8 Imponerande hälsoeffekterna av cayennepeppar

Många anser cayenne peppar att vara kungen av medicinalväxter.

I själva verket har dessa peppar använts i tusentals år för att behandla många hälsoproblem.

Inte nog med att de har medicinska egenskaper, men cayenne peppar är också bra för matlagning och innehålla flera nyttiga näringsämnen.

Vad är Cayenne Peppers?

Cayenne peppar tillhör Nightshade familjen av blommande växter och är nära besläktade med paprika, jalapeños och paprika.

De var ursprungligen odlas i Central- och Sydamerika, men kom till Europa på 15-talet av Christopher Columbus.

Cayenne peppar är en populär krydda som används i många olika regionala stilar av matlagning, och de har använts medicinskt i tusentals år.

Dessa paprika skryta en imponerande näringsprofil, som innehåller en mängd antioxidanter som är bra för din hälsa.

En matsked (5 gram) av kajennpeppar innehåller följande (1):

• kalorier: 17
• Fett: 1 gram
• Kolhydrater: 3 gram
• Fiber: 1,4 gram
• Protein: 0,6 gram
• Vitamin A: 44% av RDI
• Vitamin E: 8% av RDI
• C-vitamin: 7% av RDI
• Vitamin B6: 6% av RDI
• Vitamin K: 5% av RDI
• Mangan: 5% av RDI
• Kalium: 3% av RDI
• riboflavin: 3% av RDI

Capsaicin, den aktiva ingrediensen i cayenne peppar, är vad som ger dem deras medicinska egenskaper.

Det ger dem också deras heta smak. I själva verket, hur varmt en cayennepeppar är beror på dess capsaicin innehåll. Ju mer capsaicin innehåller, desto varmare.

Här är 8 vetenskapsstödda fördelarna med cayennepeppar.

1. Får öka din ämnesomsättning

Den capsaicin i Cayenne peppar har metabola öka egenskaper.

Det bidrar till att öka den mängd värme din kropp producerar, vilket gör att du bränner fler kalorier per dag (2).

Detta sker genom en process som kallas diet-inducerad thermogenesis, vilket orsakar en ökning i din ämnesomsättning.

I en studie, människor som åt en frukost som innehåller capsaicin och medellånga triglyceridolja brände 51% mer kalorier under denna måltid, jämfört med personer som hade varken för frukost (3).

Men medan capsaicin hjälper öka ämnesomsättningen, är den totala effekten liten.

I en annan studie, människor som åt en gram röd cayennepeppar bara brände 10 mer kalorier än fyra och en halv timme, jämfört med dem som inte äter någon cayennepeppar (4).

Det är också viktigt att veta att människor som regelbundet konsumerar kost kryddor som cayennepeppar inte fortsätter att skörda samma fördelar från dem över tid, eftersom deras kroppar anpassa sig till effekterna (4).

Sammanfattning: Den capsaicin i Cayenne peppar kan bidra till att öka din ämnesomsättning. Dock är dess effekt liten och du kan bygga upp en tolerans.

2. kan minska hunger

Intressant nog kan cayenne peppar minska din hunger och hjälper dig att äta mindre och känner mätt längre.

Många studier visar den capsaicin i spansk peppar hjälper till att minska hunger (5, 6, 7, 8).

Hur man gör detta är inte helt klarlagda, men en studie visade att det minskar produktionen av hunger hormonet ghrelin (9).

En studie visade att personer som tar capsaicin åt mindre mat hela dagen än de som inte tar någon. Specifikt, de som tar capsaicin kosttillskott åt 10% mindre, medan de som drack en kapsaicin-innehållande dryck åt 16% mindre (10).

Människor i samma studie rapporterade också känna fylligare, medan man äter färre kalorier (10).

Sammanfattning: Den capsaicin i Cayenne peppar kan bidra till att minska din hunger och hjälper dig att äta mindre hela dagen.

3. Kan sänka blodtrycket

Högt blodtryck är en stor hälsorisk i världen. Faktum är att under 40% av vuxna över 25 har högt blodtryck (11).

Intressant nog har djurstudier visat att capsaicin i spansk peppar kan minska högt blodtryck.

En studie på möss med högt blodtryck visade att långvarig konsumtion av dietary kryddor som innehåller kapsaicin bidrog till att minska blodtrycket (12).

En annan studie visade att kapsaicin hjälpte koppla blodkärl i grisar, vilket leder till lägre blodtryck (13).

Det är viktigt att notera att resultaten ovan är baserade på djur och capsaicin effekter kan skilja på människor. Det är bäst att ta dessa resultat med en nypa salt.

Sammanfattning: Capsaicin har visat sig sänka blodtrycket i djurstudier. Mänskliga studier behövs innan en rekommendation.

4. Kan Stöd Digestive Health

Dietary kryddor och deras aktiva komponenter kan ge många fördelar för magen.

Till exempel kan cayennepeppar bidra till att öka magen försvar mot infektioner, öka mag vätska produktion och bidra till att enzymer till magen, medhjälp matsmältningen (14).

Det gör detta genom att stimulera nerverna i magen som signalerar för skydd mot skador (15).

Medan vissa tror att kryddstark mat kan orsaka magsår, har en översyn papper visat att capsaicin i Cayenne paprika faktiskt kan bidra till att minska risken för magsår (15).

Sammanfattning: Cayenne peppar kan bidra till att förbättra din matsmältning och minska risken för magsår.

5. Kan hjälpa till att lindra smärta

Capsaicin har potenta smärtstillande egenskaper när de appliceras på huden i en kräm.

Detta beror på att capsaicin hjälper till att minska den mängd av substans P, ett hormon som produceras av kroppen som reser till hjärnan att signalera smärta (16).

När mindre substans P produceras, kan smärtsignaler inte längre nå hjärnan, och känslor av smärta minskning (17).

Capsaicin finns som hudkräm och är ofta rekommenderas för följande villkor (18, 19):

• Led- och muskelsmärtor
• Smärta i nedre ryggen
• Smärta efter operation
• Smärta från nerv tillstånd som bältros

Dessutom är det viktigt att notera att capsaicin grädde inte ska tillämpas på ett öppet sår eller skadad hud.

Sammanfattning: Capsaicin har kraftfulla smärtlindring egenskaper. Det lindrar smärta genom att minska mängden av substans P som kroppen producerar.

6. kan förbättra psoriasis

Autoimmuna sjukdomar är tillstånd där kroppen attackerar sig själv.

Psoriasis är ett exempel på en autoimmun sjukdom som visas som fläckar av röda, kliande och fjällande hud.

För närvarande finns det inget botemedel mot psoriasis. Däremot kan capsaicin krämer hjälpa till att lindra klåda och förbättra utseendet på psoriasisdrabbade områden (20, 21).

En studie visade att psoriasispatienter som behandlats med capsaicin grädde betydligt hade minskat skalning, rodnad och flammighet än patienter som fick placebo grädde (22).

Man tror att substans P spelar en roll vid psoriasis. Som tidigare nämnts, bidrar capsaicin minska mängden av substans P produceras av kroppen (23).

Sammanfattning: Capsaicin krämer kan bidra till att förbättra symtomen vid psoriasis genom att hjälpa minska mängden av substans P som produceras av kroppen.

7. Kan minska cancerrisk

Cancer är en sjukdom som kännetecknas av okontrollerbar celltillväxt.

Den capsaicin i Cayenne peppar visar lovande resultat i att minska risken för cancer. Det kan göra detta genom att attackera många olika vägar i cancercellen tillväxtprocessen (24, 25).

I själva verket har studier visat att kapsaicin kan bromsa tillväxten av cancerceller och till och med orsaka celldöd för många olika typer av cancer, inklusive prostata, bukspottkörtel och hudcancer (26).

Medan kapsaicin effekter på cancerceller verkar lovande, är det viktigt att notera att de nuvarande resultaten är baserade på laboratorie och djurstudier.

har ännu inte studerats Capsaicin effekter på cancer hos människor, så det är klokt att ta denna information med en nypa salt.

Sammanfattning: Capsaicin har visat lovande resultat i cancerforskning, men humanstudier behövs innan några slutsatser kan dras.

8. enkelt att lägga till din diet

Cayennepeppar är lätt att integrera i din kost. Den levereras i olika former, bland annat som en hel mat, krydda och tillägg.

Du kan lägga till en nypa cayennepeppar krydda till många av dina favorit livsmedel, såsom ägg, hemgjorda pommes frites och även marinader.

Alternativt kan du skära hela cayenne peppar och lägg dem i sallader.

Om du inte har ätit en cayennepeppar innan, se till att göra ett litet smaktest för att se om du kan tolerera värmen, eftersom de är mycket kryddig.

Sammanfattning: Cayenne peppar är lätta att införliva i din kost. Försök lägga till en nypa det till några av dina favoriträtter.

Risker och försiktighetsåtgärder

Cayenne peppar är allmänt erkänt som säkert att äta (27).

Dock kan äta för mycket cayennepeppar i ett sammanträde ger dig ont i magen och att du känner sjuk (28).

Om du tar mediciner för högt blodtryck, såsom ACE-hämmare, kolla med din läkare innan du försöker capsaicin grädde, eftersom det kan orsaka hosta (29).

Dessutom, om du tar ett blodförtunnande medel som warfarin, kolla med din läkare innan du försöker cayenne peppar eftersom de kan öka risken för blödningar (30).

Slutligen vid tillämpningen capsaicin grädde på huden, inte tillämpa den på ett öppet sår eller skadad hud.

Sammanfattning: Cayenne paprika är i allmänhet säkert att äta. Men om du tar blodförtunnande medel eller blodtrycksmedicin, kolla med din läkare innan du försöker cayenne peppar eller capsaicin grädde.

Poängen

Cayenne peppar kan ha många hälsofördelar som är resultatet av deras aktiva komponenten, capsaicin.

De kan minska din aptit och hjälpa till att sänka blodtrycket, bland många andra fördelar.

Om du är orolig för att cayenne peppar kan interagera med din nuvarande medicinering, är det bäst att kolla med din läkare.

För de flesta människor, cayenne peppar är ett utmärkt sätt att lägga till en kick till din diet.