Har jordnötssmör har gluten?

Denna smaskiga spridning som vi alla längtar efter är naturligt glutenfri. Jordnötssmör är helt enkelt består av ca 90% av jordnötter, tillsammans med olika oljor, socker och kanske en touch av salt. Alla dessa ingredienser gör en ’Naturliga glutenfri’ jordnötssmör.

Gluten finns i vete, råg, bulgur, korn, Farina och rågvete. Ingen av dessa komponenter används i jordnötssmör. Men det betyder inte att om tillverkarna inte använda några gluten innehåller ingredienser i produkten, är det säkert för en glutenfri diet. Om du är en IBS patienten eller har glutenkänslighet eller celiaki, så åtminstone bör du titta på etiketten på förpackningen innan du köper den.

Glutenfri diet anhängare bör också kontrollera etiketterna och friskrivningar noggrant före konsumtion. Bortsett från alla dessa, det konstateras att ett ökat intag av gluten kan resultera i missbruk för gluteninnehållande produkter. Andra studier har visat att det kan finnas en relation mellan cerebellär ataxi, och gluten.

Orsaken till glutenin filtrering in i jordnötssmör kan vara på grund av slarv eller icke-efterlevnad av procedurerna under tillverkningsprocessen. Denna okunnighet leder till korsa-förorening.

Den potentiella förklaring till detta korskontaminering kan vara:

Produkter som innehåller vete tillverkas i samma anläggning-eller
Att tillåta vete i tillverkningsenhet via cafeteria på plats eller personal luncher.

Men du kan fortfarande njuta av denna välsmakande behandla genom att bara vara försiktig när du köper produkten. Här är en lista över några jordnötssmör varumärken som enligt ingrediensförteckningen erbjuder glutenfri jordnötssmör:

Kraft
planterings
Jif
Adams
Smuckers
Real Brand
Meijers
Skippy
Peter Pan
Ekorre

Även dessa produkter kan eller inte kan märkas som glutenfria, men de kan lita på eftersom alla normer och förfaranden uppfylls av företagen.

Så långt som möjligt hålla sig till de produkter som GFCOcertified. Tvätta alltid redskap innan du använder dem eftersom de kan innehålla spår av gluten. För att förhindra kontaminering av din jordnötssmör burk, initiera ”ingen dubbeldoppning”Politik. Använd endast rena knivar för spridning. Dessa är några av de sätt som du kan undvika korskontaminering och kan leva ett hälsosamt glutenfri diet.

Läs också:

Hur vet du om du är allergisk mot jordnötter

Är Linser glutenfria?

Har Chocolates har gluten?

Dummies’ Guide till glutenfri diet

Dela på sociala nätverk:

Relaterade