7 skäl att välja low-carb över mager

Jag tror inte att alla bör äta samma diet.

Vi är alla olika och vad som fungerar för en person kanske inte fungerar för nästa.

Olika slag för olika folk.

Men en stor del av befolkningen står att dra nytta av en låg Carb diet.

I själva verket finns det väldigt få saker i närings att så rigoröst visat sig vara effektiva som carb begränsade dieter för dem som:

• Viktiga eller feta.
• Typ II diabetes.
• Har det metabola syndromet.

För dessa sjukdomar, vi har åtminstone 21 randomiserade kontrollerade studier som visar, utan skuggan av ett tvivel, att carb begränsade dieter ger bättre resultat än fettsnål kost som ofta är föreskrivet.

Här är 7 skäl att välja low-carb på låg fetthalt, backas upp av vetenskapen.

1. låg Carb leder till Enkel Calorie Restriction

I studier där låg fetthalt och låg Carb diet jämförs är de carb begränsade dieters ofta får äta tills fyllighet, medan de fett begränsade grupper behöver räkna kalorier och styrdelarna.

Trots att de låg-carb dieters tenderar att äta samma mängd eller till och med färre kalorier än de magra grupper på grund av aptit minska effekterna av dieten (1).

Därför, low-carb dieter leder till automatisk viktminskning. Finns det inget behov av att kontrollera delar så länge som de kolhydrater hålls låga (2).

Slutsats: Till skillnad från magra dieters behöver low-carb ätare behöver inte kontrollera delar eller räkna kalorier. Att äta färre kolhydrater leder till en automatisk minskning av aptit och viktnedgång utan större ansträngning.

2. Low-carb dieter leda till fler Viktminskning

Carb begränsning leder nästan undantagslöst till en större viktminskning än dieter som reduceras i fett. Ibland är skillnaden liten, medan andra gånger 2-3 gånger så mycket fett försvinner (3).

När det har testats, kan det noteras att en större andel av fettet förlorad kom från buken i low-carb dieters.

Detta innebär att den djupa visceralt fett, höggradigt associerad med diabetes, hjärtsjukdomar och en föga smickrande utseende, är särskilt utsatt för fettförbränningen effekter av lågkolhydratkost (4).

Slutsats: Low-carb ätare förlorar mer vikt jämfört med folk på magra dieter. Low-carb är särskilt effektiva för att minska magen fett.

3. Low-carb Sänker Triglycerider

Blodnivåer av triglycerider är en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar och är direkt korrelerad till mängden av raffinerade kolhydrater i kosten (5, 6).

Därför verkar det intuitivt att låg Carb diet skulle leda till en minskning av triglycerider, medan magra dieter bör öka dem.

Detta är fallet. Low-carb diet drastiskt minska triglycerider, medan magra dieter antingen inte förbättra dem mycket eller bokstavligen göra dem sämre (7, 8).

Slutsats: Low-carb diet minskar triglyderides, fettmolekyler som är kopplade till ökad risk för hjärtsjukdomar vid förhöjda.

4. Låg-Carb dieter Ökning HDL-kolesterol

Nivåer av HDL-kolesterol (det ”goda” kolesterolet) är en viktig förebyggande faktor för hjärtsjukdomar.

Enkelt uttryckt, transporterar HDL-kolesterol från kringutrustning av kroppen och mot levern för återanvändning eller utsöndring.

En annan viktig effekt av låg Carb dieter är att de höjer HDL-nivåer, medan magra dieter tenderar att öka dem mindre eller ens minska dem.

Triglyceriden: HDL-förhållandet är en mycket pålitlig markör för insulinresistens, metaboliskt syndrom och risken för hjärtsjukdom (9, 10).

Därför, om något, skulle låg Carb diet vara mycket bättre för ditt hjärta och din hälsa än fettsnål kost som fortfarande styr vanliga rekommendationer.

Slutsats: Low-carb dieter är effektivare att öka HDL-kolesterol än magra dieter, som till och med kan minska HDL i vissa fall.

5. Mönster av LDL kolesterol Förbättrar

Koncentration av LDL, det ”onda” kolesterolet, är en riskfaktor som inte verkar för att förbättra mycket på låg Carb diet. Det finns en hel del individuell variation här, och i vissa fall LDL-kolesterol ökar även något på en låg Carb diet.

Dock är bilden lite mer komplicerad än vissa människor kanske tror.

Det finns mer än en form av LDL. I första hand har vi både små täta LDL molekyler som är ungefär som små BB pistol kulor. De oxiderar lätt och tränga in i väggarna i artärerna.

Sedan har vi de stora, fluffiga LDL molekyler som är lite som lurviga bomullstussar. De brukar inte fastna i artärerna och orsaka hjärtsjukdomar.

En viktig riskfaktor är om LDL molekyler är huvudsakligen av den lilla, tät typ (mönster B) eller den stora, fluffiga typ (mönster A). De små, täta partiklar är dåliga, medan de stora, fluffiga som är bra (11, 12, 13).

På låga Carb dieter, dessa mönster skifta bort från mönstret B (B = Dålig) till Mönster A (A = Toppen).

Så i verkligheten, även om låg Carb diet inte leder till en faktisk minskning av den totala LDL, de verkar vända LDL molekyler i former som är godartade (14, 15).

Slutsats: Medan låg Carb diet inte minskar koncentrationen av LDL-kolesterol, de verkar för att förbättra formen av molekylerna så att de är mindre skadliga.

6. låg Carb diet förbättra den glykemiska kontrollen

Den grupp som står att gynnas mest av low-carb dieter är diabetiker.

Diabetiker har en oförmåga att shuttle glukos i celler. Carbs = glukos, och överskott av glukos i blodet är giftig.

Mindre kolhydrater = mindre glukos för diabetiker. Detta leder till lägre blodsockernivåer och mindre behov av insulin och glukossänkande medicinering.

I många fall, low-carb diet verkar bota allvarliga sjukdomar som kallas diabetes typ II.

Vissa läkare som rutinmässigt föreskriver dessa dieter i praktiken kan ofta minska insulin med 50% på den första dagen av dieten, då många patienter kan minska eller till och med sluta ta medicinen (effektivt botas) i några veckor eller månader (16, 17, 18).

Med detta sagt, om du är diabetiker, bör du alltid konsultera en läkare innan du gör några kostförändringar.

Slutsats: Att äta en låg Carb diet kan förbättra blodsockerkontrollen och minska medicinering behov hos diabetiker. Vissa personer med diabetes typ II kan till och med sluta ta medicinen efter en viss tid på låg-carb diet.

7. low-carb diet är lättare att hålla sig till

Low-carb dieter begränsar hela matgrupper, som vissa människor tycker är omöjligt.

Men låg Carb diet faktiskt verkar vara lättare att hålla sig till än magra dieter.

Detta innebär att av de personer som tilldelats carb kost, fler människor faktiskt tenderar att göra det till slutet av studien (19, 20).

Slutsats: Det är en myt att låga Carb dieter är svårare att hålla sig till än magra dieter. I själva verket, studier finner att människor är mer benägna att avsluta studieperioden på en låg Carb diet.

Ta hem meddelande

Det finns många anledningar till varför du bör prova en låg carb i stället för en fettsnål kost.

Low-carb ätare tenderar att äta färre kalorier och känner sig mindre hungrig. De förlorar också mer vikt jämfört med låg fetthalt ätare.

Att äta en låg Carb diet förbättrar också många riskfaktorer för typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.

I själva verket, low-carb dieter är bland de enklaste, friskaste och mest effektiva sätten att gå ner i vikt och förbättra metabolisk hälsa.