Kan man äta frukt på en låg Carb diet? Det beror på

Fråga någon slumpmässig person på gatan om frukten är frisk ... Jag slår vad om att 9 av 10 kommer att säga att det är.

Ganska mycket alla ”vet” att frukt är en hälsokost ... Det är rätt uppe med grönsaker, eller hur?

Men i vissa kretsar, många människor tror att frukt är ohälsosamt.

Det finns även människor som går till ytterligheter och säga att frukt är regelrätt giftiga.

Dessa människor är vanligtvis låg-carbers, som inte äter frukt till en mycket specifik anledning.

Ämnet för frukt och låg Carb diet verkar komma upp hela tiden, så jag trodde att jag skulle göra ämnet rättvisa skipad och skriva en artikel om det.

Frukt och låg Carb - Dilemmat

Det primära målet för låg Carb diet är carb restriktion (duh).

Detta innebär att begränsa de livsmedel som är högst i kolhydrater, inklusive de vanliga misstänkta som godis, sockrade läskedrycker, rotfrukter såsom potatis, samt spannmålsprodukter som pasta och bröd.

Men frukt, trots hälso halo, tenderar också att vara ganska rik på kolhydrater, främst enkla sockerarter glukos och fruktos.

Här är netto carb (totalt kolhydrater - fiber) räknas för några frukter:

Frukt är mycket högre i kolhydrater än low-carb grönsaker, men låg i kolhydrater jämfört med livsmedel som bröd eller pasta.

Det är bäst att spendera din Carb budget klokt

Det är viktigt att komma ihåg att inte alla low-carb diet är desamma. Det finns ingen tydlig definition av exakt vad som utgör en låg Carb diet.

Om någon person kan eller bör innehålla frukt i kosten beror på en massa saker.

Detta inkluderar nuvarande mål, aktivitetsnivå, nuvarande metabolic hälsa, samt personliga preferenser.

En person som äter 100-150 gram kolhydrater per dag kan lätt passa i flera bitar av frukt per dag utan att gå över sin gräns.

Däremot någon som är på en mycket låg Carb ketogen diet med under 50 gram per dag egentligen inte mycket utrymme.

Istället för att spendera Allt carb budget på 1 eller 2 bitar av frukt, skulle det vara bättre tillbringade äta massor av low-carb grönsaker ... som är mycket mer näringsrik, kalori för kalori.

Hur är det med fruktos?

Det har varit mycket prat om de skadliga effekterna av socker ... främst eftersom det innehåller så mycket fruktos.

Det finns nu tecken på att när de konsumeras i överskott, kan fruktos leda till alla möjliga problem som fetma, typ 2-diabetes och det metabola syndromet (1).

Det är dock mycket viktigt att inse att fruktos är bara skadligt i ett visst sammanhang. För människor som är inaktiva och äter en hög carb västra diet, konsumerar mycket fruktos kan orsaka skada.

Men människor som är friska, magra och aktiv har råd att äta lite fruktos. I stället för att förvandlas till fett, kommer det att gå till påfyllning glykogen butiker i levern.

Om du redan äter en hälsosam, riktig mat baserad kost med mycket protein och fett, då små mängder av fruktos (frukt) kommer inte att orsaka skada.

Frukter råkar också innehåller fibrer, massor av vatten och betydande tuggmotstånd. Det är nästan omöjligt att äta för mycket fruktos, helt enkelt genom att äta frukt.

De skadliga effekterna av fruktos gäller fruktos från Lagt till socker, inte från verkliga livsmedel som frukt. Period.

Dock är fruktjuice en annan historia. Det finns ingen fiber i det, ingen tugga motstånd och det innehåller ungefär samma mängd socker som Coca Cola. Frukt är okej, fruktjuice inte.

Frukt är allmänt friska

Det bästa sättet att komma in i närings ketos och uppleva den fulla metabola fördelar med låg Carb diet är att minska kolhydrater, oftast under 50 gram per dag. Detta inkluderar frukt.

Det finns många anledningar människor anta en sådan diet ... vissa gör det av hälsoskäl som fetma, diabetes eller epilepsi. Andra anser helt enkelt bäst att äta på det sättet.

Det finns ingen anledning att motverka dessa människor från att undvika frukt. Det finns ingen näringsämne i det att man inte kan få från grönsaker.

Men även om vissa låg-carbers kan göra bäst begränsar frukt, samma gäller INTE till den andra 90 något procent av befolkningen.

För andra frukter är friska, obearbetade livsmedel med fibrer, vitaminer och mineraler.

Frukt är säkert mycket hälsosammare alternativ än den bearbetade skit som de flesta människor sätter i deras kroppar varje dag.

Ta hem meddelande

Människor som är på en låg carb / ketogen diet kanske vill undvika frukt, eftersom det kan förhindra ketos.

För alla andra, frukter är hälsosamma livsmedel och kan definitivt vara delar av en hälsosam, riktig mat baserad kost.