Smör

Hälsofördelar Butter

Smör är en mejeriprodukt som erhålles genom behandling av mjölk. Det används som ett substitut för olja i beredningen av olika rätter, en spridning eller att ge sitt salt och fet smak. Den används flitigt under bakning och pan frying.Many läckra rätter är beroende av smör. Det används i olika godis, såser och curryrätter. Det är en rik källa av mättat fett som hjälper till att absorbera många näringsämnen. Låt oss ta en titt på de olika närings- och hälsofördelar av smör.

Hälsofördelar Butter

Näringsmässiga fördelarna med smör

Smör är en viktig källa för mjölkfett och utgör 80% av det. Det ger hög mängd energi och en konsument kan få cirka 700 kalorier för 100 gram smör. Det är rikt på både mättade och enkelomättat fett. Det är också en stor källa av vitaminer och mineraler som mangan, krom, zink och koppar.

Hälsofördelar Butter - Förhindrar cancer

Smör hjälper begränsa metabolismen av cancerframkallande celler. Det är en källa av konjugerad linolsyra, som har anti-canceregenskaper. Det är känt att verkligen utlösa det ämne som begränsar tillväxten av tumören kallas PTPRG.It har visat sig fungera mot bröstcancer. Även fettsyror som finns i smör har anti-cancer egenskaper. Det är också rikt är olika antioxidanter som hämmar produktionen av cancerceller. Den innehåller goda kolesterolet som är till hjälp mot tjocktarmscancer.

smör förhindrar hjärt sjukdomar

Smör är bra för hjärtat. Den innehåller lecitin som hjälper i rätt upplösning och metabolism av kolesterol. Vitamin-A hjälpmedel att upprätthålla binjurarna och sköldkörteln effektiva som spelar en viktig roll i bearbetning av hjärt-kärlsystemet. Den är rik på selen och vitamin-E som är potenta antioxidanter och skydda blodkärlen och minskar hjärt stroke. Smör innehåller goda kolesterolet och medelstora och korta fettsyror som lätt gå sönder och spelar ingen står för fettnivån i blodet.

Hälsofördelar smör - Källa hälsosamma fettsyror

Smör innehåller korta och medel fettsyror som hjälper till att stärka immuniteten hos en person. Dessa fettsyror bidra till att skydda kroppen från olika patogener. Det är en källa till omega3 och omega 6 fetter som är riktigt bra för välbefinnande ögon, hud och hjärna effektivitet.

hjälper gå upp i vikt och främjar tillväxt

Smör är en rik källa av energi och innehåller mycket fett. Dessa fetter ger omedelbar energi och fyller när de konsumeras. De fetter som tillhandahålls av smör inte lägga upp i fettvävnad och lätt bryts. Kolesterol finns i smör hjälper till att göra hjärnan effektivt och utvecklar nervsystemet. De är mycket fördelaktigt för ungdomar och måste konsumeras av dem.

Smör är en rik källa av vitaminer

Smör är en rik källa till vitamin A, vilket är mycket fördelaktigt för en sund syn. Det blir omvandlas till retinaldehyd som hjälper till att skydda ögonen. Det hjälper också att ge starkare ben och tänder, eftersom det hjälper till att stödja tandbenet som bildar ett skyddande skikt i vår emalj. Det stärker immunförsvaret, eftersom det stärker slemhinnor och urinvägarna.

Det ger också Vitamin-B, D och K2. De är fettlösliga vitaminer. Vitamin D hjälper till i absorptionen av kalcium som stärker skelettet och förebygger benskörhet. Vitamin-K hjälper blodproppar.

Andra positiva hälsoeffekterna av smör

• Smör innehåller glycospingolipids som är en typ av fettsyra, som är användbart mot gastrointestinala problem. Det är en källa till jod som hjälper till att förhindra sjukdom som struma.
• Smör innehåller ett näringsämne som kallas wulzen faktor som skyddar mot arthritis- ledsmärtor och hjälper till att bevara och absorbera den högra kalciumnivån i ben.

Butter recept

Prova denna läckra indiska icke-vegeratian recept

Smörkyckling