9 Överraskande fördelar med vakte

Några av de viktigaste hälsoeffekterna av vakte inkluderar deras förmåga att förbättra synen, öka energinivåer, stimulera tillväxt och reparation, förbättra ämnesomsättningen, sänka blodtrycket, lugna allergier, rena kroppen och förhindrar kroniska sjukdomar.

vakte

Som namnet antyder, vaktelägg är ägg av olika arter av vaktel, som är i storleksordningen Galliformes. Quail är medelstora fåglar hittas genom Europa, Nordafrika, södra USA och delar av Asien. Vaktelägg är betydligt mindre än anka och hönsägg, och är allmänt konsumeras och säljs som nyhet livsmedel runt om i världen. De är populära i japanska bento rutor, och är vanligtvis äts 3-5 i taget, på grund av sin ringa storlek. Bortsett från att betraktas som ”söt” i många kulturer, de är också fylld med näringsämnen som gör dem en läcker och hälsosamt alternativ för att lägga till din dagliga eller vecko diet.

Trots förekomsten av vaktel i USA, är konsumtionen av vaktelägg som domineras av den asiatiska marknaden, där de ofta hawked billigt gata mat, men de rika, smakrik äggula har ökat efterfrågan på dessa ägg i många olika kulinariska områden. De har en högre äggula till vitt förhållande än vanliga ägg, vilket kan göra dem potentiellt farlig för personer med förhöjda kolesterolvärden, men i allmänhet är vakte anses mycket hälsosamt. Med detta sagt, låt oss ta en närmare titt på några av de hälsosamma effekterna av vaktelägg.

Hälsofördelar vakte

Förbättra Vision: Det finns en imponerande hög nivå av vitamin A som finns i vaktelägg, vilket innebär att det hjälper till att skydda vår syn och ögonhälsa. Antioxidantaktiviteten av vitamin A kan bidra till att minska makuladegeneration och förhindra utvecklingen av grå starr, vilket hjälper dig att se bättre under längre tid!

Balans Kolesterol: Det finns en bra mängd nyttiga fettsyror som finns i vaktelägg som många människor tycker om på grund av sina hjärt öka effekter. HDL-kolesterol är det ”goda” form av kolesterol som vår kropp behöver för att kompensera de negativa effekterna av LDL-kolesterol och HDL utgör mer än 60% av fettet i vaktelägg. Men för personer med redan existerande kolesterol problem, lägga stora mängder av dessa ägg till din kost kanske inte det bästa valet, eftersom det är ungefär 1,6 gram mättat fett i varje portion.

Stimulera tillväxt: Precis som med vanliga hönsägg, vaktelägg ger en solid uppsving av protein i kosten, som vi behöver för otaliga processer i vår kropp. Proteiner bryts ner i sina ingående komponenter och reformeras för nya celler, vävnader, muskler, ben och blodkärl. Protein punch av dessa ägg kan säkerställa en sund och normal tillväxt / reparation.

Sänka blodtrycket: Det finns ett antal viktiga mineraler som finns i vaktelägg och kalium råkar vara en av dem. Även om hjärt-skyddande effekter av vaktelägg är fortfarande under tung forskning, närvaro av kalium innebär blodtrycksminskande förmåga, som denna mineral fungerar som en vasodilator, lindra påfrestningarna på artärer och blodkärl. Det finns också mycket mer kalium i vaktelägg än i normala hönsägg.

Rena kroppen: Avgifta kroppen är viktigt, särskilt i en värld fylld med gifter, föroreningar och tungmetaller. Studier har visat att lägga till dessa ägg till din diet kan hjälpa till att eliminera gifter från blodet, som bidrar till att minska storleken på stenar i urinblåsan och njursten.

Förhindra kroniska sjukdomar: Antioxidanter är viktiga komponenter i människors hälsa, eftersom vi ständigt slåss fria radikaler som orsakar kroniska sjukdomar och cancer. Vaktelägg har betydande nivåer av vitamin C och vitamin A, vilket kan bidra till att neutralisera de fria radikaler och skydda din hälsa.

Lugna Allergier: Vaktel ägg är naturligt högt ovomukoid protein, som verkar i kroppen som en naturlig anti-allergiframkallande. Därför, om du lider av trängsel, inflammation eller andra symtom på allergiska reaktioner kan vakte få din kropp tillbaka till det normala.

Öka Metabolism: Utbudet av B-familjen vitaminer som finns i vakteresulterar i ökat metabolisk aktivitet under hård, inklusive hormonella och enzymatisk funktion. Genom att säkerställa smidiga kroppsliga processer och organfunktioner kan vakte vara mycket mer än en läcker behandla!

Höj energi nivåer: Den långa listan av mineraler och spårämnen som finns i dessa små ägg, liksom protein uppsving av nästan 6 gram per portion, gör dessa ägg särskilt bra för en tidig morgon våg av energi och humör. En hög proteinhalt, näringsrik frukost rekommenderas starkt för dem som ofta känner sig beroende av koffein eller andra stimulantia för att reglera sina energinivåer.

Ett sista varningens ord: Som nämnts, det finns en måttlig mängd mättat fett i dessa ägg, så någon konsumtion bör göras med måtta, och några större förändringar i din kost bör godkännas av en utbildad läkare eller sjuksköterska. Bortsett från att knäcka öppna en vaktelägg och njut!