Kan låg Carb diet bota de största hälsoproblemen i världen?

Jag är övertygad om att de traditionella näring organisationerna baserar sina rekommendationer om föråldrade, mycket bristfällig vetenskap.

Så småningom kommer dessa riktlinjer förändras. De ”experter” kommer att tvingas att överge låg fetthalt nonsens som skadar fler människor än det hjälper.

Det finns ingen ursäkt att fortsätta att främja en kost som har visat sig vara 100% ineffektiva på lång sikt, när det står klart att det finns ett annat sätt att äta som fungerar mycket bättre.

I videon ovan förklarar husläkare Andreas Eenfeldt hur low-carb diet är vetenskapligt bevisat att vara mycket mer effektivt mot metabolt syndrom, fetma och diabetes typ II än fettsnål kost.

Det är viktigt att inse den massiva betydelsen av detta ... eftersom dessa är de största hälsoproblem i världen.

Fetma och relaterade frågor är relativt nya problem

Människan har utvecklats under miljontals år och det tar tusentals generationer för några meningsfulla förändringar att hända i vår arvsmassa.

Men ... fetma, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes typ II och alla livsstil relaterad sjukdomar som plågar människor i dag är relativt nya.

Även om några av dessa sjukdomar fanns innan, de har nått epidemiska proportioner under de senaste decennierna.

Vissa människor gillar att skylla dessa sjukdomar på det faktum att människor lever längre och att de i första hand orsakas av ålderdom.

Men tonåringar får dem också, så att tanken inte är vettigt.

Med tanke på att fetmaepidemin började bara några decennier sedan, verkar det klart att det orsakas av förändringar i miljön.

Vissa människor har pekat finger åt arbetsbesparande enheter eller den ökade tillgängligheten av mat, att vi helt enkelt att äta för mycket och motionera för lite.

Uppenbarligen dessa saker materia något ... men nyckeln, Jag tror, ​​är ohälsosamma livsmedel som vi äter och de skadliga effekter de har på biokemi våra kroppar.

Jag personligen tror inte att någon macronutrient är att skylla. Det finns både bra kolhydrater och dåliga kolhydrater, på samma sätt som det finns både bra fetter och dåliga fetter.

Hypotesen att kolhydrater per se ”orsak” fetma inte vettigt, eftersom många populationer har blomstrat äta (friska, oraffinerad) kolhydrater som en stor andel av kalorier.

Men även om kolhydrater inte orsaka fetma, studier visar att ta bort dem kan vända på det.

De bota behöver inte vara motsatsen till orsaken.

En låg-carb diet är en potentiell bot på några av de största hälsoproblem i världen

De största hälsoproblemen i världen är de så kallade sjukdomar av civilisation.

Dessa inkluderar metabolt syndrom, fetma, typ II diabetes och hjärt-kärlsjukdom.

De flesta fall av dessa sjukdomar är 100% förebyggas.

De hälsoorganisationer traditionella fokuserar i första hand på att behandla symptomen av dessa sjukdomar.

Men det finns gott om bevis för att de kan förebyggas och även omkastas med enkla livsstilsåtgärder som innebär förändringar i kost och ökad motion.

De flesta av de hälsoorganisationer berätta för oss att äta en fettsnål kost ... samma diet de har drivit under de senaste 30-40 åren.

Men sedan år 2002, mer än 20 randomiserade kontrollerade studier (den guldstandard av vetenskap) har publicerats som tydligt visar att låg Carb diet är mycket mer effektiva (1, 2, 3).

Dessa dieter fokuserar på att ta bort socker och stärkelse och ersätta dem med livsmedel högre i protein och fett.

Trots propagandan mot sådana dieter ... de konsekvent leda till mycket bättre hälsoresultat än magra dieter, som faktiskt har visat sig vara 100% ineffektiva i det långa loppet (4, 5, 6).

Low-carb diet leda till mer viktminskning och de förbättrar Allt de stora riskfaktorer för sjukdom ... inklusive blodsocker, insulinnivåer, HDL-kolesterol, triglycerider, LDL-mönster och blodtryck (7, 8, 9).

Även om low-carb dieter är inte någon form av magisk lösning på våra problem, de är åtminstone en hel del bättre än dieten som fortfarande rekommenderas idag.

Vad vi verkligen behöver är ett paradigmskifte. Hörnstenen i vanliga riktlinjer nutrition var tanken att mättat fett höjer kolesterolet och orsakar hjärtsjukdomar.

Nu när det har visat sig vara falsk, har den vetenskapliga grunden för dessa riktlinjer rasat.

Tills vi ser ett paradigmskifte, dessa prevent sjukdomar kommer att fortsätta att avancera och hävdar fler liv, varje år.