Enkelt recept och fördelarna med broccoli juice

innehåll

Hälsofördelar broccoli
Hur man gör broccoli juice?
- Relaterade artiklar:

Broccoli är en av de vanligaste grönsaker över hela världen. Det tillhör den korsblommiga familjen och anses som ’king` av denna `friska` familj. Andra grönsaker som tillhör samma familj, som kål och blomkål, är lika populära och frisk.

Broccoli är en mycket populär del av den dagliga kosten i Europa och Nordamerika, och dess användning ökar i den södra delen av världen också. För dem av oss som vet inte vad denna super grönsak ser ut, här är en liten beskrivning. De flesta av oss vet vad en kål ser ut, eller hur? Det ser broccoli likt kål, bara det har längre stammar jämfört med den för blomkål, medan huvudet är fullt av mörkgröna buketter som fungerar som spets av stjälkarna.

Super-mat:

Vad som gör denna grönsak så betydande att dess varje del är extremt näringsrika och kan hjälpa till i kampen mot många sjukdomar, även om det inte är en medicinalväxt eller ört som sådan.

Den allra bästa hälsosamma egenskap som Broccoli leder till tabellen är att det är extremt rikt på fiber. Fiber förbättrar matsmältningen och absorberar extra fett från kroppen. Det hjälper också delvis för att upprätthålla en ren och hälsosam tjocktarmen. Tillsammans med det, har broccoli en mycket låg värmenivå. Det kan konsumeras i överflöd utan att oroa mycket om att öka kalori belastningen på kroppen. Det är inte konstigt då att folk på dieter älskar denna grönsak. I själva verket är det rekommenderas att äta mer broccoli när en person är sjuk.

Broccoli anses vara super-mat på grund av dess många fördelar. Den är rik på vitaminer som ger en hel del viktig näring till kroppen. Den har också en rik koncentration av Folate eller Vitamin B-9 och Riboflavin eller vitamin B-2. Riboflavin i synnerhet är mycket viktigt för en människokropp. Det fungerar som en naturlig anti-oxidant som ökar en individual`s immunitet och ökar också en person`s resistens mot sjukdomar. Konsumtionen av Broccoli regelbundet håller också en hel del matsmältningsproblem i schack.

Näringsvärde:
Varje 100 gram rå broccoli ger följande näringsvärde;

0% eller 0 mg kolesterol
7gm Kolhydrater
3 g protein
12% Vitamin A
149% C-vitamin
5% Kalcium
4% Järn
102 mcg eller 127% K-vitamin
16% Folat
21 mg eller 5% Magnesium
33 mg eller 1% Natrium
316 mg eller 9% Kalium

Varje vegetabiliskt eller varje näringsrik substans som är ätliga förlorar sin näring under loppet av matlagning. Kokning, stekning, uppvärmning i mikrovågsugn etc. gör en grönsak förlora värdefulla vitaminer och mineraler. Det är samma sak med broccoli. Denna grönsak förlorar mycket av sin näring när den tillagas med hjälp av olika metoder. Cooking gör processen av att äta och smälta maten lättare för inre organ, men det orsakar också näringsförluster. Att äta mat raw är förmodligen en lösning men med tanke på arten av vårt matsmältningssystemet, kan det inte vara en idealisk lösning.

Perfekt sätt att konsumera Broccoli:

Kokande broccoli orsakar den maximala förlusten av näringsämnen samtidigt stekning det eller ånga ökar denna förlust.
Det är bra om broccoli soppa konsumeras som näringsämnen går i vattnet som förbrukas som soppan buljong.
Den stek Metoden är också mycket bra. Denna metod orsakar mindre förlust av näringsämnen, men det kan inte förnekas att betydande förlust av värdefullt innehåll sker även i denna metod.
För att skörda de fullständiga fördelarna med broccoli, är det klokast att ha det rå.
Att göra en juice av broccoli stjälkar och huvudet eller betjänar den i en sallad skulle passa perfekt. Dessa stammar vann `vara en mycket välsmakande, men de kommer säkert att bli mycket hälsosam och näringsrik.

