Har broccoli gör du fiser?

Korsblommiga grönsaker som broccoli, brysselkål, blomkål, rovor, kål och grönkål är rika källor till antioxidanter och därmed bidra till att förhindra mot både hjärtsjukdomar och cancer. Broccoli är också en rik källa av mineraler, vitaminer och fytokemikalier. Dock är broccoli undvikas genom vissa människor eftersom det anses som kan orsaka intestinal gas som inte bara kan vara pinsamt, men också smärtsamt och obehagligt. Är det sant? Fortsätt läsa för att hitta svaret.

Har Broccoli göra dig Fart?

Ja, broccoli kan göra dig fisa. Varför händer detta? Det är på grund av kolhydrater. Oligosackarider är en typ av komplexa kolhydrater som innehåller mer än en sockerenhet. Broccoli innehåller oligosackarider såsom verbicose, stackyos och raffinos. Dessa oligosackarider är älskad av de bakterier som bor i våra tarmar. Kvävgas produceras vid konsumtion av dessa oligosackarider genom tarmbakterier.

Broccoli är också en rik källa av fiber. Och överdriven rapningar och gasbildning kan orsakas av att äta en fiberrik kost. Mag-tarmkanalen inte smälta och absorbera fiber i kosten. Fibern blir fermenteras i tjocktarmen vilket resulterar i mer gas byggs upp. Dessutom är dessa osmälta material attackerad av kolonbakterier, och därmed ge tarmgas en dålig lukt.

Broccoli, liksom de flesta av de korsblommiga grönsaker innehåller höga halter av svavelföreningar. En kost rik på svavel gör flatulens har en högre procentandel av vätesulfid och ger därigenom flatus dess karakteristiska ruttna ägg lukt.

Hur kan vi minska Gas Orsakas av broccoli

Nu har du svaret på frågan "gör broccoli gör dig fisa". Men de korsblommiga grönsaker inklusive broccoli har så många hälsofördelar som det är värt att veta hur man kan minska gas som produceras av dem. Du kan följa följande tips för att minska gas.

• ?? Öka ditt intag av kefir, yoghurt eller kärnmjölk i din kost för att ge ett uppsving för de goda bakterier som finns i tjocktarmen.
• ?? Du kan också ta probiotiska kosttillskott såsom lactobacillus GG att ha en liknande effekt.
• Gasbildning reduceras genom att lägga till vissa kryddor som koriander, spiskummin, gurkmeja, kelp och kummin till maten. Dessutom genom att dricka små mängder av sura vätskor såsom juice av citron tillsammans med din måltid, kan du hjälpa matsmältningen och minska produktionen av gas.
• ?? Med beano innan intag broccoli sägs också att minska gasproduktion. Det finns på hälsokostbutiker. Beano är tillverkad av ett enzym härlett från växter. Det verkar på raffinos innan den går in i tjocktarmen och därmed minskar produktionen av gas, som befriar dig från att oroa "gör broccoli gör dig fisa".
• Ät långsamt och tugga broccoli ordentligt innan de sväljer det. Detta hjälper i sin matsmältningen och den mängd som når tjocktarmen reduceras, vilket därigenom reducerar gasbildning.
• ?? dricka vätskor med måltid orsakar förlust av magsyra och hindrar matsmältningen, alltså dricka vätska minst en halv timme före måltider och förbättra matsmältningen.
• Du kan prova intag aktivt kol, som är känd för att behandla och minska överdriven uppblåsthet och gas.
• Undvik att fylla upp på luft. Vanor som tuggummi, röka och dricka med ett sugrör kan fylla din mage med luft, varigenom gas.
• Konstgjorda sötningsmedel såsom sorbitol bör undvikas eftersom de kan förvärra gas.
• Om du är förtjust i korsblommiga grönsaker, men är rädd för att äta dem på grund av deras obehagliga biverkningar, prova att äta dem i kokta och mosade soppa form.
• Du bör begränsa äta mat rik på fett eftersom detta kan minska obehaget och svullen orsakad av gas och hjälper magen att tömma ut dess innehåll snabbare. Detta gör att gaser att flytta snabbare till tunntarmen.

Hälsosamma livsmedel som inte orsakar Gas

Förutom svaret på "gör broccoli gör dig fisa" och reduktionsgasen metoder kan du känna till några hälsosamma livsmedel som inte orsakar gas. Här är några bra alternativ för dig.

1. Zucchini

Zucchini kan brytas ned snabbt och hjälper till att förhindra uppkomsten av alltför stora gas. Du kan lägga till zucchini till din måltid genom grillning det tillsammans med olivolja och örter. Du kan också steka dem i ugnen och koka och gör en puré med smör.

2. Leafy Greens

Gas produceras inte av de flesta gröna bladgrönsaker, även hos personer som lider av colon irritabile. Friska sallader kan framställas genom att använda Boston sallad, romansallad, isbergssallad och obehandlad spenat. Om du upplever gas med råa bladgrönsaker, kan du koka dem att öka sin matsmältning.

3. Morötter

Mycket små mängder av kortkedjiga jäsbara kolhydrater även benämnda FODMAPs är närvarande i morötter. FODMAPs orsaka många gastrointestinala problem såsom uppblåsthet, rapningar, förstoppning, diarré och magkramper. Du kan äta morotsstavar med ranch dressing som ett mellanmål eller införliva morötter i morot och orange soppa.

4. Tomat

Tomater är bäst ätas färska som en sallad som medföljer din måltid. Det rekommenderas att undvika tomatsåser och klistra in den höga majssirap läggs till tomatsås kan förvärra problemet med gasbildning värre. Gör din egen salsa med färsk tomat men behålla din portion liten (inte större än frac12- en kopp) i taget.

5. fullkornsris

Under matsmältningen, de flesta av kolhydraterna producerar en viss mängd gas, men du bör inte undvika dem eftersom de är den primära källan för energin i kroppen. Den enda stärkelserik mat som inte orsakar gas medan det rötas är ris. Men för maximal nytta, bland annat sorter av fullkorn rik som vilda och brunt ris i din kost.

6. Lean Proteiner

Även gas inte produceras av fett, men de kan öka gas smärtor och svullnad genom att orsaka en fördröjning i magen tömning. Feta livsmedel bör begränsas och magert proteinkällor bör läggas till diet för att minska produktionen av gas som proteiner inte producerar gas under matsmältningen. Välj kokt eller bakad fisk eller sauterade tofu som aptitretare. Snack om ångade soja baljor eller edamame.

Dela på sociala nätverk: