20 Biverkningar av socker du behöver veta om
innehåll
20 Biverkningar av socker du behöver veta om
Det är sant att vi behöver socker i vår kost, det ger oss energi, men vi faktiskt kunde släppa äta raffinerat socker, så länge vi äter massor av grönsaker, frukt och mejeriprodukter, som också kommer att ge oss de kolhydrater som vår kropp behöver. Socker ger oss en omedelbar skjuts åt våra energinivåer, men det är långt hälsosammare att äta mat som kommer att ge en långsam frisättning av energi för att undvika att skapa skadliga spikar i våra blodsockernivåer. Nästan alla i den utvecklade världen äter alldeles för mycket raffinerat socker och här finns tjugo skäl till varför du inte bör vara:
1. För mycket socker kan orsaka cancer
Biverkningar av socker är många. Många studier har visat att människor som äter för mycket socker är på en mycket högre risk att utveckla cancer, än de som inte gör det. Effekten att socker har på din ämnesomsättning och din insulinnivåer har visat sig ha en direkt inverkan på din sannolikhet att utveckla cancer.
2. Det innehåller inga mineraler eller vitaminer
Socker är bara för tomma kalorier och innehåller inga mineraler eller vitaminer som helst, så om du fyller dig med söta behandlar, är du sannolikt att bli brist på vissa viktiga näringsämnen som kroppen behöver för att fungera korrekt.
3. Det är beroendeframkallande
En annan av de farliga biverkningar av socker är att det är beroendeframkallande. Termen chocoholic är inte bara ett skämt. När du konsumerar stora mängder socker, släpper din kropp att må bra hormon, dopamin, och du kan bli beroende av socker högt att detta orsakar.
4. Det främjar magen fett
Socker främjar specifikt utvecklingen av magen fett. I en 2010 studie av barn, visade det sig att höga intag av socker orsakat viscerala fettceller att mogna snabbare, vilket kan leda till utveckling av en stor mage och slutligen hjärtproblem.
5. Socker har en liknande effekt på levern, som alkohol
Biverkningar av socker stannar inte där. Överskott av socker ökar risken för att utveckla samma sjukdomar i levern att dricka för mycket alkohol kan orsaka. För mycket socker kan ha samma toxiska effekter på kroppen som etanol gör.
6. Det ökar risken för hjärtsvikt
Det är en förening i socker, metabolit glukos-6-fosfat (G6P), som direkt kan påverka muskelproteinet i ditt hjärta, vilket påverkar dess förmåga att pumpa blod effektivt. Dessa förändringar i hjärtmuskulaturen kan så småningom leda till hjärtsvikt.
7. Sockerberoende kan vara genetiska
Det skulle papper som ett beroende av socker kan vara genetisk. En studie visade att den genetiska förändring av hormonet ghrelin, som styr din hunger kan leda till en ökad längtan efter socker och alkohol.
8. Det höjer kolesterolnivåer
En annan av de biverkningar av socker som du behöver veta om är att även om den innehåller inget fett, är socker ansvarig för att höja nivån av kolesterol i blodet, vilket kan leda till hjärtsjukdomar. Senare studier tyder på att socker är mer att skylla för högt kolesterol, än att äta för mycket fett.
9. Det är dåligt för tänderna
Denna biverkan socker är ganska uppenbart. Vi är alla lära oss att socker ruttnar tänderna, men vet du varför? Socker är dåligt för tänderna, eftersom det ger lättsmält energi för bakterierna i munnen och så, de förökar sig snabbare och attackera tänderna.
10. Det orsakar fettdepåer i levern
När du äter för mycket socker, vänder levern överskott av socker till fett, och med tiden kan detta fett bygga upp i levern och orsaka fettlever.
12. Socker kan påverka ditt minne
Det finns bevis för att överdriven socker kan ha en negativ inverkan på det sätt som din hjärna fungerar. En studie 2012 visade ett samband mellan konsumtionen av socker och brister i minnet och övergripande kognitiv hälsa.