Hälsofördelar Broccoli

Broccoli är inte känd som "kungen av korsblommiga familjen" utan anledning. Det är en av de mest hälsosamma grönsaker i världen och ger otaliga fördelar för den mänskliga kroppen. Några av fördelarna med broccoli är enligt nedan:

Tar bort gifter från kroppen

Att bo i en stad eller i närheten av förorenade områden är ett hot mot vårt välbefinnande. Fordon, industriell rök och föroreningar orsakar luften vi andas för att få förorenat. Dessa föroreningar komma in så småningom vår kropp och orsaka en hel del problem. Det finns en hel del områden där vattnet inte är ren- därmed allt som konsumeras introducerar några gifter i kroppen.
Dricka ett glas broccoli juice kan faktiskt bidra till att minska gifter ur kroppen. Flera undersökningar i världen har dragit slutsatsen att broccoli har kemikalier som kan hjälpa till att eliminera toxiner av alla slag från våra kroppar.
En väl citerade fallet är att flera förorenade områden i Kina där människor andas in bensen som kan orsaka cancer. När de ingår broccoli juice som en del av deras dagliga diet, deras förmåga att eliminera skadliga kemikalier sköt upp till 61%.

Perfekt för diabetes
En diabetespatient måste se till att hans blodsockernivåer är alltid i schack. En diabetic`s mat är begränsad och endast en viss pool av saker kan konsumeras. Vissa livsmedel är bra för att motstå de negativa effekterna av diabetes och broccoli är en av dem. En kopp rå broccoli juice innehåller 10-12gms av fibrer. Fibrer absorbera överflödigt fett och eliminera den från kroppen genom utsöndring. Broccoli`s innehåller också bara 80 kalorier per kopp så de bör tas av den feta också. Bortsett från allt detta, har broccoli kemiska egenskaper som faktiskt stoppa blodkärlen från att skadas på grund av diabetes. Vissa senaste forskningen påpekar att broccoli innehåller en namngiven kemisk sulforaphane som ökar produktionen av skyddande enzymer i kroppen som begränsar eller förhindrar cellskador.

förhindrar Cancer
En av de stora fördelarna med broccoli juice är att det kan hjälpa till att förebygga cancer. Uppkomsten av cancer sker på grund av bildandet av cancerstamceller. De cancerstamceller skapa och upprätthålla cancer. En viktig studie drar slutsatsen att sulforaphane är en kemikalie som visar god verkan mot cancerstamceller. En regelbunden tillhandahållande av sulforaphanewhile kemoterapi pågår, hjälper till att bekämpa cancer. Denna kemikalie finns i broccoli och dess groddar. Konsumerar broccoli juice är ett perfekt sätt att ge sig med sulforaphane. När vi laga mat, mat förluster dess partiella nutrition och den fullständiga nyttan inte skördas av oss. Så för att hålla cancer i schack, är det viktigt att konsumera rå broccoli juice.

Behandling av magsår
En av de vanligaste magen eller magsår är ’H. pylori`. Detta sår kan leda till och har lett till farliga magen cancer i många individer. Den ’H. pylori` behandlas vanligtvis med en konsekvent dos av antibiotika men, det finns nästan 20% fall där antibiotika misslyckas med att eliminera magsår. Den sulforaphane finns i broccoli underverk mot sådana sår enligt ny forskning över hela världen. Konsumtionen av rå broccoli inte bara förhindrar sår uppstår, men kan också bekämpa dem. Renat sulforaphane dödar sådana bakterier enligt liknande slutsatser forsknings. Sulforaphane kan vara tillgänglig i god mängd endast om broccoli konsumeras råa eller i en flytande form som broccoli juice eller soppa, dagligen.

Främjar hjärthälsa
Kemikalier som finns i broccoligroddar höja människors kroppens `s försvarssystemet som sedan hjälper till att upprätthålla unclogged artärerna. Broccoli juice innehåller också höga halter av sulforaphane som är mycket fördelaktigt för kroppen. De flesta av artärerna som är böjda eller har grenade saknar ett specifikt protein som är känt som ’Nrf2`. Avsaknaden av detta protein leder till artärer för att få sårbara för sjukdomar. Den kemiska sulforaphane finns i broccoli hjälper regenere proteinet ’Nrf2`, som reparerar och stärker artärerna. Friska artärer direkt indikerar ett friskt hjärta och ett friskt blod cirkulationssystem. När artärerna är väl skyddade, är hjärtsjukdomar automatiskt förhindras, samtidigt som hjärtat friskt.

