsolja den högsta halten av enkelomättade fetter bland vegetabiliska oljor.

Det finns en mängd olika användningsområden för rapsolja, precis som med sojaolja. Det är en funktionell bränsle som är en bra ersättning för icke-förnybara resurser, såsom petroleumoljor som används i läppstift, stearinljus, biobränslen, smörjmedel och tryckfärger. Men som en vegetabilisk olja för matlagning, kan rapsolja förse användare med många hälsofördelar som andra oljor helt enkelt inte kan ge. En del av dessa värdefulla hälsofördelar förklaras nedan.

Hälsofördelar rapsolja

Hälsoeffekterna av rapsolja är:

Lägre kolesterol: Rapsolja innehåller absolut inget kolesterol, vilket är en stor fördel för de människor som har kämpat med kolesterol problem i det förflutna, liksom de villkor som naturligt följer med högt kolesterol. Kolesterol kan täppa dina artärer och sätta överbelastning på hjärt-kärlsystemet. Kolesterol har visat sig vara en viktig bidragsgivare till åderförkalkning, vilket kan resultera i hjärtinfarkt och stroke.

Totalt Heart Health: Omega-3-fettsyror och omega-6-fettsyror är båda närvarande i rapsolja, och medan de anses ofta ”bra” och ”dålig” cholesterol, respektive. Kroppen behöver både, trots en anses ”ohälsosamma”. Förhållandet är 2: 1, som är en av de mest hälsosamma förhållanden av någon vegetabilisk olja, till och med friskare än olivolja. Steroler också i rikt utbud i rapsolja. Fytosterolerna som finns i rapsolja kan faktiskt minska skapandet och absorption av kolesterol som du kan få från andra livsmedel. Därför inte bara rapsolja innehåller inget kolesterol, det kan faktiskt minska dina kolesterolnivåer med 10-15%.

Skin Health: Rapsolja, liksom många vegetabiliska oljor, är rik på vitamin E, som är en viktig vitamin för kroppen av olika skäl. Vitamin E är mycket effektiv som en antioxidant, och är i stånd att skydda huden från de skadliga effekterna av fria radikaler. Detta kan hålla huden smidig och mjuk, öka läkningstakten av skador, minska uppkomsten av fläckar och akne märken, och bromsa uppkomsten av rynkor. Fria radikaler, som vitamin E kan neutralisera, är några av de farligaste komponenterna i kroppen som påverkar hudens utseende, så rapsolja är ett logiskt val om du vill se ung och vacker väl in i ålderdomen.

Cellmembran: Vitamin E är också ett lipidlösligt antioxidant, vilket innebär att det kan hjälpa till att skydda integriteten av cellmembran i hela kroppen. Slemhinnor är viktiga för att skydda vår kropp från främmande ämnen och utgör en viktig del av vårt immunsystem.

Energinivåer: Den låga mängden kolesterol och höga halter av viktiga antioxidanter kan hjälpa kroppens ämnesomsättning flytta i normal takt. Din kropp blir inte trög och din energi inte tär genom långsam cirkulation eller ett överbelastas hjärt-kärlsystemet.

Cancer Risk: Antioxidanter, som vitamin E, är mycket effektiva mot cancer. Fria radikaler orsakar friska celler att mutera till cancerceller, så att ha höga nivåer av vitamin E i din kost, såsom innehåll hittades i rapsolja, kan kraftigt minska dina chanser att få cancer, och det är också ett underbart sätt att bromsa progressionen när cancern har presenterat sig.

Hjärnfunktion: Kognitiva funktioner visas ofta när vi blir äldre, manifesteras i tillstånd som Alzheimers sjukdom och demens. De antioxidanter som bekämpar fria radikaler förhindrar också skador på hjärnan, vilket kan stänga neurala anslutningar och leda till att dessa farliga förhållanden.

Diabetes: Enkelomättade fetter inte bara bidra till att förebygga hjärtsjukdomar, men de kan också bidra till att upprätthålla glukosnivåer i blodet. Detta innebär att risken för att utveckla diabetes är betydligt mindre, eftersom glukosnivåerna hålls i balans. Ämnesomsättningen i kroppen håller glukos och insulinnivåer i linje, så även om du lider av diabetes, är du mindre risk att drabbas av spikar och droppar i blodsocker som är så farliga för människor med diabetes.

glykemisk kontroll: Forskning tyder på att canolaolja anrikad låg-GL kost kan hjälpa till att förbättra den glykemiska kontrollen hos typ 2-diabetes

Ett sista varningens ord: Det har funnits gott om kritik av rapsolja, eftersom behandlingen ofta kan ta bort de positiva aspekterna av rapsolja. Också har det funnits vissa tecken på att fettinnehållet omega-3-syra sänks under denna bearbetning. Slutligen erukasyra som tros vara i låga nivåer i de flesta rapsolja kan vara högre än väntat. I grund och botten, tala med din läkare innan du byter något i din kost, och vara säker på att fördelarna med rapsolja är vad du söker i din sunda val.