Randomiserade kontrollerade studier i nutrition

Detta är en samling av högkvalitativa studier i nutrition, om några av de ämnen som vi täcker på denna webbplats.

Alla dessa studier publiceras i ansedda fackgranskade tidskrifter.

Samtliga studier på denna sida randomiserade kontrollerade studier på människa, om inte annat anges.

Kolhydratfattig vs. magra dieter

En låg carb diet är baserad på livsmedel som innehåller en liten mängd kolhydrater. Livsmedel som innehåller mycket socker och stärkelse ersätts med livsmedel som innehåller mycket protein och fett.

En mager diet, är baserad på livsmedel som innehåller en låg mängd fett, typiskt under 30% av totala kalorier. Livsmedel som frukt, grönsaker och fullkornsprodukter betonas.

Studierna nedan är kontrollerade studier där människor randomiserades till antingen en låg carb eller en fettsnål kost. Resultaten mäts vanligtvis kroppsvikt och riskfaktorer för sjukdom.

1. Krebs NF, et al. Effekten och säkerheten av en hög proteinhalt, låg kolhydrat diet för viktminskning hos svårt obese adolescents. J Pediatr. 2010 Aug-157 (2): 252-8.
2. Hernandez, et al. Brist på undertryckande av cirkulerande fria fettsyror och hyperkolesterolemi under tyngdförlust på en hög fetthalt, kolhydratfattig diet. Am J Clin Nutr mars 2010 vol. 91 no. 3 578-585.
3. Brinkworth GD, et al. Långsiktiga effekterna av en mycket låg kolhydrat viktminskning diet jämfört med en isocaloric mager diet efter 12 mo. Am J Clin Nutr. 2009 Jul-90 (1): 23-32.
4. Volek JS, et al. Kolhydratrestriktion har en mer gynnsam effekt på det metabola syndromet än en fettsnål kost. Lipider. 2009 Apr-44 (4): 297-309.
5. Tay J, et al. Metaboliska effekterna av viktminskning på en mycket låg kolhydratdiet jämfört med ett isocaloric högt kolhydratintag i abdominalt obese ämnen. J Am Coll Cardiol. 2008 Jan 1-51 (1): 59-67.
6. Keogh JB et al. Effekter av viktminskning från en mycket låg kolhydratfattig diet på endotelfunktion och markörer för kardiovaskulär risk sjukdom hos patienter med bukfetma. Am J Clin Nutr. 2008 Mar-87 (3): 567-76.
7. Shai I, et al. Viktminskning med en kolhydratfattig, Medelhavet, eller fettsnål kost. N Engl J Med. 2008 Juli 17-359 (3): 229-41.
8. Dyson PA, et al. En Lågkolhydratdiet är mer effektiva för att minska kroppsvikten än sunt äta i både diabetiska och icke-diabetiska individer. Diabet Med. 2007 Dec-24 (12): 1430-5.
9. Halyburton AK, et al. Låg- och kolhydratrika viktminskning dieter har liknande effekter på humör men inte kognitiv förmåga. Am J Clin Nutr. 2007 Sep-86 (3): 580-7.
10. Gardner-CD, et al. Jämförelse av Atkins, zonen, Ornish, och lära dieter för förändring i vikt och tillhörande riskfaktorer bland överviktiga premenopausala kvinnor: A till Ö Viktminskning Studie: en randomiserad studie. JAMA. 2007 Mar 7-297 (9): 969-77.
11. McClernon FJ, et al. Effekterna av en kolhydrat ketogen diet och en fettsnål diet på humöret, hunger och andra självrapporterade symtom. Fetma (Silver Spring). 2007 Jan-15 (1): 182-7.
12. Nickols-Richardson SM, et al. Upplevd hunger är lägre och viktförlust är större i overweight premenopausala kvinnor som konsumerar en kolhydrat / high-protein vs hög kolhydrat / mager diet. J Am Diet Assoc. 2005 Sep-105 (9): 1433-7.
13. Meckling KA, et al. Jämförelse av en fettsnål kost till en kolhydratfattig diet på viktminskning, kroppssammansättning och riskfaktorer för diabetes och hjärt-kärlsjukdomar i fritt levande, överviktiga män och kvinnor. J Clin Endocrinol Metab. 2004 Jun 89 (6): 2717-23.
14. JS Volek, et al. Jämförelse av energibegränsande mycket låg kolhydrat och magra dieter på viktminskning och kroppssammansättning hos överviktiga män och kvinnor. Nutr Metab (Lond). 2004- 1: 13.
15. Yancy WS Jr, et al. En kolhydratfattig, ketogen diet jämfört med en fettsnål kost för att behandla fetma och hyperlipidemi: en randomiserad, kontrollerad studie. Ann Intern Med. 2004 May 18-140 (10): 769-77.
16. Aude YW, et al. Den National Cholesterol Education Program diet vs en diet lägre i kolhydrater och högre i protein och enkelomättat fett: en randomiserad studie. Arch Intern Med. Okt 2004 25-164 (19): 2141-6.
17. Brehm BJ, et al. En randomiserad studie som jämför en mycket lågkolhydratkost och en kalorifattig fettsnål kost på kroppsvikt och kardiovaskulära riskfaktorer hos friska kvinnor. J Clin Endocrinol Metab. 2003 Apr-88 (4): 1617-1623.
18. Sondike SB, et al. Effekter av en kolhydratfattig diet på viktminskning och kardiovaskulär riskfaktor hos överviktiga ungdomar. J Pediatr. 2003 Mar-142 (3): 253-8.
19. Samaha FF, et al. En låg-kolhydrat jämfört med en mager diet i svår fetma. N Engl J Med. 2003 May 22-348 (21): 2074-81.
20. Foster GD, et al. En randomiserad studie av en kolhydratfattig diet för fetma. N Engl J Med. 2003 May 22-348 (21): 2082-90.
21. Guldbrand, et al. Vid typ 2-diabetes, för att randomisering till råd följa en kolhydratfattig diet transient förbättrar glykemisk kontroll jämfört med råd att följa en mager diet som producerar en liknande viktförlust. Diabetologia. 2012 Aug-55 (8): 2118-27.
22. Westman EG et al. Effekten av en kolhydratfattig, ketogenic dieten kontra ett lågt glykemiskt index diet på glykemisk kontroll vid typ 2 diabetes mellitus. Nutr Metab (Lond). 2008 19 till 05 december: 36.
23. Daly ME, et al. Kortsiktiga effekter av svår dietary kolhydratrestriktion råd i typ 2-diabetes - en randomiserad kontrollerad studie. Diabet Med. 2006 Jan-23 (1): 15-20.

Huvudresultat: Low-carb diet brukar leda till mer viktminskning än fettsnål kost, även när magra grupper är kalori medan låg-carb grupper inte.

Kolhydratfattig kost också avsevärt förbättra viktiga riskfaktorer för sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar och diabetes typ II.

Metaanalyser av lågkolhydratkost Studies

Dessa studier är meta-analyser av randomiserade, kontrollerade studier av kolhydratfattig kost.

1. Santos F, et al. Systematisk genomgång och meta-analys av kliniska prövningar av effekterna av lågkolhydratkost på kardiovaskulära riskfaktorer. Fetma recensioner 13: 1048-1066.
2. Hession M, et al. Systematisk genomgång av randomiserade kontrollerade studier med låg kolhydrat vs. låg fetthalt / lågkaloridieter i förvaltningen av fetma och dess följdsjukdomar. Fetma recensioner 10: 36-50.
3. Westman EG et al. Kolhydratfattig kost och metabolism. Am J Clin Nutr augusti 2007 86: 2 276-284

Huvudresultat: Samma som ovan. Low-carb diet leda till mer viktminskning och ytterligare förbättringar i metabolic hälsa jämfört med magra dieter.

Den paleolitisk kost

Randomiserade kontrollerade prövningar av paleolithic dieten (allmänt känd som paleo diet eller grottman diet).

1. Jönsson T, et al. Gynnsamma effekterna av en paleolitisk kost på kardiovaskulära riskfaktorer vid typ 2-diabetes: en randomiserad cross-over pilotstudie. Hjärt diabetologi 2009, 08:35.
2. Lindeberg S, et al. En paleolitiska diet förbättrar glukostolerans mer än en Medelhavsliknande kost hos individer med ischemisk hjärtsjukdom. Diabetologia. 2007 Sep-50 (9): 1795-807.

Huvudresultat: Paleo diet har gynnsamma effekter på kroppsvikt och stora riskfaktorer. Men studierna tillgängliga är mycket små så resultaten måste tas med en nypa salt.

Vitamin D3 Komplettering

Brist på D-vitamin är mycket vanligt i dag, särskilt i länder där det finns lite sol under större delen av året.

1. Lappe JM, et al. Vitamin D och kalciumtillskott minskar risken för cancer: resultaten av en randomiserad studie. Am J Clin Nutr. 2007 Jun 85 (6): 1586-1591.
2. Meta-analys: Bischoff-Ferrari HA, et al. Frakturförebyggande med vitamin D-tillskott: en metaanalys av randomiserade kontrollerade studier. JAMA. 2005 May 11-293 (18): 2257-64.
3. Trivedi DP, et al. Effekt av fyra månatliga oral vitamin D3 (kolekalciferol) tillskott på frakturer och dödlighet hos män och kvinnor som lever i samhället: randomiserad dubbelblind kontrollerad studie. BMJ 2003-326: 469.
4. Broe KE et al. En högre dos av D-vitamin minskar risken för fall i vårdhem invånare: en randomiserad, multidosstudie. J Am Geriatr Soc. 2007 Feb-55 (2): 234-9.
5. Urashima M, et al. Randomiserad studie av D-vitamin för att förhindra säsongsinfluensa A skolbarn. Am J Clin Nutr maj 2010.

Huvudresultat: D-vitamin minskar risken för fall och frakturer hos äldre vid högre doser. D-vitamin kan minska risken för cancer och luftvägsinfektioner.

Något annat?

Om du vill bli meddelad när vi analyserar bevisen bakom någon annan aspekt av hälsa, se till att prenumerera på gratis uppdateringar.

Det finns ingen plocka russinen ur kakan här. Alla relevanta studier ingår.