Hur man gör Broccoli Juice?

Broccoli är säkert en mycket hälsosam mat, men dess smak inte gillade mycket, särskilt av barn.
Så de flesta av oss måste wrack våra hjärnor att göra broccoli godare. Vi föreslår att du äter rå broccoli, för att bevara sina näringsmässiga fördelar.
Det bästa sättet att konsumera broccoli RAW är att förbereda broccoli juice. Pressning broccoli inte bara gör det lättare och snabbare att konsumera, det kommer också med den extra fördelen av att inte vara kokta och därmed inte förlora näringsämnen.
Men, vilket gör broccoli juice är inte enkelt. Vi kan införa ett stort antal friska livsmedel till broccoli juice för att ge smak genom att neutralisera den starka broccoli smak. Nämns nedan är en mycket läcker, men ändå frisk recept broccoli juice.

Utrustning som behövs
1. En juicepress och en potatisskalare

Ingredienser

Broccoli stjälkar och groddar (huvud)
morot
gurka
frukt
groddar

Metod

Söt Broccoli Juice Recept

Med hjälp av en skalare, skal av skinn av frukt och grönsaker. Skinn av apelsiner, söt lime, morot, rödbeta och gurka måste tas bort från början. Det är viktigt att lossna skinn som är hårda och svåra att infoga i en juicepress. Om grönsaker eller frukt du väljer att juice har en mjuk hud (som morot), kanske du inte behöver att skala den.
Tvätta en stor gurka, två morötter, två apelsiner eller söta kalk frukter. Skala dem.
När du slår på juicer på införa broccoli i den. Broccoli är bokstavligen en stor grupp, så det rekommenderas att det vegetabiliska måste skäras i mindre bitar för att sättas in i juicer.
När du har satt i broccoli, infoga en gurka och två morötter.
Av de två apelsiner, måste man kunna användas kontinuerligt medan den andra måste Juiced i slutet. Ta en apelsin och infoga två bitar tillsammans med broccoli, morot och gurka.
När alla ingredienser är Juiced sätter den andra apelsin helt och vänta på juicer att extrahera all juice.
Presentation av apelsiner med jämna mellanrum sötar upp saften. Om broccoli juice och apelsinjuice extraheras separat och därefter blandas, är det slutliga resultatet lite bitter. För att undvika detta, är apelsiner infogat på ett sådant sätt.
Häll Juiced blandningen i ett glas och servera genast. Använd inte is för att kyla ner. Hellre använda kalla gurkor och morötter som går in i juicer för att sänka temperaturen.
Ett ord av varning-thejuice är egentligen inte söt. Vi skära ner på bitterhet broccoli genom att lägga till apelsiner, men det kan inte elimineras helt.
Om du hittar blandningen mycket trögflytande, inte tillsätt vatten. Snarare använda fler gurkor och morötter. Båda dessa grönsaker har mycket vatten innehåll och de ger den flytande bas för juice. Smaken kan skilja sig i det fallet.
För variation, kan man ersätta gurka med vattenmelon. Se till att två av dina ingredienser måste ha hög vattenhalt eller slutresultatet kommer att bli en juice och inte en pasta. Man kan ersätta frukt efter behag, men se till att du undviker frukter som har stärkelse, som bananer.
Om du vill ha en rå smak och vill undvika söta saker, kan du lägga till groddar tillsammans med några frukter som har god vatteninnehåll.
Broccoli juice är det mest hälsosamma sättet att konsumera broccoli`s du don `förlora några näringsämnen och få alla fördelar. Införa sådana grönsaker i din kost kan vara riktigt bra för din hälsa, även om de kanske inte smakar bra.
Behandla som ett läkemedel. Med broccoli juice räddar dig från många sjukdomar och It`s smak bör knappast vara ett hinder för att leva ett hälsosamt liv.