10 kalcium rika vegetabiliska livsmedel

10 Växtbaserade kalcium rika livsmedel

Den genomsnittliga vuxna behöver på kalcium rika livsmedel, livsmedel som innehåller mycket kalcium, kalcium rik mat, livsmedel rika på kalcium, hög kalcium livsmedel 1000 mg kalcium, men om du har nyligen vänt vegan och funderar på att finner er från vegetabiliska livsmedel , precis där ser du?

Kalcium är viktigt för upprätthållandet av våra ben och teeth- utan tillräckligt av det, skulle vi vara i riskzonen för att utveckla benskörhet och karies.

Förutom detta, är kalcium viktigt att hjälpa våra blodpropp. Det hjälper också till att reglera enzymer håller cellmembranen fungerar optimalt, förbättrar muskelsammandragning, och även hjälper till med nervledning.

Massor av nyomvända att vegan ibland bli lite orolig först när de försöker att tänka på alternativa källor till kalcium. Sanningen är att det finns många växtbaserade källor för detta viktiga mineral, och chanserna är att du förmodligen har ätit dem hela ditt liv utan att inse det. Låt oss ta en titt:

Grönkål

Kale är drottningen av gröna, och har även kallats ”The New Beef”. Orsaken är att det gör underverk för våra kroppar, och har en högre järnhalt än till spenat, vilket i princip innebär att Popeye redan har konverterat.

Kale bör också vara på inköpslistor från och med nu, eftersom detta grönare än grön växt har en hög halt kalcium. Bara 100 g kale innehåller 150 mg av kalcium, vilket innebär att grönkål innehåller mer kalcium per gram än mjölk. Är inte det fantastiskt ?!

Bok Choy

Bok Choy, som också ibland kallas enklare som kinakål, är en kinesisk bladgrönsak som är perfekt att ta med i en stek. Kombinera med broccoli, böngroddar och kyckling innan drapering med lite soja och kvällen sorteras.

För någonsin 100 gram servering innehåller bok choy 105 mg kalcium. 54% av kalcium här tas upp av kroppen. För att sätta det i perspektiv, dvärgar den siffran 5% som vi absorberar från spenat och även 32% som vi absorberar från mjölk.

Övergripande, pojke choy är en av de flesta näringsrika livsmedel på planeten, och innehåller även vitamin A, vitamin C, järn, magnesium och vitamin D.

apelsiner

Apelsiner är bara så orange att det verkar omöjligt att föreställa sig att vi skulle kunna absorbera kalcium från dem. När allt kommer omkring, förknippar vi kalcium med vit mjölk. Höger?

Även Oranges kalciumhalt är inte riktigt lika bra som den ovan är 40 mg per 100 g fortfarande mycket användbart eftersom det motsvarar 71 mg per en kopp råa orangefärgade sektioner. Detta gör ensam upp 7% av din rekommenderade dagliga dosen. Inte illa, va?

Det bästa är dock att apelsinjuice faktiskt smakar fantastiskt. Så få till det!

tofu

Tofu är bad boy av växtbaserad kalcium världen, med en 100gram servering innehåller en jättestor 350 mg av mineralet.

Tofu, som också är känd som tofu, är i huvudsak sojamjölk som har koagulerat och pressas till mjuka, små vita block. Det är lite av en hit eller missa med veganer, men om du gillar smaken, kommer du att kunna hitta det mesta av ditt dagliga rekommenderade mängden kalcium här.

Den enda nackdelen är att det finns massor olika typer av tofu och deras kalciumhalt varierar. Kontrollera alltid etiketten!

aprikoser

Det finns 13 mg kalcium per 100 gram av aprikoser, vilket gör denna välsmakande frukt en överraskande bra växtbaserad källa för viktigt mineral.

Kikärtor

Kikärter är en del av Fabaceae familjen, och är en viktig ingrediens i produktionen av hummus. De är också en stor växtbaserad källa till kalcium, som innehåller 105 per varje 100 gram av servering.

Bönor övergripande är en bra källa till kalcium- de inte bra, men de är bra. De blek aning jämfört med mejeriprodukter, men om du letar efter en mjölkfri kost kan kikärter utgör en viktig del av det.

En sak som är värt att nämna är att förberedelserna är nyckeln med kikärter, eftersom vissa metoder för förberedelse kan minska kalciumhalten.

torkade plommon

Forskning har visat att det finns bara en superstar när det gäller att förbättra benhälsa av postmenopausala kvinnor, och det är inte mjölk. Nix, det är ödmjuk, ständigt läcker beskära.

Katrinplommon innehåller omkring 43 mg kalcium per 100 gram portion, men den mänskliga kroppen absorberar det mesta, och forskare säger att denna frukt är bra för att förebygga benskörhet och även frakturer. För att minska risken, men skulle du behöva äta cirka 10 katrinplommon per dag. Om du kan hantera det, du är på en vinnare.

mandlar

Mandel är en super mellanmål om du vill ha mer kalcium. En 100gram näve innehåller en gigantisk 264 mg, se till att dessa muttrar packa en ordentlig kalcium punch.

Och om du inte vill ha småäta på mandel hela dagen, varför inte prova mandelmjölk? Denna växtbaserad mjölk (som fortfarande låter konstigt), är på upp, med fler och fler av oss dricka det i stället för mejeribaserad mjölk.

Mandel är också rikt på hälsosamma fetter och vitaminer, och de är ett komplett protein. Perfekt.

Brunt ris

All ris är bra för oss, men brunt ris stjäl showen när det gäller kalcium. En 100 gram portion innehåller 10 mg, och eftersom maten är så billigt och rikligt, kan du äta gott om det som du volymen utanför dina måltider.

Och om du tror 10mg låter inte så mycket, anser att en kopp lika 195.

Brunt ris är fortfarande en blygsam källa till kalcium, naturligtvis, men om du är på en mjölkfri kost, de representerar ett bra alternativ. De kan fylla ett stort antal typer av måltider, och de är lätta att laga mat.

Broccoli

Det finns 47 mg kalcium per 100 gram av broccoli. Nackdelen med att få din kalcium från broccoli är att din kropp inte tycker att det är så lätt att absorbera mineral, men de kan ändå ge en bra källa om du är på en mjölkfri kost.

Liksom en hel del mörka gröna bladgrönsaker, är deras kalciumhalt hög men endast en liten andel som faktiskt används av kropps- av denna anledning föreslår vi att du tala med din vårdgivare.

Vilka är dina favorit växtbaserade kalcium rika livsmedel?

Var glad!