13. Det kan orsaka tidigt åldrande
Biverkningar av socker inkluderar också tidigt åldrande. Under 2009 genomfördes en studie som visade att glukos kan påskynda åldrandet av celler. Inte bara kan detta vara orsaken till de yttre tecken på åldrande, men det kan också leda till uppkomsten av kroniska sjukdomar.14. Socker dämpar immunförsvaret
Inom två timmar att konsumera socker kallas en immunförsvar fagocytos kan undertryckas. Denna process är den där fagocyter uppsluka och äter den skadliga främmande ämnen, såsom patogener och bakterier som kan komma in i kroppen.
15. Det kan vara en orsak till Alzheimers sjukdom
Socker främjar bildandet av avancerade glykationsslutprodukter produkter (åldrar), som är ämnen som har kopplats till utvecklingen av Alzheimers sjukdom, diabetes och åderförkalkning. Biopsier ske på hjärnan hos Alzheimers sjuka, har funnit stora ansamlingar av Advanced glykationsslutprodukter produkter.
16. Socker kan försvaga ben
Åldrarna att socker främjar produktionen av har också visat att försvaga kollagen. Kollagen är det som ger våra ben styrka, liksom flexibilitet och mineraliserat kollagen, utgör merparten av din benmassa.
17. Det minskar effektiviteten av vitamin C
Insulin är det som transporterar både socker och C-vitamin till cellerna i vår kropp, och om insulinet alltför uppbundna hantera ett överskott socker, då C-vitamin kommer inte att absorberas där den behövs, vilket kommer att ha en negativ inverkan på immunsystemet.
18. Överskott av socker har visat sig förkorta livslängd
Kortare livslängd är en annan av de farliga biverkningar av socker. En överbelastning av socker, särskilt från söta drycker, är känd för att minska den förväntade livslängden i en genomsnittlig vuxen. En studie 2013 uppskattas att nästan 200.000 dödsfall varje år i hela världen, var hänförliga enbart dricka sötade drycker.
19. Socker orsakar insulinresistens och diabetes typ II
Överdrivet intag av socker kan göra våra blodceller som är resistenta mot effekterna av insulin. När detta inträffar behöver kroppen att producera mer och mer insulin för att skydda oss från effekterna av socker, tills den når det stadium att den inte kan producera tillräckligt med insulin och typ II diabetes sätter in.
20. Det kan orsaka leptinresistens
Leptin är det hormon som talar om när du har ätit tillräckligt med mat och socker kan störa funktionen av leptin. Om du konsumerar för mycket socker, då blir du resistent mot leptin, och du inser inte när du har ätit tillräckligt, så att du håller på att äta, och du gå upp i vikt. Detta är varför vissa nu kallar socker den nya tysta mördaren, eftersom denna effekt på aptiten fortskrider långsamt, utan att du märker det.
Har du en hel del socker i din kost? Vilka andra biverkningar socker vi glömt att nämna?
Känn dig fri att dela dina tankar och sunda tips i kommentaren nedan.
Var glad!
- Top tips: det enklaste sättet att äta mindre socker [video]
- Varför är socker dåligt för dig?
- Hur många gram socker i en tesked?
- Hur socker kapar din hjärna och gör dig beroende
- 10 tips om hur man ska äta mindre socker
- Hur mycket socker i en banan?
- Hur livsmedelsindustrin hide socker från livsmedelsmärkning
- Quiz: Kan du gissa vilken har mer socker?
- Death by socker - hur man dödar kroppens celler i 10 minuter - del 3
- Är farinsocker bra för dig?
- Hur man skär ut raffinerat socker ur kosten? 10 användbara sunda tips
- Skygga socker
- Vad är raffinerat socker?
- Hur man skär socker ur din kost
- 10 skäl att sluta äta raffinerat socker
- 10 skäl att ta bort raffinerat socker från ditt liv
- 10 Måste-vet skäl att hoppa över dessert
- 10 Naturliga socker alternativ
- 5 Alternativ till användning av socker
- Quiz: Är du beroende av socker?
- Att äta för mycket socker under graviditeten