Är linser glutenfri?

innehåll

• Gluten
• Korskontaminering av pulserna kan uppstå på grund av olika skäl.
• Två rekommenderade företag som kan ge dig glutenfria produkter är:
  • Edison grainery:
  • Com:

Lentil, en medlem av baljväxter familjen är mycket fibrer, protein, och är också en rik källa av järn, kalcium, vitamin B och fosfor. Linser är ätliga pulser som erhålls från en buskig planta. Det är en typ av böna och därmed är

Linser är ätliga pulser som erhålls från en buskig planta. Det är en typ av böna och därmed är naturligt glutenfri, till och om de inte är utsatt för kontamination.

Gluten

Gluten är ett protein med två olika komponenter- gliadin och glutenin. Det förekommer naturligt i spannmål som råg, vete, bulgur, korn, rågvete och farina. Det finns bevis för att det fördelaktigt påverkar blodtrycket och även stödja hälsosamma bakterier i matsmältningssystemet.

Det finns bevis för att det fördelaktigt påverkar blodtrycket och även stödja hälsosamma bakterier i matsmältningssystemet.

Denna basföda för vegetarianer finns i olika varianter som rött, brunt, grönt och gult som oftast används för matlagning. För en hälsosam livsstil, bör du göra linser en del av din dagliga måltider.

För en hälsosam livsstil, bör du göra linser en del av din dagliga måltider.

Däremot kan gluten som innehåller linser medföra problem för dig som misstänks utlösa eller förvärra neurologiska störningar. Rapporter har också bevis på att gluten innehåller en agent som kan göra dig

Rapporter har också bevis på att gluten innehåller en agent som kan göra dig gluten missbrukare. Detta kommer att ytterligare leda till onödiga tillägg av pounds till din kropp.

Förutom alla dessa, om du lider av celiac sjukdom eller har irritabel bowelsyndrome störning eller är glutenfri intoleranta så ska du undfly det från din kost asap eftersom det kan visa sig vara fruktansvärt skadligt din hälsa.

Korskontaminering av pulserna kan uppstå på grund av olika skäl.

• Föroreningar kan ske rätt från början som linser används i växelbruk. De sådde på samma fält spannmålsgrödor som innehöll gluten.
• För det andra är samma verktyg som används för skörd som kan ha spår av gluten från tidigare spannmålsgrödor.
• För att göra det ännu värre, linser är lagrad i samma lager där spannmålsgrödor (som innehåller gluten) hålls.

Som ett resultat av denna typ av behandlingar, linser kan inte kallas glutenfri längre.

För att undvika oavsiktlig konsumtion av gluten-innehållande produkt alltid se etiketten och köpa certifierade glutenfri linser. Kontrollera om friskrivningar som kan berätta om förekomsten av spår av gluten i paketet.

Även om de flesta tillverkare följer samma olämpliga procedurer som beskrivits ovan, finns det några som försöker att förse dig med glutenfria produkter.

De använder speciella sätt att bearbeta dessa linser. Plantering och skörd är klar med separata verktyg. Linser används inte som en rotation gröda och lagring och förpackning sker diskret.

Två rekommenderade företag som kan ge dig glutenfria produkter är:

• Edison Grainery:

Detta företag har separata ”allergen-fri” lagerhållning byggnad. Den har fått sitt prov testas för varje hel del bönor från en oberoende labb.

• Com:

Detta företag är certifierat av Glutenfria Certifiering Organisation. Det finns bönor och andra produkter för alla glutenfritt.

För att förhindra kontaminering gluten hemma, måste du vara försiktig när du använder redskap. Tvätta alltid dem före användning. Tvätta händerna innan du äter något som det kan ha plockat upp spår av gluten från gluten som innehåller produkten. Försök att använda separat brödrost och bestick.

Du kan också gilla Läsning:

Har Jordnötssmör har gluten?

Har Chocolates har gluten?

Dummies’ guide till glutenfri diet

Därför kan du nu njuta av din gluten fri hälsosam kost utan några bekymmer.