Vad är protein och vad gör proteiner göra för din kropp?

Alla vet att om man tar i protein är avgörande för en hälsosam kost. Men vad exakt protein är? Vad gör protein göra? Vad är en bra källa till protein?

Från följande inlägg hittar du svaren på dessa frågor.

Vad är proteiner?

Som ni säkert vet att de är uppbyggda av aminosyror, exakt från 20 olika aminosyror. När du konsumerar livsmedel som innehåller proteiner, bryter din kropp dem till aminosyror eftersom det är så det kan använda dem för olika ändamål.

Aminosyrorna är inte bara genereras av protein katabolism, men också din kropp producerar dem. Men det finns åtta essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera. Därför måste du konsumera livsmedel som innehåller dessa aminosyror.

Komplett och delvis Proteiner

Det finns också 2 typer av proteinkällor, beroende på om de innehåller alla essentiella aminosyror i rätt mängd eller inte.

De kompletta proteinkällor har alla av dem i en lämplig mängd, så att de är de mest positiva sådana. De är från djur som kött, mjölk och andra mejeriprodukter, ägg. Men soja och produkter tillverkade av det som tofu är också kompletta sådana.

De delvis kompletta källor innehålla alla de essentiella aminosyror, men att de inte innehåller tillräckligt med en eller flera. Typiskt vegetabiliska källor är i detta livsmedel grupp, men genom att kombinera dem kan vi få en komplett proteinkälla.

Till exempel:

Om du äter bönor (nötter) med korn (jordnötssmör Sandwich) eller mjölk- och korn (spannmål och mjölk).

En video om du behöver mer vetenskaplig information.

Varför är protein viktigt?

Det brukar kallas "byggstenar i livet." Det är sant, eftersom det är ett näringsämne som krävs för att bygga cellerna, men det tar också en del i nästan alla kroppens processer. Rollen av protein i kroppen är bred.

• Det krävs för gener och celler produktion och reproduktion.
• Det är byggstenen i alla muskler i kroppen och bindväv såsom senor.
• De krävs för enzymer samt hormoner.
• Det behövs för att generera ärrvävnad att reparera eventuella kroppsskador.
• De byggstenar av antikroppar som bekämpar infektioner (bakterier, virus).
• Det behövs också för skelettet.

Vi bör också nämna att det bidrar till att gå ner i vikt och eftersom det ökar ämnesomsättningen i kroppen. Din kropp kräver mycket energi för att bryta ner till aminosyror och som leder till kalorier bränner.

Hur mycket protein behöver du dagligen?

För en genomsnittlig människa, är det rekommenderade dagliga intaget 0,8 gram per kilogram eller 0,6 g per pounds. Så, om du är cirka 155 pounds, du behöver ungefär 93 gram per dag.

Å andra sidan, det beror på din livsstil.

Om du gör hårt fysiskt arbete, eller om du vill bygga muskler genom att arbeta ut, då du uppenbarligen behöver mer. Till exempel för bodybuilding är 1-1,6 gram / lb eller bantning behöver 0,35 - 1,0 g / lb.

Från följande diagram, kan du lära dig det rekommenderade dagliga intag av protein för olika ändamål.

Källa: bodybuilding.com

Livsmedel som innehåller mycket protein

Tidigare talade vi om de fullständiga protein livsmedel, och det är de olika kött och dagbok, men det betyder inte att du ska bara konsumera dem.

Äta baljväxter och grönsaker är viktiga och eftersom de är höga i nyttiga kolhydrater, vitaminer, mineraler och fibrer. Så deras hälsofördelar är många

Proteinpulver är populär i dessa dagar, och det finns fantastiska produkter där ute. Men det betyder inte att du kan försumma de naturliga källor. Har pulver som en extra och ta in en stor del av din dagliga dos av riktig mat.

Från Nedan kan du lära dig mat som innehåller mycket protein.

Några biverkningar?

Jag har läst några artiklar om att ha för mycket av det kan leda till njur och ben problem, men jag har inte hittat någon riktig forskning om dessa påståenden är sanna eller inte.

Om du äter riktig mat, så det är svårt att ta in en enorm mängd det dagligen, eftersom proteinrika livsmedel nöjd dig snabbare och längre.

Pulvret är en annan fråga. Om din enda källa till protein är pulver, då du inte är på en hälsosam kost, och som leder otvivelaktigt till hälsoproblem.

Slutsats

Nu vet du vad som är protein bra för och vad det är. De flesta av oss fokusera på de dagliga kolhydrater och fettintag, men vi betalar mindre uppmärksamhet till protein. Men det är lika viktigt. Om du vill vara frisk, gå ner i vikt, bygga muskler, så glöm inte om detta näringsämne.




Har du svaren för dina protein frågor? Dela med dina vänner.